Конверсионная переделка пищеварочных котлов, стерилизаторов, автоклавов.

чтоб тены были закрыты водой на 4-5 см.Jollier, 19 Марта 17, 11:57

А если 10 см. будет, критично?

Некритично. Просто инерция системы больше. Ну а нужна она или нет - решать тебе.

Парни, Приветствую всех.
Есть ВКУ-50. Есть большое желание переделать его в ПВК-75. Перекурил всю тему и не только эту. Примерно уже понимаю, что хочу.
Но так-же осознаю, что сам всю работу не осилю (навыки в сварке нулевые, тем более с нержой. Да и оборудования для сварки нет).

Так вот, может кто подскажет хорошего проверенного мастера (сварщика) в Ростове-на-Дону.

Сразу прошу прощения, если не по теме. Прошу строго не карать...!

Коллеги! Ну что то тема заглохла, хотя многие прикупили дешёвых ВКУ-50. Неужто нечем поделится? Давайте обменяемся опытом по переделке ВКУ-50.

Так и хочется узнать что получилось?

Всех приветствую и желаю наикрепчайшего здоровья! Прошу помочь разобраться в одном вопросе. Есть ВК-75. Старенький автоклав 93г. выпуска. Если в рубашку залить гликоль и поставить примитивную автоматику будет ли работать такая схема без доп. насосов и пр.? Датчика два. Один на t гликоля, один на t браги. Работа автомата по t браги. Или бред это? Цель - простейший перегон солодового дистиллята на СС. Дробно уже на другом аппарате. Дробины нет. Осахаренное, отфильтрованное и сброженное сусло достается в готовом виде. Заранее признателен за ответы!

Будет. Только скажи, чем тебя не устраивает вариант - работать с залитой в рубашку водой?

Whitehorse77, Спасибо за ответ. В этом пепелаце 6 киловатт мощности. Тэны в отличном состоянии. И как то страшновато, что эта энергия превратит воду в пар до того, как сработает датчик. В этом страх. А гликоль есть возможность залить не тратя денег. Хотелки - всё заглушить, залить гликоль, установить датчики и между движениями основой работы спокойно варить СС. В будущем возможно и рек. колонну на это чудо поставлю усовершенствовав автоматику. 

Добавлено через 28мин.:

Объем рубашки 7л. Вот у меня страх этот и возник, что на разгоне котла 6Квтные тэны могут "перестараться" с водой до сработки датчика сусла.

1) Как-то ты пуглив, излишне:) Куча народу пользует и ВКУ-50 и ВК-75, все там нормально и 6 кВт отлично перевариваются. Рубашку только не закрывай, знаешь об этом надеюсь, тему читал? Еще вопрос - холодильник-то твой в состоянии 6 кВт переварить? на крайняк поставь регулятор мощности на ТЭНы. Ну если нет ничего совсем - простой делитель, чтобы на ТЭНы половина напруги подавалась - сделать элементарно

2) Гликоль в ВК-75 - это извращение. Никто не делал, насколько я знаю. Как он себя там поведет - хз. Наверное можно. Но главное - зачем? Ведь прелесть ПВК как раз в том что в нем и варишь и гонишь и охлаждаешь. А когда будешь зерно варить по ГОС, затор охлаждать будешь циркуляцией гликоля?! Вот подумал... а может я не понял, и ты говоришь про ВК вообще без переделок, и у тебя нет врезки сверху рубашки для выхода воды охлаждения? сделать это элементарно, если че

3) Ты пишешь - "превратит воду в пар до того, как сработает датчик". Допустим, ты выставишь стоп при температуре браги 99,5 градусов. И перепутаешь, случайно закрыв рубашку. Ну допустим при этом в рубашке будет... ну даже 110 градусов, например на очень густой браге удалось тебе сделать по несчастию. Давления при этом будет как раз полтора очка всего. Стерилизатор у медиков с намного менее теплопроводной средой работает, чем брага, и все с ним ОК. И на большей температуре. Рабочее у ВК вроде 2,2 атм? В моей практике максимум что было - 0,8 атм. Но это при варке каши.

По моей практике - на дистилляции я рубашку не закрываю. Выкипеть там ничего не успевает, ТЭНы не оголятся. И давлению неоткуда взяться лишнему, и температуры больше 100 градусов с десятыми долями - не будет

P.S. Еще у меня было как-то пару раз - не успевал сработать датчик включения циркуляции воды на БКУ - он включается при 70 цельсия в кубе, и пар к тому моменту уже идет и перегревает аварийный датчик температуры. И еще - сбросной клапан давления - проверь, что он не закис, и срабатывает на нужном давлении (у меня 1,5 атм). Проверяй водой - есть алгоритм в этой теме.

