Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика
1 2 3 4 5 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
7K 8
mak210, 09 Сен 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
3K 0
Леопольд, 22 Мар 16, 11:51
Вопрос по вишневой настойке
Вишня настаивалась на дистилляте больше года-забыл за банку.
433 9
eson, Сегодня, 06:57
Расчёт объёмной доли спирта в настойках
Советы по расчёту объёмной доли спирта в ягодных и фруктовых настойках.
31 0
kio233, 25 Май 18, 22:30
Про цвет напитка на дубовой щепе. « 1 2 3 4 5 »
Настой свежего яблока на СР с дубовой щепой в термосе при 40С. Вопрос про насыщенный цвет ...
24K 99
TerminatorN2, 16 Май 18, 21:11
30K 34
TerminatorN2, 10 Май 18, 06:25
как сделать зерновой сэм мутным « 1 2 3 4 5 »
хочу сделать перегнанный 2 раза зерновой сэм, с хорошим запахом и вкусом мутным.
10K 85
Peskar, 08 Май 18, 20:20
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
2K 13
Петр1965, 02 Май 18, 23:26
"Боевые напитки" домашнего винокура « 1 2 3 4 »
Напитки проверенные временем и находящиеся в постоянном топе потребления.
8K 74
AFN, 24 Апр 18, 06:13
Отдых в стекле « 1 2 3 4 »
Как правильно дать самогону отдохнуть в стекле с герметичной крышкой или нет?
2K 62
vano11, 23 Апр 18, 11:22
Смешал сок и ректификат, получил кисель
Смешал сок и ректификат, получил кисель. Почему и что делать?
663 4
bk, 31 Мар 18, 07:11
Отправка алкоголя почтой « 1 2 3 »
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
42K 48
марсианин, 23 Мар 18, 12:09
Вымораживание выдержанных дистиллятов « 1 2 »
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
8K 38
Dimasik1962, 09 Мар 18, 02:48
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс « 1 2 »
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
4K 22
Kolew, 08 Мар 18, 22:21
Можжевеловка изменила цвет после добавления воды
Настойка поменяла цвет, после добавление воды. Цвет стал похожий на яблочный сок с мякотью ...
770 13
ahsurV, 08 Мар 18, 16:07
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
2K 10
Hairasty, 08 Мар 18, 02:23
Готовые сборы для настоек от производителей.
Обсуждаем настойки из готовых наборов от производителей. Есть много готовых наборов настое ...
951 9
ahsurV, 23 Фев 18, 23:25
Шиповник. Мацерация или настойка? « 1 2 3 »
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
7K 44
SHTOFF, 28 Янв 18, 18:19
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
1K 2
ahsurV, 19 Янв 18, 21:34
ягода после сладкой наливки. 6-7 литров примерно. куда девать?
куда девать ягоду из под наливки. 7 литров ягоды впитавшей спирт хочу пустить в перегонный ...
783 11
ahsurV, 16 Янв 18, 09:00
Спасти джиновый спирт « 1 2 »
Делал джин, прощёлкал хвосты, в спирте появился варёный запах. Что делать?
4K 24
ahsurV, 16 Янв 18, 08:51
Глицерин + спирт - зачем? « 1 2 3 4 »
С какой целью в крепкие спиртные напитки добавляют пищевой глицерин?
27K 66
Vagabond0960, 15 Янв 18, 22:23
Драконья кровь вовнутрь, стоит или нет?
Dragons Blood Croton Lechleri жесть или позитив, шаманы вроде потребляют )
998 11
Newocelot, 09 Янв 18, 23:38
Бурбон на вишне. Правильность приготовления.
Нашли рецепт приготовления, везде написано плотно закройте крышку, но нигде не написано, ч ...
844 1
Триод, 27 Дек 17, 01:50
Самогон на рябине « 1 2 »
нужны рецепты приготовления рябиновой браги.
33K 25
Sergnikow, 03 Дек 17, 21:31
Дурная вишня
Головная боль от вишнёвой наливки. Хочу выяснить в чём проблема.
2K 8
290366alex, 03 Дек 17, 03:01
Варенье как основа для вкуса напитка.
Перегонка НДРФ или спирта с вареньем для придания вкуса конечному продукту.
755 0
Ур1, 01 Дек 17, 23:12
Ангостура и другие биттеры
Поиск рецептов популярных биттеров. Сборник ранее не освященных на форуме, редких рецептов ...
1K 4
dimur, 30 Окт 17, 16:54
Ликёр cafe with ouzo
Ищу рецепт греческого ликёра cafe with ouzo для приготовления в домашних условиях.
805 0
dimur, 26 Окт 17, 14:59
Настойки на бочковом/щеповом дистилляте
Если после после бочки или щепы дистилляты (фрутовые, зерновые) оказываются середничками. ...
1K 0
Ogmihunter, 21 Окт 17, 16:49
Можно ли пить чистый спирт? « 1 2 3 »
Можно ли выпить 50грамм чистого спирта безопасно для организма? Какие последствия и альтер ...
8K 53
sas_irk, 05 Сен 17, 07:19
Смешивание государственного ректификата и домашнего дистиллята.
Есть качественный спирт-ректификат. Как облагородить его домашним самогоном?
1K 4
AlkoGurman, 31 Авг 17, 13:13
Рецептура William Lawson’s Super Spiced
Пряный вископодобный напиток. Прошу помощи у опытных коллег с навеской специй.
5K 5
kazak4661, 18 Авг 17, 09:37
Рецепты для женщин из самогона « 1 2 »
Что можно достойного сотворить из самогона для женщин? Рецепты сладких наливок, напитков и ...
11K 29
Blazersamara, 08 Авг 17, 12:08
Интересует из чего же это сделано. Разливные СИДРЫ
В последнее время, стал замечать в магазинах разливных напитков Сидры.
3K 1
Blazersamara, 08 Авг 17, 11:50
Крапивный самогон
Может кто слышал или знает ? Или кто что думает на сей счет ?
2K 2
Caesarus, 16 Июн 17, 15:24