Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика
1 2 3 4 5 1
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Порядок сборки и корректировки купажей ЛВИ
Описан порядок расчета полуфабрикатов для купажей ЛВИ и их корректировки.
9K 8
mak210, 09 Сент. 16, 05:35
Изменения в разделе
В этой теме важные и не очень сообщения об изменениях в данном разделе.
6K 0
Леопольд, 22 Марта 16, 11:51
Кедрокофе или наш ответ санкциям.
Народный рецепт кофе из кедрового ореха. Создаем рецепт с нуля, ка может кто-то его знает.
1K 11
автоэлектрик, 06 Сент. 18, 11:04
"Боевые напитки" домашнего винокура « 1 2 3 4 »
Напитки проверенные временем и находящиеся в постоянном топе потребления.
12K 77
автоэлектрик, 05 Сент. 18, 09:25
Начем можно настаивать ячменный дистиллят ?! Делитесь рецептами и мыслями
Нагнал довольно много ячменного дистиллята,виски как то попсово! Хочется чего то не обычно ...
2K 6
Johni-Sincher, 05 Авг. 18, 11:22
Вопрос по вишневой настойке « 1 2 »
Вишня настаивалась на дистилляте больше года-забыл за банку.
4K 30
Kolew, 01 Авг. 18, 23:09
Расчёт объёмной доли спирта в настойках
Советы по расчёту объёмной доли спирта в ягодных и фруктовых настойках.
3K 1
ahsurV, 03 Июня 18, 18:48
Про цвет напитка на дубовой щепе. « 1 2 3 4 5 »
Настой свежего яблока на СР с дубовой щепой в термосе при 40С. Вопрос про насыщенный цвет ...
29K 99
TerminatorN2, 16 Мая 18, 21:11
34K 34
TerminatorN2, 10 Мая 18, 06:25
как сделать зерновой сэм мутным « 1 2 3 4 5 »
хочу сделать перегнанный 2 раза зерновой сэм, с хорошим запахом и вкусом мутным.
14K 85
Peskar, 08 Мая 18, 20:20
Ищу рецепт "Кубанской степной горькой настойки"
Уважаемые коллеги, если у кого есть рецепт, поделитесь пожалуйста!
4K 13
Петр1965, 02 Мая 18, 23:26
Отдых в стекле « 1 2 3 4 »
Как правильно дать самогону отдохнуть в стекле с герметичной крышкой или нет?
5K 61
vano11, 23 Апр. 18, 11:22
Смешал сок и ректификат, получил кисель
Смешал сок и ректификат, получил кисель. Почему и что делать?
3K 4
bk, 31 Марта 18, 07:11
Отправка алкоголя почтой « 1 2 3 »
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
51K 48
марсианин, 23 Марта 18, 12:09
Вымораживание выдержанных дистиллятов « 1 2 »
Применение вымораживания для улучшения выдержанных дистиллятов.
11K 38
Dimasik1962, 09 Марта 18, 02:48
Кто пробывал делать виски по рецепту Джек Дэниэлс « 1 2 »
Хотелось бы услышать мнение винокуров на счет рецепта Джек Дэниэлс.
7K 22
Kolew, 08 Марта 18, 22:21
Можжевеловка изменила цвет после добавления воды
Настойка поменяла цвет, после добавление воды. Цвет стал похожий на яблочный сок с мякотью ...
3K 13
ahsurV, 08 Марта 18, 16:07
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
5K 10
Hairasty, 08 Марта 18, 02:23
Готовые сборы для настоек от производителей.
Обсуждаем настойки из готовых наборов от производителей. Есть много готовых наборов настое ...
3K 9
ahsurV, 23 Февр. 18, 23:25
Шиповник. Мацерация или настойка? « 1 2 3 »
может, кто-то подскажет, как лучше сохранить аромат и полезные свойства?
10K 44
SHTOFF, 28 Янв. 18, 18:19
Изменение вкуса настойки со временем
после разлива смородиновая настойка через пару недель кислит и теряет вкус.
3K 2
ahsurV, 19 Янв. 18, 21:34
ягода после сладкой наливки. 6-7 литров примерно. куда девать?
куда девать ягоду из под наливки. 7 литров ягоды впитавшей спирт хочу пустить в перегонный ...
3K 11
ahsurV, 16 Янв. 18, 09:00
Спасти джиновый спирт « 1 2 »
Делал джин, прощёлкал хвосты, в спирте появился варёный запах. Что делать?
7K 24
ahsurV, 16 Янв. 18, 08:51
Глицерин + спирт - зачем? « 1 2 3 4 »
С какой целью в крепкие спиртные напитки добавляют пищевой глицерин?
33K 66
Vagabond0960, 15 Янв. 18, 22:23
Драконья кровь вовнутрь, стоит или нет?
Dragons Blood Croton Lechleri жесть или позитив, шаманы вроде потребляют )
3K 11
Newocelot, 09 Янв. 18, 23:38
Бурбон на вишне. Правильность приготовления.
Нашли рецепт приготовления, везде написано плотно закройте крышку, но нигде не написано, ч ...
3K 1
Триод, 27 Дек. 17, 01:50
Самогон на рябине « 1 2 »
нужны рецепты приготовления рябиновой браги.
37K 25
Sergnikow, 03 Дек. 17, 21:31
Дурная вишня
Головная боль от вишнёвой наливки. Хочу выяснить в чём проблема.
4K 8
290366alex, 03 Дек. 17, 03:01
Варенье как основа для вкуса напитка.
Перегонка НДРФ или спирта с вареньем для придания вкуса конечному продукту.
3K 0
Ур1, 01 Дек. 17, 23:12
Ангостура и другие биттеры
Поиск рецептов популярных биттеров. Сборник ранее не освященных на форуме, редких рецептов ...
4K 4
dimur, 30 Окт. 17, 16:54
Ликёр cafe with ouzo
Ищу рецепт греческого ликёра cafe with ouzo для приготовления в домашних условиях.
3K 0
dimur, 26 Окт. 17, 14:59
Настойки на бочковом/щеповом дистилляте
Если после после бочки или щепы дистилляты (фрутовые, зерновые) оказываются середничками. ...
3K 0
Ogmihunter, 21 Окт. 17, 16:49
Можно ли пить чистый спирт? « 1 2 3 »
Можно ли выпить 50грамм чистого спирта безопасно для организма? Какие последствия и альтер ...
12K 53
sas_irk, 05 Сент. 17, 07:19
Смешивание государственного ректификата и домашнего дистиллята.
Есть качественный спирт-ректификат. Как облагородить его домашним самогоном?
4K 4
AlkoGurman, 31 Авг. 17, 13:13
Рецептура William Lawson’s Super Spiced
Пряный вископодобный напиток. Прошу помощи у опытных коллег с навеской специй.
7K 5
kazak4661, 18 Авг. 17, 09:37
Рецепты для женщин из самогона « 1 2 »
Что можно достойного сотворить из самогона для женщин? Рецепты сладких наливок, напитков и ...
15K 29
Blazersamara, 08 Авг. 17, 12:08