Бражный калькулятор

Добавлено через 30мин.:

у меня без всяких добавок брага играет 3-4 дня,выход стабильный с кг сахара 600 мл АС.seleta, 16 Нояб. 17, 12:40

Я не химик, но меня порой очень веселит двойственность отношений к химическим соединениям. Если минеральная вода содержит кучу солей и минералов - круто, если комплекс витамин включает половину таблицы Менделеева - офигенно, уксусом погасить соду - как два пальца.
И никто не кричит - СПЛОШНАЯ ХИМИЯ, СВОЛОЧИ, ОТРАВИТЬ ХОТЯТ!
А как только посолить немного брагу так столько шума, офигеть. Ну попробуйте кашу сварить без хлористого натрия, вкусно?
К тому же это дело сугубо личное, как наживка на крючке, кто то на червя плюёт, кто то ванилью посыпает, а кто то  на пустой крючок ловит, да и не всегда это обусловлено результативностью. У всех свои причины.

Не семиводный сульфат магния тоже бывает, производится в Татарстане, г. Менделеевск, да мало ли где ещё...
Сульфат цинка я тоже добывал из таких маленьких пакетиков.Abettor, 16 Нояб. 17, 06:48

Да, мне тоже попадались без упоминания "семиводный".
Я про другое спрашивал - как пересчитать количество "Не семиводного сульфат магния (или цинка)", если в калькуляторе указана навеска для семиводных сульфатов.

Ну попробуйте кашу сварить без хлористого натрия,don_sizar, 16 Нояб. 17, 13:19

Огурцы-помидоры пластмассовые из супермаркетов жрать они могут, а дрожжам азота пожалели!
Сами-то вдыхают этот азот ежеминутно и не квакают!

как пересчитать количествозфтпщдшт, 17 Нояб. 17, 02:47

Я беру формулу "эталона" и пересчитываю % элемента через молекулярные веса из таблицы Менделеева. Рекомендованный вес внесения * %= вес элемента. Потом считаю в новом удобрении/химикате. (%% или сколько грамм хим элемента в 100г удобрения) Или через %% на упаковке. В удобрениях ещё может присутствовать наполнитель. Смесевые мне не нравятся- дают запашёк. Получив разные %% вычисляю поправочный коэффициент. В составе могут добавляться/отсутствовать другие составляющие, это надо учитывать.

Да, все верно в русхиме весь набор, без морской соли, в килограммовых развесках обойдется 845р. Думаю вполне приемлемо, если использовать постоянно. Ну а я заехал в Ашан-сад, потратил 250р, для пробы думаю тоже приемлемо. Могу сказать, что я с бОльшим бы удовольствием отдал бы больше за комплект пакетиков нужной навески.don_sizar, 16 Нояб. 17, 11:05

В пользу русхима: их соли красивые, класса чистоты не менее "ч". А что там нафасовали в пакеты эти "зеленые аптеки садовода" - совершенно неизвестно.

В пользу русхима: их соли красивые, класса чистоты не менее "ч". А что там нафасовали в пакеты эти "зеленые аптеки садовода" - совершенно неизвестно.
  Спасибо    ПНУmarder, 17 Нояб. 17, 09:24

Полностью согласен, но жаба кааак напрыгнет))
Нашел тут компанию, в соседнем доме, торгуют химикатами, дороже немного чем в русхиме, но!
Есть услуга фасовка в нужной развеске. +50р к стоимости веса.

Смесевые мне не нравятся-Рюрик1955, 17 Нояб. 17, 08:53

Такая-же фигня, составные удобрения не беру, ну их...

В пользу русхима...marder, 17 Нояб. 17, 09:24

Что-то я в Москве только один магазин нашёл, который себя "Русхим" называет, но сдаётся мне, это что-то не то... Русхим - это что-то вроде сетевого, по всей стране есть представительства? Может кто ссылку скинет?
Охота чистеньког и за разумные деньги.

Нашел тут компанию, в соседнем доме, торгуют химикатами, дороже немного чем в русхиме, но!don_sizar, 17 Нояб. 17, 11:54

Скинь ссылку в личку, плз!!!

Русский химик - rushim точка ру
Баум-люкс - baum-lux точка ру

К слову об аналогии с удобрением почвы. Система растение-почва более многофакторна, чем сахарная брага. Точнее будет аналогия с растением на гидропонике. Дрожжи=растение, сахар - как основной элемент питания, для растений - это NPK. Рассматриваемые в разрезе данного топика элементы подкормки можно сопоставить с удобрениями-микроэлементами для растений. На почве последние худо-бедно обеспечены, а вот на искусственной среде микроэлементы обязательны к введению в раствор, иначе растение будет выглядеть угнетенно.
Вот такие агрохимически-философские аналогии получаются :-)

Делаю попытку посчитать коэф-нт для сульфата цинка (семиводного и обезвоженного).

