Фильтр система для варки пива

да уж прекрасные пивовары с кошками и грибами на столе и пиво у них термоядерное небось ни одна зараза не берет.

Антоныч прикольный чел,звезда ютуба

Моя типовая фильтр-система:

Так было в баке

Так трансформировалась в термоконтейнер

Так промывается "под душем"

Больше трех лет уже, фильтрует все что варил, последнюю пшеничку в муку молол, и ячменного солода по минимуму, не более 15-20%.

Дважды Отец Димитрий, лучше прорезями вниз.

из меди надо делать

СтОит ли после фильтровальной системы из меди (после крана) поставить фильтр грубой очистки (водяной)? Будет ли пиво более прозрачное или отфильтруются "нужные" компоненты для дальнейшего сбраживания?

L29, Не стоит . Белок выпадает после активного кипячения .

L29, скорее всего ничего у тебя не отфильтруется,а просто забъётся твой фильтр.Да и не нужен он совсем.После варки в пиве столько мути...Всё само вападает в осадок.

Народ, какая сетка идет на базуки?
Откликнетесь, кто покупал

какая сетка идет на базуки?Stivens, 13 Нояб. 15, 14:28

Базуку не делал.Купил сито с ячейкой 4х4 и привинтил прям с краном,прижав ко дну.Думаю ячейка самое то-главное чтоб шелуха была.

papa43,

Купил сито с ячейкой 4х4 и привинтил прям с краном,прижав ко дну.papa43, 13 Нояб. 15, 15:55

Выложите пжлсто пару фоток, чтоб взглянуть как у вас всё устроено.
Я тоже купил сито из нержавейки и думаю, как его в котёл пристроить.

Фильтр система из нержовой миски:

Повезло, диаметр миски идеально подошел к внутреннему диаметру кастрюли.
Очень удобно извлекать остатки дробины. Просто взял за проушины и вытащил миску с шелухой.

Хочу добавить пять копеек тем у кого встает фильтрация. Все дело в маленьком косяке при изготовлении фильтр систем. Дело в том что все врезают выход из бака - кран, на некотором уровне от дна (так  удобнее). Так вот сама фильтр система лежит на дне под усилием дробины. На выход крана чаще всего вешаем шланг или фитинг который глядит в низ. Таким образом создается маленькая ловушка для пузырька воздуха в зоне выхода из бака, все стоп фильтрация. Решение простое, нужно просверлить пару отверстий в месте показанном на рисунке.

автоэлектрик, зело сомнительно. давлением сусла выгонит все что мешает...

Ещё как сомнительно. Известный способ оживить фильтрацию, это продуть в обратку воздухом систему. Потом легко весь воздух выбулькивается обратно

Ну не буду доказывать, практика показала что это так, теория говорит об этом же. У меня заработало. Ранее я тоже мучался и продувка не всегда помогала, а теперь все сливается само и можно слить со скоростью 15л за минуту (не надо конечно так) запирающее действие воздушных пробок велико если кто не верит могу подсказать простейший эксперимент провести.

Ну не буду доказыватьавтоэлектрик, 30 Авг. 16, 17:56

А и правильно.Чё доказывать...у тебя и у меня(правда у меня подругому),но всё фильтруется....Ну а есть категория людей,которым не нравится...Пусть...... как хотят...

COLPAC, ты не поверишь- но у всех все фильтруется...
а нахамить или ляпнуть абы че- это да, ты прав, есть такая категория)))

Расскажу случай. Есть такие совдеповские фильтрсистемы на пивоварнях с трехлитровой банкой. Пытались мы ее победить - год. Ну не шла фильтрация. Останавливалась и все. Приходилось пару сотен литров через сито отфильтровывать и так 3 раза в день. Приходили на варку пива в 8 утра, заканчивали в час ночи. И продували в обратку, и что только не делали. Ни один специалист ничем помочь не мог.
Выяснилось все как всегда случайно. Нажрался я пива, и в начале фильтрации случайно выключил насос. Как попер из под ситов воздух. Хотя взятся там ему неоткуда. Давление между суслом, банкой, и буферной емкостью пришло в какое то чуждое разуму равновесие и фильтрация стала пролетать со свистом. Домой стали уходить в 6 вечера.
Я все это к тому, что может зря вы автоэлектрику не верите? :-)