работающие с тарельчатой колоной в купе с дистиллятором с укр, отзовитесь!

разрешите небольшое отступление, если  на обычном самогонном аппарате со змеевиком дистиллят при второй перегонке забирают до 40% в струе, то получается по сравнению с нашим ТК+ПК2500 это муть полная так?

Димон71, так. На 750 колонне на втором перегоне уже после 90% крепости в струе идут видимиые хвосты (бурунчики), на первом (перегон браги в СС) - после 60%

видимиые хвосты (бурунчики),Ямбукай, 22 Дек. 17, 11:06

  как буд-то масло с воду втекает правильно?

Димон71, типа того, или как сироп сахарный в воду капает...

Димон71, да

Димон71, у меня такая же связка, на ней мне очень нравиться фруктовые отбирать - 91 гр крепости, и аромата мне  хватает . Опишу как я делаю. На себя 20-30 минут, затем головы не более 100-120 мл/час, затем тело на скорости не более 800 мл/ч, затем когда температура в кубе  подходит к 91гр С, меняю тару и начинаю нюхать, приоткрываю воду на восходящий поток, добираю спирт

муть полнаяДимон71, 22 Дек. 17, 11:02

Для упрощения понимания сути лирическое отступление.
Поставлена задача отфильтровать воду из лужи (сахарное сырье).
ИМХО, как с задачей справится конкретное железо:
• ПК (пленочная колона) - сетка с крупными ячейками, задержит щепки, листья и прочую габаритную бяку;
• ТК (тарельчатая колона) - картридж с фильтрующими элементами. Ему по силам задержать "мусор" свободно проскальзывающий через ПК;
• РК (ректификационная, насадочная колона) - сродни обратному осмосу. Уберет "муть" неподвластную ТК, а тем более ПК.

Дистиллят же многогранен.
Сахар принято фильтровать по максимуму. Оптимальный вариант "обратный осмос" на насадочной колоне. На выходе имеем "чистый"  ректификат. Зерну и фруктам "осмос" противопоказан, обдерет ароматику. Максимум короткая тарельчатая колона, или царга лилипут.

если  на обычном самогонном аппарате со змеевиком дистиллят при второй перегонке забирают до 40% в струеДимон71, 22 Дек. 17, 11:02

Прямой ответ - чем выше спиртуозность в струе при которой прекратишь отбор, - тем чище продукт.
Но в этом правиле множество исключений зависящих от состава исходного сырья и назначения конечного прдукта.

как буд-то масло с воду втекаетДимон71, 22 Дек. 17, 11:08

Иногда конечный продукт без этого масла пресен. В другом же случае "масло" лишнее...

Все понял. Спасибо за ответы

Для упрощения понимания сути лирическое отступление.
Поставлена задача отфильтровать воду из лужи (сахарное сырье).
ИМХО, как с задачей справится конкретное железо:
• ПК (пленочная колона) - сетка с крупными ячейками, задержит щепки, листья и прочую габаритную бяку;
• ТК (тарельчатая колона) - картридж с фильтрующими элементами. Ему по силам задержать "мусор" свободно проскальзывающий через ПК;Esc, 22 Дек. 17, 17:45

Прямой ответ - чем выше спиртуозность в струе при которой прекратишь отбор, - тем чище продукт.Esc, 22 Дек. 17, 17:45

Тогда, может есть смысл, брагу перегонять в связке: ПК2500 + Тарельчатая колона, то есть  получить высокой спиртуозности СС (чище)...
Не разбавляя СС  перегнать в этой же связке до 81-82 градуса в кубе, по методу предоставленному Duliks и получить сахарный НДРФ....

Тогда, может есть смысл, брагу перегонять в связке: ПК2500 + Тарельчатая колона, то есть  получить высокой спиртуозности СС (чище)...BSIMAN, 25 Янв. 18, 18:21

Я делаю именно такЪ
Благодаря использованию ПБ, я не боюсь засрать брагой колонну и нахлобучиваю на ПБ всю связку: КТС+ПК.
Сырец у меня начинает идти практически почти той же крепостию, что и финишный ПродуктЪ. Начинается где-то с 94.7 отбор СС заканчиваю на 60%, далее все в хвосты. Средневзвешенная крепость СС получается +/- 90%. Далее этот СС развожу до 70% и перегоняю в финиш. Крепость хвостов получается чуть менее 30%. Работаю с ними как с брагой (перегоняю также на СС), но хвосты с них уже не отбираю.

СС заканчиваю на 60%,Ямбукай, 26 Янв. 18, 09:06

При Вашей связке :

ПБ всю связку: КТС+ПК.Ямбукай, 26 Янв. 18, 09:06

Какая температура у Вас в кубе при такой спиртуозности СС?

Далее этот СС развожу до 70%Ямбукай, 26 Янв. 18, 09:06

Пробывал и я разводить СС (до 40%, "+","-"...), но лучше НЕ РАЗВОДИТЬ СС... и перегонять крепкой навалкой до 81-82 градуса в кубе.

