Вопросы по напиткам

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика
1 2 3 4 5 2
Тема / Автор
О  П
Последний ответ
Отправка алкоголя почтой « 1 2 3 »
Возможность и секреты отправки почтой домашних напитков, в том числе заграницу.
35K 44
bestru, 27 Ноя 16, 21:31
Апгрэйд Хреновухи солёным огурцом, фото, впечатления
Апгрэйд Хреновухи солёным огурцом, фото, впечатления. По следам почти безответного поста о ...
7K 9
Ильич78, 05 Ноя 16, 18:06
Как прикормить брагу и добавить аромата продукту? « 1 2 »
Замешал брагу - 50 литров. Обычно кормил булкой ржаного хлеба с изюмом, а сейчас не добави ...
13K 24
Uncle Sam, 01 Окт 16, 21:50
Настойка на можжевеловых шишках вызывает галлюцинации
Как правильно поступить, чтобы и парня не отравить, ну и качество показать?
3K 13
Кондор, 06 Сен 16, 18:53
47K 152
texnar, 03 Сен 16, 11:39
Гранат и Апельсин
самогон на гранате и апельсине, сочетание ингредиентов, все за и против.
2K 1
мамон, 31 Авг 16, 14:26
Настойка на багульнике.
Нужен совет кто делал подобное. Опасность отравления или нет.
2K 0
Михельсон, 30 Авг 16, 11:43
Мысли по поводу дистиллята на основе ККС
Дистиллят после настоя спирта сырца на концентрированном квасном сусле, а также технологи ...
2K 3
Шур_шун_58, 27 Июл 16, 09:42
Паровая мацерация - кедровка
Есть ли органолептические отличия паровой мацерации от экстракции методом Сокслета.
2K 0
ХЕНК, 21 Июл 16, 19:32
Цена односолодового виски « 1 2 »
Цена односолодового виски при равных ценах на сырье и сложность выработки.
8K 21
PDV, 21 Июл 16, 16:05
65K 118
staffordrodg, 21 Июл 16, 00:54
Помогите составить список популярных трав, кореньев, плодов для настоек.
Какие травы, коренья, плоды самые ходовые в приготовлении настоек?
2K 1
Третий, 16 Июн 16, 16:51
70K 61
Dryundel, 29 Май 16, 08:24
Пена в конечном продукте. Отчего?
В продукте после перегонов при взбалтывании появляется и ок. 10 сек держится пена. Предпол ...
2K 3
Витальевна, 25 Май 16, 11:55
как смягчить спиртные напитки? « 1 2 »
избавиться от жесткости напитков,сделать их мягче,более приятными для питья.
6K 25
Сергулек, 22 Май 16, 15:47
В чём отличие водки от разведённого спирта ? « 1 2 »
Почему со спирта сушняк , а с водки нет ? Как правильно развести спирт ?
8K 26
Fitz, 18 Май 16, 15:05
Непонятный ванильный ингредиент.
Купил года 4 назад в Мексике, но убейте, не помню, что это и для чего.
1K 3
сергей7070, 10 Апр 16, 13:13
Водка на хмелю
Оригинальный рецепт применения хмеля. Интересное сочетания хмеля и водки.
2K 2
Котофеевич, 01 Апр 16, 12:24
какое давление могут создавать дрожжи?
сбродил чтото вроде сидра. разлил. какое давление могут создавать дрожжи?
5K 19
Alex-8888, 26 Мар 16, 16:00
"Боевые напитки" домашнего винокура « 1 2 3 4 »
Напитки проверенные временем и находящиеся в постоянном топе потребления.
7K 68
Primsem, 25 Мар 16, 20:10
Кокосовая вода. Натуральная, из кокосов. Можно сбродить? Как? Кто пробовал?
Кокосовая вода (та прозрачная жидкость, что выливается из кокоса, не молоко). Как использо ...
1K 3
capsolo, 21 Мар 16, 22:15
Сирень
Настойка сирени - Ядовита или нет? можно ли её пить, так как получился очень приятный на в ...
5K 19
Финист, 21 Мар 16, 19:24
Кизиловый дистиллят
Вопрос по использованию кизилового дистиллята. Не знаю как лучше поступить с напитком.
4K 13
земан, 15 Фев 16, 20:10
Ореховый дистиллят
Прошу помощи в приготовлении орехового дистиллята купленного мной в Германии.
4K 13
земан, 04 Фев 16, 19:52
Рецепт Метаксы
ищу рецепт метаксы помогите кто чем сможет) Инет говорит что столетиями рецепт метаксы дер ...
5K 6
киловатик, 29 Янв 16, 15:41
Искусственное вино - ересь или имеет право быть?
Попытка создать винный (?) напиток методом неполной разборки-сборки.
2K 12
fatt, 20 Янв 16, 23:27
17K 25
Andersen83, 19 Янв 16, 11:02
Оптимальная крепкость спирта для настоек
Какой оптимальной крепости должен быть спирт для приготовления настоек?
2K 3
Dor, 12 Янв 16, 07:56
Оптимальная крепость для самогона из сахара
Какой крепости должен быть самогон для максимальных вкусовых ощущений?
2K 5
woffka, 03 Янв 16, 23:44
Рецепт крепкого и быстрого напитка на 60 градусов из 80-ти
Как изготовить крепкий и быстрый напитка на 60 градусов из 80-ти.
2K 11
Forik, 24 Дек 15, 20:17
Про фильтрацию настойки
Как избавиться от взвеси и ничего не потерять при фильтрации - вопрос.
2K 9
Дэ Альвадорец, 11 Ноя 15, 09:50
Брага для питья из ананасов
Приготовления браги для питья без перегонки из ананасов с дрожжами и без.
839 3
POLE, 27 Окт 15, 19:50
10K 57
трезвенник1975, 26 Окт 15, 20:59
Официальное подтверждение качества напитка
Интересует опыт других людей по получению официального подтверждения качества своего напит ...
2K 1
Третий, 02 Окт 15, 16:19
Цедра помело
Пробовал ли кто добавлять в настойки цедру помело? Чем она отличается от других цитрусов?
4K 8
Newocelot, 05 Сен 15, 14:42
Вишнёвый или черешневый бурбон « 1 2 »
подскажите, может у кого есть опыт в приготовлении вишневого виски.
6K 33
Арманьяк, 21 Авг 15, 09:37
Что заказать из Юго-Восточной Азии? (а так же других регионов, опционально)
не увидел подобной темы, возможно, подобные советы пригодятся кому-то еще?
2K 15
ykh, 12 Июн 15, 21:12