Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Обсуждение купленных бочек

Форум самогонщиков Выдержка самогона
1 ... 348 349 350 351 352 353 354 ... 905 351
Андрей Администратор Бухарест 5.2K 4.8K 2
26 Мая 08, 00:47
Заказывайте бондарную продукцию только у проверенных продавцов, не рискуйте парой сотен рублей ради сомнительной выгоды. Если цена сильно занижена - это серьезный повод задуматься, скорее всего дуб с сильным приростом годовых колец или подготовлен не по технологии или задействована дешевая раб. сила, а как платят, так и работают. Сейчас у бондарей большая конкуренция, поэтому оптимальные цены уже сформировались, продавать ниже этих цен - себе в убыток.
Если бочка не течет и из толстой клепки - это еще не повод радоваться, бочка нужна для улучшения вкуса и аромата напитка, а не только для хранения и придания цвета, поэтому даже хорошая с виду бочка, но из неправильного дуба не даст качественного напитка.

Как купить самую дешевую бочку?Ищете минимальную цену?
Делаете самогон на продажу?
Вам скорее всего вообще не нужна бочка, купите дубовые чипсы.
При необходимости вы их сами сможете поджарить до нужной степени.
Дешево и сердито!

Как купить качественную бочку?Этот вариант для ценителей вкуса. Понять что бочка хорошая можно только спустя годы, когда напиток вызреет и вы его попробуете. Обезопаситься от подделок полностью, если вы никогда не пользовались бочкой, не получится, но можно исключить заведомо некачественные.
Можно прислушаться к советам бывалых, можно довериться чужому вкусу, но вкусы у всех разные. В данном случае погоня за минимальной ценой часто приводит к плачевным результатам, в данной теме предостаточно таких примеров.

Если вам пришло рекламное сообщениеСкорее всего у "доброжелателя" одна цель - продать. Не торопитесь покупать, если видите, что вас принуждают купить. Запомните, у добросовестного и ответственного продавца и так заказов много и такому продавцу просто нет нужды рассылать рекламные письма и "обрабатывать" пользователей. В данной теме достаточно много негативных отзывов, не повторяйте чужие ошибки!
сообщения удалены (1094)
тарантулл Доцент Нижний.Арзамас 1.6K 462
Отв.7000  06 Сент. 18, 08:03
Димыч123, Он вроде про гвозди не писал,ты перепутал.Саморезы ставят чтоб обручи не слетели
Peskar Профессор В центре Европы 3.6K 984
Отв.7001  06 Сент. 18, 08:12, через 9 мин
а зачем гвозди сверху, как-то они не сильно украсили.Димыч123, 06 Сент. 18, 07:55
Он вроде про гвозди не писал,ты перепутал.тарантулл, 06 Сент. 18, 08:03
Нет у моей бочки, никаких гвоздей.
Димыч123 Доктор наук Из Стали 850 239
Отв.7002  06 Сент. 18, 08:14, через 3 мин
Димыч123, Он вроде про гвозди не писал,ты перепутал.Саморезы ставят чтоб обручи не слетелитарантулл, 06 Сент. 18, 08:03
тарантулл, Это вообще вроде клепки на обруче. Стыки не очень украшают бочку, у меня на сысоевских стыки снизу.

Добавлено через 2мин.:

Нет у моей бочки, никаких гвоздей.Peskar, 06 Сент. 18, 08:12
Это я образно.) Ты пробовал когда-нить засандалить гвоздь в дубовую доску? То еще занятие.
NeoSpritus Доцент Кубань 1.4K 551
Отв.7003  06 Сент. 18, 08:39, через 25 мин
Это нормально для сухой бочки, не паникуй, щели затянутся, главное что бы не плакала потом,дай ей насытится и разбухнуть, не делай поспешных выводов!Видалый, 06 Сент. 18, 00:13
Так и делаю, только воду приходится заливать каждый час. У меня 6 бочек от 3 разных производителей, но такую первый раз получил. Не может таких щелей быть если материал хорошо подготовлен и правильно высушен.

