Бражная полунепрерывная колонна. Эксплуатация в домашних условиях. (Практическая ветка)

Хочу стеклянную НБКTorAllex, 27 Окт. 17, 00:58

зачем? лишняя трата денег, конечно все красиво, и видно что и куда надо крутить, если понять как работает колонна, то можно обойтись без стекла,  трудозатраты да и финансовые вложения будут гораздо выше ( хотя сам имею стеклянную колонну от 223го, зачетная штука, сейчас бы конечно не стал покупать в стекле, какая разница в стекле колонна или в трубе ))))

стеклянную НБК, в связи с чем вопрос: возможно ли использовать трубу с молочного производства?TorAllex, 27 Окт. 17, 00:58

Стеклянные трубы внутри не ровные, волнами плавают по диаметру и геометрии.
Могут быть сложности с тарелками, некоторые балтаться могут.

можно обойтись без стекла,  трудозатраты да и финансовые вложения будут гораздо вышеVladPP, 27 Окт. 17, 06:35

- это верно, если говорить о кварцевом стекле. Молочная труба совсем дешманская, даже и боросиликатная (от солнечного коллектора) раза в 3 дешевле нержавейки. Но дело не столько в цене, сколько в получении понимания процесса. Когда-нибудь я смогу сказать "сейчас бы не стал делать стеклянную", но на текущий момент - она мне нужна.

Стеклянные трубы внутри не ровные, волнами плавают по диаметру и геометрии.svarnoy, 27 Окт. 17, 07:50

Думаю, это обойти несложно - силиконовые тарелки "простят" некоторую неточность.

TorAllex, понимание процесса прийдет в первые 2 часа , а стекляшки может хватить на это же время.

понимание процесса прийдет в первые 2 часаMaster_1, 27 Окт. 17, 17:09

Вот нет у меня такой уверенности.
Допустим (т.е., примем как факт), что я - тугодум и визуал. Для анализа процесса мне нужны картинка и время. Мне нужна прозрачная труба.
Предположим, что я экспериментирую с разными брагами в малых количествах. Жидкие, вязкие, пенящиеся - все ведут себя по разному. Мне нужна прозрачная труба.

Жидкие, вязкие, пенящиеся - все ведут себя по разному.TorAllex, 28 Окт. 17, 22:50

А работа настраивается по одному и тому-же алгоритму. Только суетиться не надо.

Ситуация прямо анекдотичная. Спросил-то я о чём? Можно ли использовать стеклянную трубу с молочного завода для изготовления НБК.
Когда мне надоест стеклянная колонна, я обязательно сделаю металлическую. Если мне нужны будут промышленные объёмы - эта металлическая колонна будет 100 или 200 мм.

TorAllex, стекло должно быть кварцевое, оно не боится перепадов температуры , своё проверь, нагрей и в воду , не треснет делай.

Master_1, спасибо, ясно что кварц - лучший вариант. Где-то здесь (кажется - в этой ветке) была показана успешная реализация на боросиликатной трубе, куске солнечного теплового коллектора. Пытаюсь выяснить, из какого стекла молочная труба (ибо ехать за ней далековато, жаль выходной терять попусту).
Power ON, не сОит забывать с чего началась эта тема. 20 пятаков и труба 29 мм

ясно что кварц - лучший вариант. Где-то здесь (кажется - в этой ветке) была показана успешная реализация на боросиликатной трубе, куске солнечного теплового коллектораTorAllex, 31 Окт. 17, 20:55

Если вдруг стекло лопнет - горячие спиртовые пары и высокоградусная сортировка - весьма пожароопасны.

НБК в гараже без воды, только электричество.

svarnoy, Класс! Диаметр колоны не скажешь.

dimato,
47,8 мм внутренний диаметр.

svarnoy, Ну что можно сказать? Круто!

НБК в гараже без воды, только электричество.svarnoy, 10 Нояб. 17, 22:12

Тарелки из какого материала? Какого диаметра отверстия?

Uvenal, Тарелки из нержавейки.
Отверстия 5,3 мм, 31% от площади.

 svarnoy  извините за беспокойство но сегодня специально зарегистрировался чтоб задать этот вопрос , делаю НБК  и внутренний как раз такой же как у Вас , но делаю тарелки  как у игоря 223 на ст 47 этой темы ( переливные ситчатые) может конечно и не прав но запутался перечитывая тему , что побудило вас уйти от 13 отверстий ф7 на 50й колонне с стр65 на большее количество мелких , и если можно озвучте всё остальное : количество тарелок , межтарельчатое , высоту колонны , ( чисто шкурный интерес ,если с переливными не с растётся нужен план Б ) если будут фото радости моей не будет предела .
Заранее благодарен ,Александр .

Добавлено через 3ч. 24мин.:

Запутался вставляя фотку с телефона , если вставится будет понятно что план Б может пригодится .

Slepoy Pjou,  
Моя первая колонна как раз была на 7ми мм отверстиях, 13 штук, по рецепту от Игоря 223.
Колонна работала.
Рабочее давление было около 20мм ртути, при 40 мм был захлеб.
Колонна в общем была очень чуткая к режимам, чуть чего и захлеб, или протоп с не выходом на режим.
Колонна с отверстиями около 5,2 мм и проходным сечением около 30 процентов работает значительно стабильней.
Значительней на столько, что НБК перестала быть капризной железкой.
Пробовал тарелки 5,0-5,5 мм, сечение 30-33 процента, все работают. Особой разницы не заметил.
Остановился на 5,2мм  и 31 процент.
Колонна работает стабильно, на почти атмосферном давлении, около 0,3 килопаскалей, абсолютно не склонна к захлебам как ни нагружай, нормальный отжим.
В колонне на видео 24 тарелки, межтарельчатое общее 50мм, две верхние тарелки межтарельрчатое 90 и 80 мм, для уменьшения брызноуноса.

Добавлено через 7мин.:

Колпачковые тарелки не использовал для НБК, думаю, что у них будет проблема с загрязнением и снижением характеристик.
Провальные на много проще в использовании, не требуют ни какого ухода, худшие характеристики компенсируются количеством.


Добавлено через 4мин.:

Почти все продаваемые сейчас колонны имеют 30-33%.

Добавлено через 10мин.:

47 страница это 11 год, не смотри туда, с тех пор Оочень много чего поменялось в домашнем винокурении.

Спасибо огромное  svarnoy , теперь всё сложилось , свой насос пока не доделал но жидкие качать должен регулировка механическая при 45 об/мин 5-36 л/ч .

Добавлено через 3мин.:

.

svarnoy, а на муке как себя поведут такие отверстия ?У меня 57.6 внд 24 отверстия по 6мм , 26+% наоборот хотел на 7мм рассверливать , чтобы скорость увеличить.