кеги стандартные вместо бутылок

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Пивоварение Розлив и созревание пива
1 ... 24 25 26 27 28 27
Ileon Доктор наук Москва 573 377
Отв.520  16 Апр. 19, 15:18
kassidos, не указал, потому что, честно говоря, не считаю ее важной, тем более, что там пиво уже карбонизированное.
UltimaX Кандидат наук Челябинская обл. 478 71
Отв.521  16 Апр. 19, 16:07, через 50 мин
Ileon, да, мне добавить тока
Ileon Доктор наук Москва 573 377
Отв.522  16 Апр. 19, 17:31
UltimaX, просто подай 2 бара в кегу буквально на 10 сек, после этого нужно конечно подождать 1-2 суток (точной формулы на это нет) для равномерного связывания СО2.
UltimaX Кандидат наук Челябинская обл. 478 71
Отв.523  19 Апр. 19, 00:54
Ileon, все получилось как надо! Спасибо за совет! Дал 2,0 (при +17) но не на 10 сек, а пока бульки не прекратились, мин 5 где то. Самое то!
dno76 Магистр Москва 288 71
Отв.524  20 Апр. 19, 20:51
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.
Serg2000 Доктор наук Липецк 738 462
Отв.525  20 Апр. 19, 21:00, через 9 мин
dno76, купи маленькую кегу и забудь про бутылки
dust_31 Специалист белгород 153 218
Отв.526  22 Апр. 19, 22:45
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.dno76, 20 Апр. 19, 20:51
разливай полностью, в чем проблема? Если с микробиологией пива все в порядке, прекрасно оно храниться, желательно конечно в прохладном месте. У меня бывает и месяцами после пегаса бутылки стоят. Недавно как раз давнишний ящик пива нашел, разлил и забыл за него:)
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Königsberg 6963 9773
Отв.527  22 Апр. 19, 23:23, через 39 мин
dno76, зачем разбирать? Достаточно промыть. Или собери на быстросъемных соединениях, благо у китаез они сейчас копейки стоят, да и шланги тоже есть отличные. Тогда процесс разборки будет занимать меньше минуты.

Добавлено через 8мин.:

Вот такие
DmiiP Бакалавр Санкт-Петербург 53 3
Отв.528  23 Апр. 19, 07:26
dno76, а кег между выходными в холодильнике стоит? Тоже хочу по такой схеме, но не пойму никак нужно ли постоянно держать пиво в холоде, разольется ли через пегас комнатной температуры?
Serg2000 Доктор наук Липецк 738 462
Отв.529  23 Апр. 19, 07:46, через 20 мин
копейки стоятBrewmasteR-kld, 22 Апр. 19, 23:23
Но доставка конская
20190423_074450.jpg
374x768 26Кб
Sany531 Кандидат наук Саяногорск 355 131
Отв.530  23 Апр. 19, 08:21, через 35 мин
а по россии бесплатно и оригинальные фитинги по 300 всего
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Königsberg 6963 9773
Отв.531  23 Апр. 19, 08:41, через 21 мин
Serg2000, подняли суки. Мне 20шт за 1400р обошлись.
nfdkf Бакалавр Москва 79 20
Отв.532  23 Апр. 19, 14:13
Первы раз опробовал кеги: да удобно перелить созревшее пиво и закарбонизировать углекислотой, но по выходным наливать несколько бутылок, а потом разбирать и промывать разливочную линию и так каждые выходные - это напряжно.dno76, 20 Апр. 19, 20:51
Я тоже, месяц назад первый раз разлил по кегам.
В выходные, когда надо выпить пару литров, разливаю через кран.
Фитинг, шланг 10 см и кран к нему. Видел вместо шланга трубку приделывают, что-бы разливать удобнее было.
Разобрать помыть 1 минута, бывает несколько раз за день мою.

А для пегаса корнелиус с НУК, подключил, пролил все основательно и оставил НУК в шлангах до следующего розлива.
dno76 Магистр Москва 288 71
Отв.533  24 Апр. 19, 22:37
Спасибо за рекомендации!
Вот ещё вопрос - есть ли разница какой разъём первым подключать к Корнелиусу, газовый или жидкостной?
У меня очень трудно жидкостной подключается, то ли  он бракованный или может быть нужно сначала давление из кеги стравить, а потом штуцер подключать?
BierBauch Бакалавр Кавказ 83 10
Отв.534  01 Мая 19, 10:52
У меня первая кега заканчивается - мою её, заливаю туда дез.раствор. Нужно промыть - головку на неё и промываю. Нужно налить пива - головку на кегу с пивом. Кеги стоят при комнатной температуре. Пока вторую варку допиваем - ничего не скисло, надеюсь и дальше так будет ))
UltimaX Кандидат наук Челябинская обл. 478 71
Отв.535  02 Мая 19, 04:39
Имеется голова DSI под G, но в ней нет обратного газового клапана. Чем грозит? Пиво в редуктор давануть может?
Serg2000 Доктор наук Липецк 738 462
Отв.536  02 Мая 19, 06:31
UltimaX, может, если давление в кеге больше чем выставлено на редукторе
Sany531 Кандидат наук Саяногорск 355 131
Отв.537  03 Мая 19, 21:12
Имеется голова DSI под G, но в ней нет обратного газового клапана. Чем грозит? Пиво в редуктор давануть может?UltimaX, 02 Мая 19, 04:39
Как его даванет если он пива не касается. Если шланг слетит пиво вспениться и польется оттуда, если оденешь головку а газовая линия не подключена тоже самое, короче ничего страшного, пару раз потолок и стены отмоешь, потом запомнишь
maslenkin Доктор наук Санкт-Петербург 707 84
Отв.538  13 Мая 19, 16:12
подходит основной процесс брожения первой 38 литровой партии пива. Пора переливать. Корнелиусов всего пока два 19 и 9л. Есть еще новый пэт кег 20л. Первую партию разолью, а вот покупать новые пэт кеги по 560рэ... накладно. Но есть в доме пивной магаз, где этих кег дадут завались... Для "своей" заливки не опасно их брать, в плане заражения? Или разобрать, промыть водой, залить старсана и прогнать так пару раз - можно пользовать?
Ицкандер Студент Белгород 38 5
Отв.539  13 Мая 19, 20:34
Или разобрать, промыть водой, залить старсана и прогнать так пару раз - можно пользовать?maslenkin, 13 Мая 19, 16:12
Так и делаю.Уже год полет нормальный.Если не отмывается в топку и берем следующую.