Сколько голов на браге отбираете ?

Какой у Вас выход дистиллята получается?

BSIMAN,
по первой цитате: не понял
по второй: так же как у тебя, только за счет ПБ не до 81-82, а до 83 где-то отбираю туловище. Дальше в хвосты.
Из браги отбираю 5% голов.

По выходу дистиллята: максимальный, насколько позволяет ПБ. Т.е. примерно соответствует (в меньшую сторону) расчетному за минусом голов и хвостов.

Дистиллят же многогранен.Esc, 22 Дек. 17, 17:45

Внимательно слежу за вашими графиками.....очень познавательно! Спасибо. Как я понял, температуру для автоматики (и не только), правильнее отслеживать на 1/3 колонны. Если я прикреплю датчик температуры от бку к стеклу на высоте 1/3 и теплоизолирую...толк будет, как думаете?

по первой цитате: не понялЯмбукай, 26 Янв. 18, 13:58

Ямбукай, я хотел спросить при каком градусе в кубе у тебя получается 60% в СС, при котором,ты заканчиваеш отбор СС... (ВЕДЬ СВЯЗКА У ТЕБЯ -СЕРЁЗНАЯ: ПК2500+ 750+ ПБ) ?

При второй перегонке крепкого СС у меня потери около 40% (ЭТО МНОГО) от СС ... А у тебя ещё наверно больше , ведь  ПБ, в котором полюбому есть СС... ? ХОТЯ ТЫ ПИШЕШ , ЧТО ПБ ПОЗВОЛЯЕТ ОТБИРАТЬ ДО 83ГРАДУСОВ В КУБЕ... Наверное, это и есть польза (цена) за ПБ... P.S. ( НЕ ЗНАЮ).

Я  читал всю ветку но... скрытый маркетинг... скрытая реклама... и т. д. и т. п. Хотя иногда появлялись полезные советы...
НО, ответа на правильное (эфективное) использование данного оборудования ...УВЫ... Я пока не нашел.... На данный момент...

Но тема: -  использования данного оборудования НЕ РАСКРЫТА... Пользователей много, данного оборудования...

А методику надо бы - обновить...

Давайте поделимся эффективным использованием данным оборудованием...

Сегодня Вы--- а завтра Вам... 

при каком градусе в кубе у тебя получается 60% в СС, при котором,ты заканчиваеш отбор ССBSIMAN, 26 Янв. 18, 23:51

4 раза перечитал. Не понял.:)

Saahov, конечно, будет.

Оказалось не всё так просто... Попробовал на перегоне пшеничной хос, разница между t в УПО(между ТК И ПК) и в 1/3 ТК составляет 3 градуса (примерно) ! Большая инертность температуры через стекло , хотя термоизолировал не только датчик, но и всю ТК. Вывод, для себя, или ещё одну ТК 375(+ переход под термометр) или ПБ.

3 градуса, это очень много, скорее всего какой-то из них врет

мбукай, я хотел спросить при каком градусе в кубе у тебя получается 60% в СС, при котором,ты заканчиваеш отбор СС.BSIMAN, 26 Янв. 18, 23:51

чесгря, не помню, потому что у меня на ПК стоит спиртомер, по нему и ориентируюсь. Оч полезная приблуда, которую делает и продает Шульман (смотри у него на сайте). Поэтому как только я начинаю отбирать туловище (хоть с браги, хоть с СС), я просто переключаю наверху ареометр с режима t в режим спиртомера и далее ориентируюсь по нему. НА t в кубе смотрю тоже конечно, но не запоминаю, сколько там, когда на верху показывает 60% (боюсь ошибиться, но при перегоне браги это вроде 95-96), а далее идут хвосты и при 15%, когда прекращаю отбор хвостов и останавливаю процесс, t в кубе вроде 98-99. Но опять же, в основном смотрю наверх на показания спиртуозности. Мне так удобнее.

По ПБ смотри обучалки, там на видео все разжевано и объяснено. Ничего сложного нет. И все просто и понятно, насколько ПБ полезнейшая штука, которая экономит время и повышает эффективность использования любого оборудования.
Как-то я при перегоне бочки (а это 3 куба) на втором кубе забыл вовремя перекрыть ПБ, и когда уже заканчивал отбор хвостов увидел, что буфер не перекрыт.смотрю и удивляюсь, что тела отобралось вместо 3х л (ок 87%) всего чуть больше 2.5 л, и хвостов - гораздо меньше. Только уже перед завершением процесса увидел, что буфер не перекрыт. Вот и получил наглядную пользу ПБ в одой из своих функций.

какой-то из них вретAlexVv78, 27 Янв. 18, 23:07

Сравнивал....разница в 0,5 гр, скорее всего с поверхности стекла не корректно снимать температуру.