Добавлено через 1мин.:

Напомните, это кто производитель?РоманЗ, 06 Сент. 18, 07:46
Да кто его знает. На СиВ ни слова. Просто дубовая бочка.

Добавлено через 4мин.:

За ночь меньше течь стала, возможно затянется. Потом вверх дном переверну и дальше буду лить. Но чую даже если и полностью перестанет течь ангелам в такой бочке полное раздолье будет.
brykasik брыкасик Тверь 2.4K 974
Отв.7004  06 Сент. 18, 09:08, через 30 мин
NeoSpritus,
У меня была такая на 10 литров. На ДР подогнали не спросив. От Бондарной лавки. Вытекала прямо на глазах. День помучился, а потом залив воды в нее, погрузил в железневую бочку с водой и оставил тау на три дня. После этого заткнулась. Попробуй так. Должно получится.
mihailch68 Кандидат наук Москва 362 34
Отв.7005  06 Сент. 18, 10:47
25-ть литров, забыл написать.Peskar, 05 Сент. 18, 19:08
Тоже заказал у него на 10 и 25

Добавлено через 6мин.:

Подскажите, под вискарик какой обжиг лучше заказывать?

Добавлено через 2мин.:

И ещё вопросик. Месяц вымачиваю две 10, сильный обжиг, не текли ни разу, но при очередной смене воды вчера, цвет далёк от идеала.Ваше мнение, продолжать дальше или уже хватит, заливать бурбончик.
IMG_20180905_191125.jpg
IMG_20180905_191125.jpg Обсуждение купленных бочек. Выдержка самогона.
Видалый Доцент Омск 1.1K 354
Отв.7006  06 Сент. 18, 11:05, через 19 мин
цвет далёк от идеала.Ваше мнение, продолжать дальше или уже хватит, заливать бурбончикmihailch68, 06 Сент. 18, 10:47
Вода должна быть абсолютно прозрачной и не менять цвет за 2-3 дня. Горячей воды с содой пищевой залей и покатай пока не остынет, судя по твоуму фото, хорошую жижу цветную сольешь и время вымочки сократишь, на такой цветности как у тебя, быстро узнаешь что такое плинтус!
mihailch68 Кандидат наук Москва 362 34
Отв.7007  06 Сент. 18, 11:15, через 11 мин
быстро узнаешь что такое плинтус!Видалый, 06 Сент. 18, 11:05
Так вот и не хочется.
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.7008  06 Сент. 18, 16:03
продолжать дальше или уже хватит, заливать бурбончик.mihailch68, 06 Сент. 18, 10:47
Бурбончик заливают в новые, сильно обожжённые бочки. Я так и делал, плинтуса ни разу не словил и даже намёка на него.
fermerv Магистр Нидолече 232 32
Отв.7009  06 Сент. 18, 17:14
Бурбончик заливают в новые, сильно обожжённые бочки. Я так и делал, плинтуса ни разу не словил и даже намёка на него.Bernder, 06 Сент. 18, 16:03
О какого размера бочках идет речь? Я залил в 20 через 2 месяца пришлось перегнать и залить заново.
Бочка 2 месяца вымачивалась водой. Вода всегда сливалась прозрачная. Бочка от Павла.
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.7010  06 Сент. 18, 19:08
О какого размера бочках идет речь?fermerv, 06 Сент. 18, 17:14
О новых, сильно обожжённых и только. Если речь о бурбоне.
Я залил в 20 через 2 месяца пришлось перегнать и залить заново.fermerv, 06 Сент. 18, 17:14
Типичная ошибка неофита. Бывает. Спроси у форумчанина brykasik, он со своим бурбоном 1,5-годовой выдержки в 20-литровой бочке первое место на какой то выставке занял. С его слов, конечно, но причин не верить коллеге у меня нет. Образец бурбона стоит у меня дома. Не скажу, что в моём вкусе, но жюри, видимо, другого мнения, аромат очень похож на магазинный, только без мусора в запахе. Но то, что это хороший бурбон - однозначно.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.7011  06 Сент. 18, 21:48
