Бражный калькулятор

Одна беда - после ГЦ на НБК низзя, совсем...alexeyT, 13 Марта 19, 05:08

почему? Я использую НБК после подкормки и ГЦ. В чем засада?

СергейЮ, а вот это - АРХИинтересно!
куда кальций дел, убивец?

куда кальций дел, убивец?alexeyT, 18 Марта 19, 06:48

А в чем собственно проблема? Ацетат кальция хорошо растворимая в воде соль, при нагревании в НБК не разлагается, и вместе с бардой сливается в каналью.

alexeyT,  Ставлю заторы зерновые - рис манка и т.д., преимущественно кодзи (2 недели). ГЦ как таковую не делал, бросаю в заторник несколько кирпичей мраморных - по окончании брожения на дне  слой белой субстанции,  аквариумная помпа работает в заторнике весь перегон.
Проблем с перегоном на НБК (аналог ХД-3) нет - тарелки чистые. То же самое если раскисляю мелом.
Но, когда работал на НБК ХД-4 мел забивал отверстия в тарелках!
Или мел другой, или диаметр отверстий в тарелках имеет значение.

Но, когда работал на НБК ХД-4 мел забивал отверстия в тарелках!Alex_64, 18 Марта 19, 08:41

Переизбыток мела ИМХО. Его после раскисления в не растворенном виде должно оставаться мало. Чем хорош мрамор в ГЦ-- с него брага забирает сколько ей нужно, лишнее в перегон не пойдет.

куда кальций дел, убивец?alexeyT, 18 Марта 19, 06:48

Перегнал немало бочек по 127 литров. В осадке что-то типа мраморной крошки, не много, размер зерна с манку, проскакивает через НБК ХД3 без проблем. В трубе и на тарелках относительно чисто. Накипи нет.

Читал как давно делали свекольный сахар.
Сироп раскисляли мелом, взвесь или растворённое потом выпадали в осадок продувкой СО2.
Который после улетучивался.

Ацетат кальция хорошо растворимая в воде соль, при нагревании в НБК не разлагается, и вместе с бардой сливается в каналью.okun, 18 Марта 19, 07:00

Проблема в кальция гидрокарбонате. Он растворим. Примерно 4,4 г/л. Ион бикарбоната при нагревании становится карбонатом (излишек углекислого газа улетает), который связывается с ионом кальция в нерастворимый карбонат кальция, который и выпадает в осадок.

Подскажите пожалуйста по фосфору. До сих пор не могу найти чистый фосфор. Если несколько торговых марок, которые имеют и другие микроэлементы. Вот и прошу помочь разобраться и определить что и в каком количестве покупать - и как тогда учитывать в калькуляторе:
Суперфосфат двойной - NP 12:49
Азотно-фосфорно-калийное - NPK 13:19:19
Суперфосфат - NPK 9:30:0

Проблема в кальция гидрокарбонате. Он растворим. Примерно 4,4 г/л. Ион бикарбоната при нагревании становится карбонатом (излишек углекислого газа улетает), который связывается с ионом кальция в нерастворимый карбонат кальция, который и выпадает в осадок.Olkan, 22 Марта 19, 07:50

Наверное, он не успевает осесть на стенках и тарелках и выносится током барды в каналью?

Подскажите пожалуйста по фосфору. До сих пор не могу найти чистый фосфор. Если несколько торговых марок, которые имеют и другие микроэлементы. Вот и прошу помочь разобраться и определить что и в каком количестве покупать - и как тогда учитывать в калькуляторе:
Суперфосфат двойной - NP 12:49
Азотно-фосфорно-калийное - NPK 13:19:19
Суперфосфат - NPK 9:30:0scif, 22 Марта 19, 12:31

Монофосфат калия

Наверное, он не успевает осесть на стенках и тарелках и выносится током барды в каналью?СергейЮ, 22 Марта 19, 14:04

Накипь. Всё точно так же, как с любым гидрокарбонатом временной жесткости. Где успел, там и осел. Что-то выносится.

Монофосфат калиязфтпщдшт, 22 Марта 19, 16:16

Нету у меня его в продаже. Вот потому и прошу помочь правильно выбрать из имеющихся в продаже трех [сообщение #13497691]

Я вот не знаю,что у вас продают. В суперфосфатах нет азота.

Нету у меня его в продаже.scif, 23 Марта 19, 04:10

Так может проще тебе его прислать? Там упаковки (500 г) на 111 кг сахара хватит... Может знаешь как к вам подешевле послать?
Вот с сульфатами у нас тоже проблема... в основном всякие комплексные удобрения... а те пакетики, которые по 10/20 г, во-первых, тоже фиг найдёшь, во-вторых, ценник не адекватный. Бывают, правда побольше фасовки, но мне не попадались...

Добавлено через 1мин.:

Нету у меня его в продаже.scif, 23 Марта 19, 04:10

Так может проще тебе его прислать? Там упаковки (500 г) на 111 кг сахара хватит... Может знаешь как к вам подешевле послать?
Вот с сульфатами у нас тоже проблема... в основном всякие комплексные удобрения... а те пакетики, которые по 10/20 г, во-первых, тоже фиг найдёшь, во-вторых, ценник не адекватный. Бывают, правда побольше фасовки, но мне не попадались...

Так может проще тебе его прислать? Там упаковки (500 г) на 111 кг сахара хватит... Может знаешь как к вам подешевле послать?зфтпщдшт, 23 Марта 19, 09:30

Да это то и через инет можно заказать ) - спасибо за предложение ) - просто хотелось разобраться в имеющихся в магазине

Другое название, состав тот же.
Тот же производитель.

С названиями бардак!!! Судя по всему, китайцы называли.
Правильнее монокалийфосфат.
А на самом деле называть надо калий фосфорнокислый однозамещенный (калий дигидрофосфат).

Может быть фальшак?
Производитель один, а пакеты и даже названия различаются.

Может быть фальшак?Petrakov, 24 Марта 19, 21:13

Больше смахивает на безграмотность. Или тривиальное название?