Сильный запах растворителя

Всем привет!
Подскажите пожалуйста... Перегнал брагу через аппарат (кастрюля и прямоточник 2м).
Отсекал головы и хвосты.
Брагу ставил обычную. Вода, сахар, дрожжи. Дрожжи спиртовые с подкормкой.
После первой перегонки поставил в трех литровую банку и оставил на пару недель (времени нет перегонять).
На днях открыл, в нос ударило как будь то растворителем (сильно)...

Так и должно быть? После очистки углем и повторной перегонки "аромат" уйдет???

Заранее спасибо!!!

в нос ударило как будь то растворителем (сильно)...Так и должно быть?codeine, 23 Нояб. 14, 19:00

    Я думаю, что такого, конечно, быть не должно...
Это могло, на мой взгляд, произойти из-за:
    а) некачественных игридиентов при подготовке сусла;
    б) невнимательного отсечения голов и хвостов;
    в) брага сильно перестояла сроки;

После очистки углем и повторной перегонки "аромат" уйдет???codeine, 23 Нояб. 14, 19:00

    Обязательно должен уйти.
    Я бы только такой СС разбавил до 15% правильной водой, апосля - в очистку углем. Ну и, конечно, перегнать дробно, может с некоторым запасом, и должно быть вам счастье...

Перегони второй раз дробно  и будет все гуд. Чтобы тебя сейчас не пугало ,открой банку на ночь утром понюхай ,все будет хорошо.

Перегнал брагу через аппарат (кастрюля и прямоточник 2м).Отсекал головы и хвосты.codeine, 23 Нояб. 14, 19:00

codeine, первый погон браги на СС делай максимально быстро без отбора голов и хвостов до 98°С в кубе.

Второй погон дробный: головы из расчета  50мл. с каждого кг. сахара со скоростью 1 капля/ сек. Тело в струйно- капельном режиме до 55-60° крепости в струе, хвосты на максимальной мощности до 98°С в кубе.

СС перед дробной перегонкой попробуй почистить маслом: [сообщение #11930003]
Будешь приятно удивлен качеством полученного продукта.

до 55-60° крепости в струеLazy11, 23 Нояб. 14, 21:46

А я где то почитал что до 40 в струе, так и гнал...
Может поэтому и воняет? прям 55 заканчивать??

Будешь приятно удивленLazy11, 23 Нояб. 14, 21:46

Миш, ну что опять в перлы!???)))

а) некачественных игридиентов при подготовке сусла;Skipper, 23 Нояб. 14, 21:30

Сахар обычный, песок. Вода бутилированная по 5л. Дрожжи спиртовые в магазине для самогонщиков купил.
Думаю что не в этом проблема...

брага сильно перестояла срокиSkipper, 23 Нояб. 14, 21:30

Брагу снял с осадка (как перестала бурлить) и выставил на холод 4-8*С.

Скорее всего не правильно перегнал(((
Спасибо за ответы!

Миш, ну что опять в перлы!???)))bukinist, 23 Нояб. 14, 22:05

Вова, ты о чем это щаз?

А перлы тут при чем?

Вова, ты о чем это щаз?  А перлы тут при чем?Lazy11, 23 Нояб. 14, 23:28

Твоя крылатая фраза,

Будешь приятно удивленLazy11, 23 Нояб. 14, 21:46

будоражит население.))) извини))).

На днях открыл, в нос ударило как будь то растворителем (сильно)...codeine, 23 Нояб. 14, 19:00

Изобретение относится к получению смесевого растворителя на основе сивушного масла, являющегося отходом производства этилового спирта из крахмалсодержащего сырья и содержащего спиртовую компоненту, с помощью реакции этерификации спиртовой компоненты сивушного масла уксусной кислотой в присутствии катализатора - серной кислоты - с использованием всех входящих в сивушное масло компонентов. При этом смесевой растворитель имеет следующий состав, мас. %: сложные эфиры ацетатного типа (этилацетат, пропилацетат, изобутилацетат, изоамилацетат) 69,7 - 79,1; алифатические спирты (этанол, пропанол, изобутанол, изоамилол) 19,1 - 29,2; примеси сивушного масла 1,1 - 1,8. В результате получают смесевой растворитель, который обладает хорошими растворяющими свойствами.  

Твоя крылатая фраза,bukinist, 23 Нояб. 14, 23:36

Ну до перлов она никак не дотягивает...

В результате получают смесевой растворитель, который обладает хорошими растворяющими свойствами.Gabriel 61, 23 Нояб. 14, 23:37

Думаю он и печень легко растворит

Поддерживаю все (или почти все) вышесказанное + нюхать, нюхать и еще раз нюхать при перегоне(и головы и хвосты), чтобы потом не ударяло в нос