Технология ректификации

в "базис" еле вписался.Зеленый змей, 13 Марта 19, 17:33

Ага,особенно по сивухе.А вот по эфирам странно мало.

Как угадать сколько сыпать ?Master_1, 13 Марта 19, 18:42

Только сыпать с избытком. К тому же ты титруешь, что бы рассчитать количество щелочи для нейтрализации кислот, но щелочь еще нужна для омыления эфиров.

Добавлено через 17мин.:

Обычно пишут про характерный для рома этилбутират,Daniil, 13 Марта 19, 16:30

Все верно. Клостридии вырабатывают масляную кислоту, которая реагирует с этанолом. Про изопропанол, который могут выработать клостридии, я ничего не слышал.

Только сыпать с избытком.okun, 13 Марта 19, 19:36

Все в меру хорошо. Писал я на форуме - пересыпал раз щелочь в брагу - получил вроде бы нормальный сырец, но аммиак в отборе на дробной. При встрече расскажу подробно.

Ты видимо просто водки хорошей не пил.AlexB, 13 Марта 19, 19:02

да хоть она будет самая самая. Вот когда возьмешь коньяный бокал. Туда грамм 30-40 брендика. Погрел в руке, покрутил в бокале, насладился ароматом и вкусом... а на водке я тока настойки делаю и вино креплю спиртом.

Ректифицировать ты не умеешьAlexB, 13 Марта 19, 19:02

если честно, то у меня такая цель не стоит. Хотя мысли периодически появляются обновить колонну. Маловата 38-я труба. Не устраивает меня отбор 0.6-0.7 литра в час.

Маловата 38-я труба. Не устраивает меня отбор 0.6-0.7 литра в час.АлИвЕр, 13 Марта 19, 22:41

И то много.Вот тебе и ответ откуда столько сивухи в анализе.

Маловата 38-я труба.АлИвЕр, 13 Марта 19, 22:41

Тут некоторым товарищам 2" уже маловато, собираются на 2.5 переходить
Писал где-то Воблин, не компосируйте мозг, делайте сразу Ф63мм, опыт Грова тоже пролетел мимо ушей. Натура наша такая - на своих ошибках учиться.
Понапридумывали теорий "соотношение Н к Ф", позабивали народу головы, вот и очкуют коллеги вширь расти

Добавлено через 4мин.:

Мой путь:
21мм
33мм
48мм - пока любимая
4×29мм
В разработке 60мм.
Высота потолков стандартная.
Столько лишних движений и вложеных средств. А ведь можно было сразу послушать опытных товарищей и заказать куб литров под 80 минимум и нормальную колонну.

Писал я на форуме - пересыпал раз щелочь в брагу - получил вроде бы нормальный сырец, но аммиак в отборе на дробной.Alex_64, 13 Марта 19, 22:19

Ты не один .Поэтому щелочь в СС, в брагу мел. ХЗ что в браге каустик с белкАми и мин. подкормкой сотворит, а мел по отношению к ним нейтрален.

Понапридумывали теорий "соотношение Н к Ф", позабивали народу головы, вот и очкуют коллеги вширь растиЗеленый змей, 14 Марта 19, 04:42

вы забыли дописать "ИМХО". Не вы ли , пару недель назад, оглядываясь на свои посты годовалой давности писали -как я ошибался!


очень многие понакупили колонн 1700*51 с спн4.4, производители которых заявляли о скорости отбора по спирту в 2л/ч... и теперь потратив деньги и время не могут с этих колонн и 250 мл/ч получить нормального спирта.
так что, мой юный ректификаторский друг не торопитесь с выводами и не вводите людей в заблуждение.

На одном зерновом заводе мне технолог кивал на клостридии, не знаю, правда ли. В литературе не видел подтверждения. Но версия о постороннем брожении, результате какой-то инфекции правдоподобна.Daniil, 13 Марта 19, 15:23

ну есть они.
https://aem.asm.org/content/aem/48/6/1166.full.pdf 

АлкоХимик, не нашел там про изопропанол.

вы забыли дописать "ИМХО"Алкобрат, 14 Марта 19, 08:26

Серж, вот как раз "благодаря" твоему ИМХУ, т.е. вывернутым наизнанку графикам ВЭТТ, люди мучаются и цедят каплями, вместо того, чтобы подобрать нормальный режим (не на камнях разумеется) и получать отличный спирт за один заход с минимальным количеством отходов.
Тебе-бы темку свою удалить, чтобы и впредь не вводить людей в заблуждение, или хотя бы заглавными буквами в начале первого поста написать  "ИМХО".

