Перегонка голов, получение спирта из голов.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Ректификация Вопросы ректификаторов
1 2 3 4 5 ... 15 2
Михаилыч Профессор Волгоград 2769 608
Отв.20  12 Окт. 14, 17:57
Jollier, Володь, просовые))) Хвостов пару литров яблочно-клюквенных.
COLPAC Доцент Казань 1227 488
Отв.21  12 Окт. 14, 18:07, через 10 мин
Позвонил товарищу, он 50% на дистилляторе получал.Михаилыч, 12 Окт. 14, 17:50
А какНепонимающийПросто разбавить водой,залить в куб и перегнать до половиныНепонимающий
Михаилыч Профессор Волгоград 2769 608
Отв.22  12 Окт. 14, 18:09, через 3 мин
COLPAC, И не пытай))) Не знаю, может досуха гнал.
Jollier Профессор Тула 5956 1621
Отв.23  12 Окт. 14, 18:12, через 3 мин
просовые))) Хвостов пару литров яблочно-клюквенных.Михаилыч, 12 Окт. 14, 17:57
Кошерно)
Михаилыч Профессор Волгоград 2769 608
Отв.24  12 Окт. 14, 21:22
Jollier, С проса духмяные!!!)))
soechi Студент Белгород 38 15
Отв.25  13 Окт. 14, 01:17
Да нет,брат  Jollier ,из сахарных голов,как раз получается самый лучший продукт.Без всяких посторонних, еле уловимых запахов,как при первой ректификации СС.
Я перегоняю головы повторно, на своей РК, после ректификации уже 2 года.

Накопилось 5-7 л и можно перегонять,разбавив предварительно до 40*.

Кладу на 10-15 л разбавленного раствора голов 1 ст.л едкого натра для нейтрализации кислот,образующихся в процессе ректификации,предварительно растворив его в 0,5 л холодной воды.
Надо учесть,что реакция натра с водой экзотермическая,т.е. с выделением тепла,поэтому NaOH всыпаем в холодную воду.

При отборе голов при перегонке СС я не жадничаю и отбираю головы с запасом.
Голов получается при вторичной перегонки на РК,конечно, больше,чем при первичной перегонке СС.
Брага только сахарная .
После перегона голов после ректификации на РК получаю СР еще лучшего качества,чем после 1-й перегонки СС .

Собираю в отдельную емкость головы после их 2-й ректификации,якобы " не исправимые",как когда то писалось на форуме.Думаю,что и эти дважды перегнанные головы(не исправимые)дадут еще хороший СР.
Когда то Запал,по моему,об этом писал уже где то.

