Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика
1 2 3 4 5 2
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Настойки к чаю и кофе(Аля бальзамы .
Рецепты и настойки для употребления холодным зимним вечером.
2K 1
Андрей Z, 04 Мая 17, 11:24
Напитки на основе спирта (не дистиллята) и дуба
опыт коллег по приготовлению напитков из спирта и дуба (не дистилляты)
3K 5
ahsurV, 20 Февр. 17, 08:15
Черная смородина помогите « 1 2 »
Черная смородина в сахаре, что делать? сколько настаивать? что добавить?
7K 26
ahsurV, 15 Февр. 17, 17:32
кто делал настойки из черемуховых почек или на цветах?
Кто ни будь пробовал делать настойки из черемуховых почек или на цветах.
5K 11
ahsurV, 14 Февр. 17, 18:06
Как избавиться от привкуса спирта в настойках? « 1 2 »
Нужны дельные советы как удалить вкус спирта из спиртовых настоек.
23K 31
Tank, 13 Февр. 17, 10:46
калина на спирту
получилось много литров 20, На выходе градусов 70 , процедил , а вкус приелся ,хочется чег ...
8K 18
ahsurV, 13 Февр. 17, 08:45
Ищу рецепт "Русского Сувенира"
Не могу найти рецептуру горькой настойки Русский Сувенир,завода Кристалл. Если есть цените ...
2K 7
Pitikakapekl, 12 Февр. 17, 16:25
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ
Ищу рецепт плодового напитка Охта производства ЛИВИЗ выпускавшейся в середине 90х.
2K 0
HuniaZlobny, 12 Февр. 17, 12:01
Ромовая эссенция
сколько трбуется эссенции на литр продукта? Данные слишком разнятся, требуется поддержка.
5K 4
Once Bitten, 30 Янв. 17, 14:36
Наливка на желтой алыче
Хочу сделать наливку на алыче, но смущает ее кислота. Кто нибудь делал что то подобное? По ...
3K 13
LookOMoR, 02 Янв. 17, 16:45
Апгрэйд Хреновухи солёным огурцом, фото, впечатления
Апгрэйд Хреновухи солёным огурцом, фото, впечатления. По следам почти безответного поста о ...
7K 9
Ильич78, 05 Нояб. 16, 18:06
Как прикормить брагу и добавить аромата продукту? « 1 2 »
Замешал брагу - 50 литров. Обычно кормил булкой ржаного хлеба с изюмом, а сейчас не добави ...
14K 24
Uncle Sam, 01 Окт. 16, 21:50
Настойка на можжевеловых шишках вызывает галлюцинации
Как правильно поступить, чтобы и парня не отравить, ну и качество показать?
3K 13
Кондор, 06 Сент. 16, 18:53
49K 152
texnar, 03 Сент. 16, 11:39
Гранат и Апельсин
самогон на гранате и апельсине, сочетание ингредиентов, все за и против.
2K 1
мамон, 31 Авг. 16, 14:26
Настойка на багульнике.
Нужен совет кто делал подобное. Опасность отравления или нет.
2K 0
Михельсон, 30 Авг. 16, 11:43
Мысли по поводу дистиллята на основе ККС
Дистиллят после настоя спирта сырца на концентрированном квасном сусле, а также технологи ...
2K 3
Шур_шун_58, 27 Июля 16, 09:42
Паровая мацерация - кедровка
Есть ли органолептические отличия паровой мацерации от экстракции методом Сокслета.
2K 0
ХЕНК, 21 Июля 16, 19:32
Цена односолодового виски « 1 2 »
Цена односолодового виски при равных ценах на сырье и сложность выработки.
9K 21
PDV, 21 Июля 16, 16:05
67K 118
staffordrodg, 21 Июля 16, 00:54
Помогите составить список популярных трав, кореньев, плодов для настоек.
Какие травы, коренья, плоды самые ходовые в приготовлении настоек?
2K 1
Третий, 16 Июня 16, 16:51
72K 61
Dryundel, 29 Мая 16, 08:24
Пена в конечном продукте. Отчего?
В продукте после перегонов при взбалтывании появляется и ок. 10 сек держится пена. Предпол ...
3K 3
Витальевна, 25 Мая 16, 11:55
как смягчить спиртные напитки? « 1 2 »
избавиться от жесткости напитков,сделать их мягче,более приятными для питья.
6K 25
Сергулек, 22 Мая 16, 15:47
В чём отличие водки от разведённого спирта ? « 1 2 »
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?
9K 26
Fitz, 18 Мая 16, 15:05
Непонятный ванильный ингредиент.
Купил года 4 назад в Мексике, но убейте, не помню, что это и для чего.
2K 3
сергей7070, 10 Апр. 16, 13:13
Водка на хмелю
Оригинальный рецепт применения хмеля. Интересное сочетания хмеля и водки.
2K 2
Котофеевич, 01 Апр. 16, 12:24
какое давление могут создавать дрожжи?
сбродил чтото вроде сидра. разлил. какое давление могут создавать дрожжи?
5K 19
Alex-8888, 26 Марта 16, 16:00
Кокосовая вода. Натуральная, из кокосов. Можно сбродить? Как? Кто пробовал?
Кокосовая вода (та прозрачная жидкость, что выливается из кокоса, не молоко). Как использо ...
1K 3
capsolo, 21 Марта 16, 22:15
Сирень
Настойка сирени - Ядовита или нет? можно ли её пить, так как получился очень приятный на в ...
6K 19
Финист, 21 Марта 16, 19:24
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
5K 13
земан, 15 Февр. 16, 20:10
Ореховый дистиллят
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
4K 13
земан, 04 Февр. 16, 19:52
Рецепт Метаксы
ищу рецепт метаксы помогите кто чем сможет) Инет говорит что столетиями рецепт метаксы дер ...
6K 6
киловатик, 29 Янв. 16, 15:41
Искусственное вино - ересь или имеет право быть?
Попытка создать винный (?) напиток методом неполной разборки-сборки.
2K 12
fatt, 20 Янв. 16, 23:27
18K 25
Andersen83, 19 Янв. 16, 11:02
Оптимальная крепкость спирта для настоек
Какой оптимальной крепости должен быть спирт для приготовления настоек?
2K 3
Dor, 12 Янв. 16, 07:56
Оптимальная крепость для самогона из сахара
Какой крепости должен быть самогон для максимальных вкусовых ощущений?
3K 5
woffka, 03 Янв. 16, 23:44