Вопросы пивоваров

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Пивоварение
1 2 1
Тема / Автор
О П
Последний ответ
Вопросы начинающих пивоваров. « 1 2 ... 714 715 »
Для получения ответов на банальные и миллион раз заданные вопросы.
270K 14K
Paganell, Сегодня, 09:57
Создание новых тем в данном подразделе,
рекомендации по созданию новых тем в пивоваренном разделе.
3K 0
Третий, 18 Июл 15, 11:56
Ржавчина в сусловарочном котле « 1 2 »
ржавчина на сварных швах внутри котла, как можно от неё избавиться.
2K 24
foxer, Сегодня, 10:26
Очень мутное пиво
После 90минутного кипячения пиво стало очень не прозрачным и спустя 10 дней брожения ни ка ...
166 6
Vint321, 23 Май 17, 09:00
Бавария 70л, потенциал на корпусе
При касании идникаторной отверткой загорается лампочка, руки щиплет.
2K 17
vlad1704, 21 Май 17, 06:58
КП (конечная плотность) после созревания пива
Меняется ли конечная плотность готового пива после созревания в таре?
152 4
Tenson, 16 Май 17, 13:35
Пиво крепкое по типу Барливайн « 1 2 »
Барливайн крепкое пиво типа Девятки ещё крепче , это не так уж и просто сварить,получается ...
2K 26
Tenson, 16 Май 17, 10:39
Как сварить светлое 14% алкоголя пиво до апреля? « 1 2 »
Ищу рецепт, рекомендации по варке крепкого, не менее 14, пива с созреванием в 2 месяца.
2K 29
zyazya, 11 Май 17, 12:32
Предлагаю в этой теме делиться своими самыми лучшими и удачными рецептами пива « 1 2 3 »
Каждый желающий участник этой темы публикует свой лучший и самый удачный рецепт пива.
3K 50
Igorok68, 24 Апр 17, 00:04
Долив воды в слишком плотное сусло перед брожением
Разбавление плотного сусла для экономии места в заторнике-варочнике малого объёма.
534 13
Евгений КнА, 22 Апр 17, 00:45
Фильтр система для варки пива « 1 2 3 »
Как сделать фильтр систему для затора солода , какой размер трубок , какой кран , и как пр ...
15K 57
Настырный мардвин, 16 Апр 17, 18:00
Как варили пиво до 21 века?
Как варили пиво до изобретения компьютеров? До изобретения ТЕНов? До изобретения термометр ...
401 2
BrewmasteR-kld, 15 Апр 17, 19:23
Пиво скисло или нет « 1 2 3 4 5 »
второй раз уже пиво кислит на вкус. как определить - есть зараза или нет?
9K 85
Гост, 14 Апр 17, 21:59
Первая варка - синяя. За что? Почему? « 1 2 »
Первая варка, объясните, где ошибка. Непонятно, какая пауза более важна, для распада крахм ...
987 29
Shurkec, 10 Апр 17, 09:50
Идея шпунт-аппарата « 1 2 3 »
Несколько сообщающихся сосудов подключенных последовательно в качестве шпунтаппарата.
4K 43
AntonL82, 06 Апр 17, 07:27
Изготовление сусловарочного котла « 1 2 3 »
Заказал 2 котла Luxthal на 37 и 50 литров, нужны советы по изготовлению сусловарочного кот ...
7K 42
kwd, 28 Мар 17, 12:00
Система охлаждения "Jockey box" сделай сам
Думаю что каждый хотел-бы либо мечтает выпить разливного на берегу дикого пляжа либо в лес ...
870 13
Shunemann, 24 Мар 17, 06:43
Выдержка пива в бочках
Давайте обсудим опыт выдержки пива в дубовых бочках из под различных напитков.
775 9
MrTolkunov, 16 Мар 17, 16:03
дрожжи для саке
не могу приобрести спец.дрожжи , по решил поискать другие варианты.
680 19
gor33, 13 Мар 17, 22:55
Первая варка. Вопросы к бывалым. « 1 2 3 »
Первая варка пива. Пожалуйста укажите на ошибки, поправьте в пропорциях.
6K 47
Alex-bez, 08 Мар 17, 14:21
Что делать, если переборщил с декстрозой?
При розливе на карбонизацию добавил много декстрозы. Что делать?
983 10
Nansen, 03 Мар 17, 22:56
Не стандартное оборудование для варки пива
Варка пива в дубовой бочке , а также использование экзотических материалов.
527 5
Киса, 03 Мар 17, 21:17
14K 66
palabras, 27 Фев 17, 14:09
Темное пиво теряет цвет при брожении « 1 2 »
Потеря цвета темного пива при брожении - уход цвета в кофе-молоко, какао.
966 24
celestialvoice, 17 Фев 17, 22:12
Холодное (коллоидное, белковое) помутненение « 1 2 »
Делимся своим опытом. Как избавиться от помутнения пива при охлаждении.
1K 21
shamsh77, 15 Фев 17, 14:30
Как и от чего зависит стойкость пены в пиве?
Как сделать пену стойкой, и прочие нюансы по улучшению вкуса пива.
928 7
_den_is_, 11 Фев 17, 19:32
Лагер в квартире « 1 2 »
Боюсь испортить пиво на низовых дрожжах высокой температурой.
2K 25
JaxJ, 05 Фев 17, 07:37
промывочная вода
сколько ее надо и вопросы по котлу температура внизу и вверху какая должна она быть ?
806 5
foxer, 02 Фев 17, 17:29
Предложили вот РАСТИТЕЛЬНЫЙ ПОРОШКОВЫЙ ЭКСТРАКТ пивоварни HEROLD, что это?
Годится ли для наших целей, все перерыл , не могу понять, если подходит, поделюсь.
1K 7
Olle, 02 Фев 17, 16:56
Как получить пиво густое как кисель ??? « 1 2 3 »
Пиво густоты неописуемой тягучее на столько что словами не передать.
2K 44
автоэлектрик, 01 Фев 17, 15:38
PROFINE
НЕ давно мне показали препарат под названием Профайн который используют в пивоварение!
2K 13
Михайл46, 28 Янв 17, 23:08
USA солод RAHR-2 row
Какая альтернатива ? Чем можно заменить из немецкого или бельгийского ?
413 0
Danik, 25 Янв 17, 22:36
Праймер.
Кто и каким образом при объеме сусла от 500 литров решает вопрос по праймеру.
1K 14
eagle000740, 25 Янв 17, 00:16
Групповая упаковка стеклобутылок вопрос « 1 2 »
Групповая упаковка стеклобутылок . Термоусадка с лотком ,Гофрокартон, и другие возможные с ...
1K 27
alexgo, 18 Янв 17, 09:20
Определение момента разлива и укупорки « 1 2 3 4 »
Каким образом определить момент разлива пива после основного брожения в бутылки.
3K 74
Igorok68, 06 Янв 17, 20:49
Приемлемая замена сорта хмеля Hallertauer Perle
Какими альтернативными сортами можно было бы заменить отсутствующий сорт хмеля.
858 9
gogolzmej, 31 Дек 16, 11:08
белая пена в темном пиве.
как добиться что бы в темном пиве была пена белая, не кремовая? Что влияет на цвет пены?
676 0
eagle000740, 17 Дек 16, 16:10
Как помыть кегу? « 1 2 »
Вскрыл кегу, внутри плесень, как ее промыть хорошо изнутри ?
4K 20
kirill1583, 06 Дек 16, 17:33
Сбродило за 8 часов dry stout
Вопрос по брожению от новичка. Сбродило за 1 день. Набор dry stout.
1K 10
dgorg, 04 Дек 16, 22:45