Сахар, испорченный грызунами, можно?

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Сахарный самогон
1 2 1
LazyLion Доцент Moscow, Russia 1772 497
22 Окт. 14, 11:26
Приветствую всех. На даче на терраске стоял сахар в мешке. При разборке, было обнаружено, что мыши (возможно и крысы) мешок погрызли, сахар частично растащили. Жена с тещей все собрали, и сдали мне "чтоб не пропадало добро".
Я сахар привез, думал пустить на брагу, но когда раскрыл мешок... Запах грызуньей мочи силен. Что получится на выходе?
Задумался, решил спросить знатоков.
Караван Доктор наук Teutonia 721 141
Отв.1  22 Окт. 14, 11:33, через 7 мин
Может его инвентировать?
COLPAC Доцент Казань 1227 490
Отв.2  22 Окт. 14, 11:37, через 5 мин
Я человек небогатый,но я-б выкинул..Хотя,если поставить брагу,да два-три раза перегнать,запаха точно не будет.
murafey Специалист Мозырь 101 22
Отв.3  22 Окт. 14, 11:39, через 2 мин
Ставил я на похожем сахаре. Теща со склада отдала. Я его проинвертировал. И нормуль. В принципе моча это озотное удобрение. Как бы и прикорм можно не добавлять. Причем я его потом на дистилляцию. А если на ректификатор, то вообще нечего заморачиваться.
texnar Профессор подольск 11648 4457
Отв.4  22 Окт. 14, 12:02, через 23 мин
LazyLion, Думаю ,что только сбродит лучше ,мочевина это же подкормка ,только брагу пробовать не стал бы ,а после дистиляции никакая гадость не пролезет.
LazyLion Доцент Moscow, Russia 1772 497
Отв.5  22 Окт. 14, 12:21, через 19 мин
мочевина это же подкормкаtexnar, 22 Окт. 14, 12:02
по поводу мочевины сомнений не возникает. а вот характерный мышиный запах. не скажу, что приятный, в отличие от фруктов-ягод Улыбающийся
murafey Специалист Мозырь 101 22
Отв.6  22 Окт. 14, 12:56, через 36 мин
мышиный запахLazyLion, 22 Окт. 14, 11:21
двойная перегонка, углевание как бы нет этого запаха. Единственное это самовнушение, что там грызуны помочились.
geocem Доктор наук Нягань - Москва 669 293
Отв.7  22 Окт. 14, 13:24, через 29 мин
Я человек небогатый,но я-б выкинул.COLPAC, 22 Окт. 14, 11:37
Я человек не бедный и я бы этот сахар через сито пропустил, чтобы какашки мышинные отделить, сварил бы из очищенного инверт для самоуспокоения и перегнал бы на НДРФ. Если колонны нет. Если есть колонна-нет сути вопроса. ИМХО конечно.
Хмель Доцент Спам-Робот 1144 838
Отв.8  22 Окт. 14, 14:57
Столкнулся с такой-же ситуацией.
Поставил сахарную брагу, когда почти отбродила
добавил угля БАУ. На 100 л - 0,5кг.
Вторую дробную углевал (30 гр на 10л 60°) и перегнал еще раз.
Никакого запаха не осталось.
Хотя сахарок вонял щедро, поставил на СЭМ ради эксперимента,
он удался.
Sergnikow Профессор Сибирь 2306 1032
Отв.9  22 Окт. 14, 16:24
При разборке, было обнаружено, что мыши (возможно и крысы) мешок погрызли, сахар частично растащили. Жена с тещей все собрали, и сдали мне "чтоб не пропадало добро".
Я сахар привез, думал пустить на брагу, но когда раскрыл мешок... Запах грызуньей мочи силен. Что получится на выходе?LazyLion, 22 Окт. 14, 14:26
Пару мешков перегнал - овчарочный щенок аж до половины зассал))) На вкус и запах никаких отличий (сам не пил, благо дегустаторов хватает). Смеющийся
Wygas Доцент Рязань 1009 636
Отв.10  22 Окт. 14, 21:38

При затирании браги,всегда довожу раствор сахара и воды до кипения,при этом полностью или частично уничтожается вся вредная микрофлора,если есть посторонние запахи,то и они убираются из раствора.
При большом содержании мочи в сахаре(щелочная реакция),добавить лимонной кислоты,как для инверта и покипятить 10-15минут,несомненно должно помочь.
Perkoljator Специалист Харьков 143 27
Отв.11  22 Окт. 14, 21:51, через 14 мин
Я человек небогатый,но я-б выкинул..Хотя,если поставить брагу,да два-три раза перегнать,запаха точно не будет.COLPAC, 22 Окт. 14, 11:37
Ну за чем так сразу -выкинул бы. Ведь не обязательно после перегонки пить. Я тож не богатый  - но перегнал бы  и использовал в качестве незамурзайки для авто. 
сообщение удалено
NickSolver Студент Тула 34 1
Отв.12  24 Окт. 14, 16:42
Выкиньте, не дай бог где проспится, лептоспироз не стоит ни какого сахара и ни каких денег.
zapchem Профессор Saratov 3486 674
Отв.13  24 Окт. 14, 16:56, через 15 мин
В принципе моча это озотное удобрение.murafey, 22 Окт. 14, 11:39
все правильно, сбродится все. в перегоне будет нормальный сэм. вот только этическая сторона может давать знать.
texnar Профессор подольск 11648 4457
Отв.14  24 Окт. 14, 17:27, через 31 мин
zapchem, Если посмотреть ,что с сахаром на перерабатывающих заводах делается ,и как на базах хранится, думаю ,этическая сторона отпадет
Bill Профессор Биробиджан 2781 993
Отв.15  24 Окт. 14, 20:00
Перерабатывал как-то сахар после пожара в магазине - залитый, с запахом дыма.
Так его еще лучше дрожжи ели. Рект было не отличить от обычного.
kef Новичок богородицк 1
Отв.16  25 Окт. 14, 15:54
Ну по большому счету , этиловый спирт это и есть (моча) дрожжевых бактерий . Так что не стоит особенно замарачиватся по этому поводу.
murafey Специалист Мозырь 101 22
Отв.17  25 Окт. 14, 16:25, через 32 мин
с запахом дыма.Bill, 24 Окт. 14, 19:00
почти как шотланский, копченый торфом.
Михаилыч Профессор Волгоград 2769 611
Отв.18  25 Окт. 14, 16:32, через 7 мин
Не в тему,но, мыл я аламбик в ванной, ну и как обычно припёрло. Короче обоссал аламбик, так бля заблестел)))
zapchem Профессор Saratov 3486 674
Отв.19  25 Окт. 14, 17:57
Михаилыч, аммиак и мочевина отлично растворяют медную патину. Аммиачной водой ювелиры моют потемневшее серебро.