Водка Курант. Страница 4.

PLotnikov Студент Подольск 32 28

Отв.60 03 Марта 18, 21:38

Сделал сегодня 4 литра напитка. Настаивал на замороженной смородине (со своего участка) дней 14. Гнал на прямотоке. Ягоды в куб не бросал. В районе 45 градусов пошел такой наприятнейший и сильнейший смородиновый аромат, что на запах сбежались жена и дочка. Надеюсь, будет вкусно.

ustinovirb Кандидат наук Ирбит 340 45

Отв.61 04 Марта 18, 06:30

Сколько ягоды клал?

PLotnikov Студент Подольск 32 28

Отв.62 05 Марта 18, 13:05

Клал 1,2 кг замороженных ягод.

1

Дмитрий 2 Студент Чебоксары 21

Отв.63 27 Марта 18, 07:03

На днях сделал Смородиновку по рецепту uzzun из первого поста. Ректификата у меня нет, взял самогон 40°. Гнал на дефлегматоре (без укрепления) до 98°С. Пожадничал ))). Головы 50мл отсёк.
Первые 3л получил 52° и прекрасный запах смородины. А вот следующие 3л - 20° и какой-то гадкий варёный запах. Наверное, надо было эти 3л разделить по 500мл. Только вот с какой температуры начинать? Кто знает?

роман36 Специалист Москва 160 45

Отв.64 07 Апр. 18, 11:25

На днях сделал Смородиновку по рецепту uzzun из первого поста. Ректификата у меня нет, взял самогон 40°. Гнал на дефлегматоре (без укрепления) до 98°С. Пожадничал ))). Головы 50мл отсёк.
Первые 3л получил 52° и прекрасный запах смородины. А вот следующие 3л - 20° и какой-то гадкий варёный запах. Наверное, надо было эти 3л разделить по 500мл. Только вот с какой температуры начинать? Кто знает?Дмитрий 2, 27 Марта 18, 07:03

Тоже делал по рецепту ТС,заливал 3 литрами 96%,отогнал 4,5 литра после 3л стал отбирать по 0,5 баночки пахли немного по разному перемешал всё ,в струе на момент остановки было около 10% мне тоже показался вареный запах.Сегодня померил общая крепость получилась 57,из банки пахнет вкусно. также отобрал гр 200 воды после 0 в струе попробую для эксперимента разбавить и ей.
З Ы Термометром не пользовался не было под рукой ориентировался на асп-3

Добавлено через 4мин.:

В районе 45 градусов пошел такой наприятнейший и сильнейший смородиновый аромат, что на запах сбежались жена и дочка. Надеюсь, будет вкусно.PLotnikov, 03 Марта 18, 21:38

45 где в струе? или в емкости с готовым продуктом ?

Посл. ред. 07 Апр. 18, 11:28 от роман36

1

KritiK Новичок Челябинск 1

Отв.65 11 Июля 20, 20:18

Вобщем расклад такой если наберётся хотя бы десяток желающих на порцию 10мл(шприц) по 1000р

Еще актуально? вписался бы

Добавлено через 1мин.:

Вобщем расклад такой если наберётся хотя бы десяток желающих на порцию 10мл(шприц) по 1000р.Урий, 22 Дек. 17, 14:48

Еще актуально? вписался бы.

Посл. ред. 11 Июля 20, 20:20 от KritiK