ZnSO4 + 7xH2O = (65,38+32+4x16) + 7(1+1+16) = 161 + 126 = 287.
Коэф-нт: 148 / 78 = 1,897
Т.е. если брать ОБЕЗВОЖЕННЫЙ сульфат цинка, то его навеска должна быть в 1,78 раза меньше...

Abettor, правильно посчитал? ...или опять что-то напутал?

Вопрос про химические соединения - можно купить ХЧ (дороже) или ЧДА (дешевле). Какие подходят для кормления дрожжей?

ZnSO4 + 7xH2O = (30+16+8x4) + 7(1+1+ = 78 + 70 = 148.зфтпщдшт, 18 Нояб. 17, 00:23

А где ты такие веса взял? В таблице Менделеева? Если попадутся с надписью Пищевое, сомнения будут? Я бы взял ЧДА. Взвешивать с какой точностью собираешься?

Добавлено через 39мин.:

Ты похоже молекулярный вес с номером элемента спутал.

Ты похоже молекулярный вес с номером элемента спутал.Рюрик1955, 18 Нояб. 17, 07:23

Это бывает... Ничего страшного. Пересчитаем:
Мол. в. ZnSO4*7H2O = 287.44
Мол. в. ZnSO4      = 161.44
287.44/161.44 = 1.78
161.44/287.44 = 0.56
Чтобы узнать сколько нужно безводной соли, нужно массу семиводной соли разделить на 1,78 (или умножить на 0,56).
:-) Не спутайте градусы прямого угла с градусами температуры кипения воды! Есть небольшая разница. :-)

Ты похоже молекулярный вес с номером элемента спутал.Рюрик1955, 18 Нояб. 17, 07:23

"Кулинар! ©"
Первая таблица Менделеева, которая открылась содержала только порядковый номер! Вот я и попутал! Знаком с химией по переписке

 ! Поправил...
PS) Оказывается химия не только полезная наука, но и занимательная

!

Не спутайте градусы прямого угла с градусами температуры кипения воды! Есть небольшая разница. :-)Abettor, 18 Нояб. 17, 09:53

+++

PS) Оказывается химия не только полезная наука, но и занимательнаязфтпщдшт, 18 Нояб. 17, 10:10

Я на днях имел возможность в этом ещё раз убедиться, ознакомившись с творчеством своего внучатого племянника-первоклассника. Подпись под рисунком: "Химия лучшее учение".

Ещё в пользу магазинов химикатов,  против "зелёной аптеки садовода"

Удобное ведёрко.

Вопрос про химические соединения - можно купить ХЧ (дороже) или ЧДА (дешевле). Какие подходят для кормления дрожжей?зфтпщдшт, 18 Нояб. 17, 00:23

ИМХО чрезмерной погоней за чистотой химикатов не стоит заморачиваться, т.к. все упрется в чистоту главного компонента подкормки - мочевины. Ее в магазинах химреактивов я не встречал, а в пакетах с удобрениями она технического качества, десяток перевалок на складах пережила.

все упрется в чистоту главного компонента подкормки - мочевины. Ее в магазинах химреактивов я не встречалmarder, 18 Нояб. 17, 12:20

Русхим
http://rushim.ru/product_info.php?products_id=498
баум-люкс
Мочевина, чда ГОСТ 6691-77    300,00 руб.    кг    

В защиту  "зелёной аптеки садовода" скажу, что в составе удобрения KCl, возможно, содержится больше примесей микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности дрожжей. Использование хлористого калия квалификации "Ч" мною не изучалось. Да и подороже он, должно быть?

Мочевина, чда ГОСТ 6691-77    300,00 руб.    кгdon_sizar, 18 Нояб. 17, 12:25

А у садоводов раз в 5 дешевле.

Мочевина, чдаdon_sizar, 18 Нояб. 17, 12:25

Однако. Я карбамид искал и не нашел :-)

Добавлено через 14мин.:

В защиту  "зелёной аптеки садовода" скажу, что в составе удобрения KCl, возможно, содержится больше примесей микроэлементов, необходимых для нормальной деятельности дрожжей.Abettor, 18 Нояб. 17, 12:37

Вряд ли что там полезного еще есть. Хлористый калий для удобрений производят из сильвинита. Там из примесей глина и гипс. Они отделяются на начальной стадии производства- когда готовят раствор, из которого потом выделяют хлористый калий галургическим или флотационным способом.

Во, ещё что в зелёной аптеке нашёл!

Для гравицапы мелковата. Будет слишком большое сопротивление движению жидкости. С перепелиное яйцо - самое то. А для куба пойдёт.