А головы после дистилляции,сам Бог велел перегонять на РК.
На обычном дистилляторе не пробовал,но уверен,что качества без РК не получить.
Александр Ф Бакалавр Москва 57 17
Отв.26  13 Окт. 14, 01:53, через 36 мин
Собираю в отдельную емкость головы после их 2-й ректификации,якобы " не исправимые",как когда то писалось на форуме.Думаю,что и эти дважды перегнанные головы(не исправимые)дадут еще хороший СР.soechi, 13 Окт. 14, 01:17
А разве более концентрированные головы не при эпюрации получаются? Может головы голов на эпюрацию, а уже полученный спирт - на 3-юю переплавку.
вованыч Кандидат наук Тула 405 67
Отв.27  13 Окт. 14, 10:45
Так всё же на сколько процентов ориентироваться при отборе голов, ясно что надо нюхать, думаю процентов 10-15, если не прав, поправьте. Головы до разбавления 92-93*
БайбаК Профессор Щёлково 4121 1059
Отв.28  13 Окт. 14, 11:06, через 21 мин
Так всё же на сколько процентоввованыч, 13 Окт. 14, 10:45
Примерно 5% с запасом неисправимых и 5% подголовников , и еще 5% промежуточный спирт.Потом товарный.
Jollier Профессор Тула 5956 1621
Отв.29  13 Окт. 14, 11:15, через 9 мин
из сахарных голов,как раз получается самый лучший продукт.Без всяких посторонних, еле уловимых запахов,как при первой ректификации СС.
Я перегоняю головы повторно, на своей РК, после ректификации уже 2 года.soechi, 13 Окт. 14, 01:17
,Блажен не тот кто верит, а кто трижды проверит... Получается сахар самое лучшее сырьеНепонимающий
БайбаК Профессор Щёлково 4121 1059
Отв.30  13 Окт. 14, 11:18, через 4 мин
Получается сахар самое лучшее сырье?Jollier, 13 Окт. 14, 11:15
Я бы сказал самое без геморойное и быстрое))))
фрактал Магистр третья реинкарнация 268 115
Отв.31  13 Окт. 14, 11:59, через 41 мин
для спирта, для много спирта)))-сахар-лучшее сырьё по совокупности всех нюансов
Михаилыч Профессор Волгоград 2769 608
Отв.32  13 Окт. 14, 13:00
В общем получил с 10л. голов 8л. НДРФ 88*. 0.8 супер-голов, 0,6 изя. отбор закончил на 40* в струе.
Mecx Кандидат наук Кировоград 451 453
Отв.33  14 Окт. 14, 11:16
В прошлом году собралось голов на фрукте литров 15,перегнав на ректификационной колоне,получил спирт такого качества,которого не когда не получал на сахаре.Мягкость удивила,водка которую сделал на нем,пилась как нектар(делал зубровку).В последствии сделал спирт из сахарного самогона,и замутил туже водку,получилось хорошо,но все отметили,что на фрукте был просто не повторим.
torch-vi Доцент Питер 1114 365
Отв.34  14 Окт. 14, 17:46
Так всё же на сколько процентов ориентироваться при отборе голов, ясно что надо нюхать, думаю процентов 10-15, если не прав, поправьте. Головы до разбавления 92-93*вованыч, 13 Окт. 14, 10:45
можно конечно и так. только более правильно ориентироваться на время. у меня неплохие результаты и 5% отбора дают только время их отбора увеличиваю в 1.5 раза (от 8 до 12часов)
Glog Доцент Гдетозауралом 1922 734
Отв.35  12 Нояб. 14, 08:33
Смотря из чего головы, если сахарные так себе, а если зерно с фруктамиJollier, 12 Окт. 14, 17:54
Цель то не головы из голов получить, а спирт отжать. А из сахарных ли он голов, или из зерновых, разницы нет. Пахнет одинаково.
alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 19539 6484
Отв.36  12 Нояб. 14, 08:41, через 8 мин
Glog,да эфиров зацепил, вот и запах...
Bill Профессор Биробиджан 2681 918
Отв.37  12 Нояб. 14, 10:19
Тоже перегнал головы.
8л. около 96% развел 18л воды.
Головы с этих голов были настолько концентрированные - чистый яд, соломенного цвета.
Трубку ТСА пришлось выводить в вытяжку, иначе на кухне дышать было трудно.
Все время отбора голов сопровождалось выходом этого нерастворимого удушливого газа, дэф при этом почти весь был холодный, вода из него еле текла/капала.
Чистого тела отобрал 5 литров.
Получился ли спирт из голов лучше обычного?
Я не заметил. Наверное, потому, что к ректификату из СС претензий тоже нет.
Asus Доктор наук Москва 988 396
Отв.38  17 Нояб. 14, 13:07
Кто как перегоняет,когда закончить отбор, или до нуля?Михаилыч, 12 Окт. 14, 16:15
Я перегоняю головы до 99С в кубе.
alexeyT Профессор москва - деревня под Обнинском 19539 6484
Отв.39  17 Нояб. 14, 13:10, через 3 мин
Bill, Андрей, я на такое мероприятие вначале продувку ставлю, на стадии разогрева.
немного гиморно, зато потом не воняет...
аквариумный компрессор + труба в форточку