Гречишный виски.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Дистилляция Зерновой самогон
1 ... 5 6 7 8 8
Dimonxxx Доктор наук Истра 591 284
Отв.140  13 Дек 17, 23:33
https://distillarus.com/store/product/view/id/102/catalog/1
35316CDC-8490-43D9-A878-3E6CA93D55F6.jpeg
450x600 41Кб
МАИ1972 Студент Москва 46 9
Отв.141  13 Дек 17, 23:53, через 21 мин
Dimonxxx, на какой мощности гонишь?
zyazya Доктор наук Москва 801 338
Отв.142  13 Дек 17, 23:58, через 6 мин
Ещё  вопрос любителям гречки. Мою насадку медную после перегона [сообщение #13185544] , на половину царги она была натурального серебряного цвета, причём это "серебро" всплывало слоем на поверхность воды при промывке холодной водой. На других злаках насадка была чёрной или графитового цвета.
что это?
Dimonxxx Доктор наук Истра 591 284
Отв.143  14 Дек 17, 00:14, через 16 мин
мин Dimonxxx, на какой мощности гонишь?МАИ1972, 13 Дек 17, 23:53
от 3500 до 5000вт по большей части на 4000. Пока экспериментирую с перегонками. На гречке заметил если на выходе крепость спирта 83-87 получается оптимальное вкусовроматическое соотношение, выше крепость немного обдирается вкус, ниже 80 появляется что то лишне. Очень здорово все регулируется потоком воды в дефлегматоре. Причём почти до конца перегона. В конце отбор просто встаёт, и всё. Хвосты можно собрать отключив деф, но не вижу смысла. t в кубе к этому моменту почти 98 С

Добавлено через 3мин.:

Мою насадку медную после перегона [сообщение #13185544] , на половину царги она была натурального серебряного цвета, причём это "серебро" всплывало слоем на поверхность водыzyazya, 13 Дек 17, 23:58
есть такое дело, но что за соединение даёт этот налёт хз, ещё поржали что придумали новый способ серебрения)))
МАИ1972 Студент Москва 46 9
Отв.144  14 Дек 17, 00:24, через 11 мин
На других злаках насадкаzyazya, 13 Дек 17, 23:58
у меня насадка на всех зерновых такая получается, а черной была, когда был медный прямоток с димротом. На форуме периодически задаются этом вопросом, но так и никто и не объяснил внятно и понятно.
berezikoff Пользователь ЯНАО 8980 2396
Отв.145  14 Дек 17, 01:19, через 55 мин
натурального серебряного цвета,zyazya, 13 Дек 17, 23:58
у меня на горохе так было
Ромуальдович Специалист Новосибирск 180 53
Отв.146  14 Дек 17, 14:40
была натурального серебряного цветаzyazya, 13 Дек 17, 23:58
У меня на всех зерновых так с медью.
KAWAzimodo Специалист Москва 189 62
Отв.147  14 Дек 17, 18:33
И что самое хреновастенькое, так это то, что эта паскудная хрень, не отмывается даже бытовыми кислотами. Я ушатался механически с помощью зубной щётки и шуманита отпидоривать РПН-ку медную, но так и не довёл её до приличного состояния.
zyazya Доктор наук Москва 801 338
Отв.148  14 Дек 17, 21:14
эта паскудная хреньKAWAzimodo, 14 Дек 17, 18:33
c лёгкостью отмывается последовательным кипячением в р-ре Кемакса 1:40 (для Шуманита это будет 1:Крутой, а потом в р-ре лимонной кислоты (после промывки водой), а затем промывка водой, прикрыв пальцем кран по типу керхера. Блестит новой медью. Недолго. Через полчаса темнеет.
Перегнал сегодня СС, [сообщение #13185544] , добавив грязноватого СС ржаного, из хвостов прогона, примерно 1,3 л 89%. Получил около 3 л 95% самогона и 1,5 л 94%, остальное слилось снизу, кубовый остаток около 0,5 л.
Развёл из первой банки 3 пробника: 50% - приятный гармоничный вкус, гречка явно доминирует над рожью, пока не померял плотность, казалось, что 40%, 45% - резковато, рожь неприятно выпирает, 40% - гречка опять доминирует, чувствуется, что раствору нужен отдых.
dno76 Магистр Москва 220 52
Отв.149  14 Дек 17, 21:51, через 38 мин
Dimonxxx,
Ни херра сибе колонна!
Вот это мощь!
Можно только позавидовать...
Перегонял, для бочки, на трехтарельчатой колпачковый колонне ( СиВ) Бурбон и Виски.
Телодвижений по сравнению с другими технологиями на порядок меньше, а результат очень даже хороший.
А вот гречку решил сделать по Габриэлю.
oleg_v_v Доцент Москва 1366 432
Отв.150  22 Дек 17, 00:32
dno76, 4". У меня почти такая же. Лопает 9кВт легко. Думаю, слопает и 12.
Dimonxxx Доктор наук Истра 591 284
Отв.151  22 Дек 17, 00:34, через 3 мин
Да слопать то оно что угодно может но на мой взгляд оптимальный режим работы на 4 кВ