только без мусора в запахеBernder, 06 Сент. 18, 19:08
Это ты про букет? Так, у безголовых и безамиловых дистов его и не сформируется никогда.
mihailch68 Кандидат наук Москва 362 34
Отв.7012  06 Сент. 18, 22:00, через 13 мин
Бурбончик заливают в новые, сильно обожжённые бочкиBernder, 06 Сент. 18, 16:03
Вроде так и есть у меня. Новые, сильно обожжённые.
oleg_v_v Научный сотрудник Москва 4K 1.8K 3
Отв.7013  06 Сент. 18, 22:14, через 15 мин
mihailch68, в моих бочках такая вода обычно бывает в первый день вымачивания, на второй уже почти прозрачная, на третий я заливаю в них 20-25% СС на месяц-три. Бочки 50л, за этот год 6 штук новых от разных производителей. То, что так сильно окрашивается вода, да еще и через месяц - не было такого никогда. Сколько вода стоит в бочке до слива?
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.7014  07 Сент. 18, 04:45
Так, у безголовых и безамиловых дистов его и не сформируется никогда.oleg_v_v, 06 Сент. 18, 21:48
Намекаешь на то, что буржуи не умеют делать вискарь? Не могу не согласиться с тобой после первого своего бурбона из 15 литровой бочки и 4,5 месяцев выдержки - у меня сразу возник вопрос: как они умудряются получать такие помои аж за 4 года?(Джим Бим) Видимо из-за буржуйской жадности херачат туда всё, от голов до изоамильных хвостов в полном объёме.
Nizam Новичок Казань 6
Отв.7015  07 Сент. 18, 06:52
Доброе. Заказал бочку у Николая на 25 литров сильный обжиг.
миргаз Профессор Казань 2.1K 862
Отв.7016  07 Сент. 18, 07:03, через 11 мин
как они умудряются получать такие помои аж за 4 года?Bernder, 07 Сент. 18, 04:45
А может вы разные напитки делаете? Буржуи делают традиционый для них вкусо-ароматический напиток длительной выдержки для вдумчивого употребления в небольших кол-вах, а ты выхолощенный спирт с понравившимся тебе набором танинов и лигнинов, для вёдерного употребления без тяжёлых последствий.
Это ты про букет? Так, у безголовых и безамиловых дистов его и не сформируется никогда.oleg_v_v, 06 Сент. 18, 21:48
Абсолютно согласен и добавлю, что и правильно сделанный дист в 15-ти литровой бочке з 5 месяцев никогда по хорошему не вызреет.
Daniil Научный сотрудник Бахчисарай 9K 6.8K
Отв.7017  07 Сент. 18, 07:16, через 14 мин
и правильно сделанный дист в 15-ти литровой бочке з 5 месяцев никогда по хорошему не вызреетмиргаз, 07 Сент. 18, 07:03
нет предела совершенству - 5 лет хорошо, 10 лет очень хорошо, 15 лет ещё лучше...
А кому-то 5-месячный больше понравится, а кто-то белые употребляет.
Bernder Профессор Омск 3K 629
Отв.7018  07 Сент. 18, 07:40, через 24 мин
А можетмиргаз, 07 Сент. 18, 07:03
Может. Но ни один любитель бурбона/виски, отведавшего мой бурбон не сказал, даже за глаза, что он хуже казённого. Подмигивающий
миргаз Профессор Казань 2.1K 862
Отв.7019  07 Сент. 18, 09:03
Bernder, Я и не говорил, что хуже. Я высказал предположение
А может вы разные напитки делаете?миргаз, 07 Сент. 18, 07:03
Мне то же не нравятся хвостато-головастые напитки и я согласен, что собственные напитки многим больше нравятся.
Я просто против таких категоричных высказываний в адрес зарекомендовавших себя производителей.
как они умудряются получать такие помои аж за 4 года?(Джим Бим) Видимо из-за буржуйской жадности херачат туда всё, от голов до изоамильных хвостов в полном объёме.Bernder, 07 Сент. 18, 04:45