-как я ошибался!Алкобрат, 14 Марта 19, 08:26

Не без вашей помощи, к сожалению. Сбился на насколько лет с пути истинного, хотя было время работал на человеческих режимах, потом что-то пошло не так и вступил в секту. Слава Богу образумился, вышел из тьмы.

1700*51 с спн4.4, производители которых заявляли о скорости отбора по спирту в 2л/ч... и теперь потратив деньги и время не могут с этих колонн и 250 мл/ч получить нормального спирта.Алкобрат, 14 Марта 19, 08:26

Вот именно на такой колонне я получаю отличный спирт на 1.2л/ч. Стоит только точку "G" преодолеть, а там совсем другая жизнь.
Да, да Сергей, поверь, может быть.


Добавлено через 3мин.:

Как вспомню оборотку 30-35%АС, слезы наворачиваются.
Сейчас её нет, от слова совсем. 4-5% головы, 1-2% промывка шлангов и УО, далее питейный спирт совершенно без "пыли".

Зеленый змей, очень дешёвый пиар.
если я спрошу вас о теоретическом обосновании для работы на колонне 51*1700 со скоростью 1.2 л/ч, то получу его?

очень дешёвый пиарАлкобрат, 14 Марта 19, 09:33

Я ни чего не рекламирую, не продаю, процент с прибылей от продаж не имею.

о теоретическом обосновании для работы на колонне 51*1700 со скоростью 1.2 л/ч, то получу его?Алкобрат, 14 Марта 19, 09:33

Серж, ты видимо отстал от темы, к графикам Кафарова, Стабникова и Креля на соседних страницах имеются очень доходчивые описания. Но ты видимо больше писатель чем читатель. Это все не так давно пережевано в данной ветке, просто отмотай назад, нет нужды тавталогию разводить, да, и сложно с телефона большие тексты набивать.

Я ни чего не рекламируюЗеленый змей, 14 Марта 19, 09:38

себя.

если я спрошу вас о теоретическом обосновании для работы на колонне 51*1700 со скоростью 1.2 л/ч, то получу его?Алкобрат, 14 Марта 19, 09:33

ЕМНИП  рекомендуется на 1 литр насадки не более 7 литров АС (или СС?) за 1 процесс.Alex_64, 13 Марта 19, 15:54

Значит УНО и ЦП "уменьшают куб" теоретически?

А пропанол и n-пропанол разве не родственные изопропанолу спирты?AlexB, 14 Марта 19, 09:58

AlexB, n-пропанол, или, что то же самое, 1-пропанол - неразветвлённый спирт, обычный побочный продукт спиртового брожения. Клостридии нам не нужны, чтобы увидеть сотни мг/литр б.с. 1-пропанола в браге или СС, с этим справляются дрожжи.
А изопропанол, или 2-пропанол - разветвлённый спирт, который не образуется в значительных количествах при стандартном спиртовом брожении.
1-пропанол не переходит никак в 2-пропанол, это разные изомеры, родственность их только в этом. Так же, как изобутанол не переходит в н-бутанол и обратно.
То, что клостридии могут продуцировать 1-пропанол (это есть в статье), не имеет отношения к 2-пропанолу.

Зеленый змей, не особо парься...
Сейчас он выложит очередной "высоконаучный" шедевр, где формулу для тарелок пришивает гнилыми нитками к насадочной....
Там на твоей ф50 отбор считает аж на 25 ТТ, которые 50 фт
Замри, в томительном ожидании.. ПРОРЫВА!

себя.Алкобрат, 14 Марта 19, 09:39

Вот, такую ерунду написал, чес.слово.
Удалю потом, т.к. бессмыслица.

Хотя постой, думаю, увидел смысл. Читаю твои мысли:
- ещё один продался коммерсам, совсем скоро не останется честных винокуров. Кругом одни заговорщики!
Ты знаешь, это заразно. Знаком с очень хорошими людьми (нашими коллегами) кто думает так-же, очень сложно их переубедить. А ветер между прочем с твоей стороны дует.
Раскрой глаза, рядом с нами полно грамотных и порядочных людей, пытающихся безвозмездно (т.е. даром) донести знания, нужно лишь открыть глаза и уши.

Добавлено через 1мин.:

alexeyT, Алексей, ты вроде недавно писал, Серж прозрел, что-то не заметно.

Интересно читать.

Вот, такую ерунду написал, чес.слово.Зеленый змей, 14 Марта 19, 10:14

значит ерунда...
а для чего ты меня приглашал в эту тему?

если я спрошу вас о теоретическом обосновании для работы на колонне 51*1700 со скоростью 1.2 л/ч, то получу его?Алкобрат, 14 Марта 19, 09:33