Whitehorse77, еще раз спасибо. ОГРОМНОЕ. За развернутый ответ. M.м.м.м.....Мне не нужен ПВК. И Охлаждение меня не интересует. В Вк-75 попадает уже сброженное и отфильтрованное сусло. Задача только в дистилляции. И чтоб, как можно меньше внимания. Налил, включил, забыл.............Оооооо!!!!Вспомнил)))) и ....ничего страшного. Тэны работают, но не кипятят, датчики держат установленную температуру в кубе. Что могло - все уже откапало. Здравствуй СС!!! ))) С юмором попытался изложить ситуЁвину. Получится с гликолем и простейшей автоматикой по датчикам???
Есть два ПВК на 500. Но они ОЧЕНЬ заняты в графике. ))) Они у меня важные очень. Им некогда.)))

Vitaliy31rus, поделись потом опытом, если реализуешь. Хотя ситуация у тебя экзотическая

Да нет ничего экзотического. Остатки, так сказать от пивоваренЬя. 45л. в день. Жалко. А в исходном виде не сохранишь, однако.

Куча народу пользует и ВКУ-50 и ВК-75Whitehorse77, 19 Дек. 17, 21:00

И я в их числе юзаю ВКУ- 50- 2 шт уже три года. Vitaliy31rus Ни какие датчики температуры в рубашке не нужны. Там должен стоять манометр и предохранительный клапан. Рубашка должна быть закрытой. По давлению контролируешь и регулируешь подаваемую мощность.  Тэнов то три. Переключателем можно сделать 7 вариантов мощности. на практике нужно два- разгон и поддержание температуры в котле. А вот в котле конечно термометр обязателен. Я развариваю зерно и под давлением до 120 град и любые виды дистилляции  и термореформинг и много чего еще. Не отказывайся от ПВК, он тебе еще пригодится.

Всем привет! Я здесь первый раз так что за слог не кидайте тапками. Увлекшись теорией самогоноварения набрёл на эту тему в форуме и неожиданно для себя в закромах обнаружил вк 75 и два лабораторных дистиллятора для дистилляции воды.так вот собственно я и подкрался к сути хотелось бы спросить у местных гуру как с минимальными переделками превратить сие чудо в куб для дистилляции(не разу не гнал самогон,руки из того места растут а голова нет) и пригодятся ли мне в этом деле дистилляторы? видел в одном из рецептов что воду нужно добавлять дистиллированную насколько это правильно? Спросите ну а что там переделывать всего вот это вот это и это тут делов то и нормально будешь удавольствие получать от перегона, я скажу так как голова была прикручена на автовазе, мне мой дебил внутри скажет тогда давай ещё и утеплим и классовые соединения поставим и и и и...... Это как уголок обоев который зацеив снимая обувь говоришь да и хрен с ним поменяем в прихожей обои а потом через пол года понимаешь что ты раком в ванной достилаешь плитку))) проверенное неоднократно личное расстройство! (Три года токарный собрать не могу)

Добавлено через 17мин.:

фото материалы к посту выше

Бирянин, Врежешь в крышку выход под дистиллятор, вот и вся переделка.
если с зерном работать надумаешь, то нужно будет слив сделать побольше.

спасибо! Развеял мои сомнения по поводу переделки котла. еще вопрос если я врежу в крышку фланец не повредит ли оно конструктиву на случай внезапной необходимости использования по назначению т.е. стерилизации? или проще всего сделать другую крышку для перегонки чтобы потом не бояться пускать давление?


Добавлено через 2мин.:

А зерно вычерпаю если что благо не настолько часто планирую заниматься этим по крайней мере пока))

сли я врежу в крышку фланец не повредит ли оно конструктивуsvarnoy, 29 Дек. 17, 19:59

Обычно не вредит. размер врезки небольшой, видимой потери прочности не происходит.

по назначению т.е. стерилизацииБирянин, 29 Дек. 17, 20:19

ну и поставиш заглушку))
кламп 1.5дюйма в крышку врезай (38мм)

А зерно вычерпаю если чтоБирянин, 29 Дек. 17, 20:19

иш какой ))) сварщиков без работы оставить удумал )))

Бирянин, У меня ВКУ50, в крышке врезаны два клампа 2" ( один под дистиллятор, второй в дальнейшем планируется под мешалку, а пока либо стоит кламповая заглушка, либо такая же заглушка с ввареными штуцерами под термометр/манометр), нипель на 1/2 (кран для сброса давления в кубе). На разваривание ставлю обычные кламповые заглушки, для самоуспокоения через фторопластовые прокладки. Развариваю куку под давлением - 2,0 , но не раз и до сработки аварийника в рубашке доходило - т.е. давление в кубе тоже больше 2 очков - без проблем, имхо ослабить крышку толщиной 10мм отверстиями с приваренными штуцерами нереально!
Из минимальных переделок - рядом с аварийником рубашки вварил штуцер на 1/4, накрутил игольчатый краник - это позволило более эффективно охлаждать затор: воду подаю в кран слива рубашки, сливаю через вновь ввареный штуцер.
В планах полная переделка по материалам этой ветки с заменой ТЭНов (родных маловато и ржавеют сильно) и увличением объема до 80 литров.

В планах полная переделка по материалам этой ветки с заменой ТЭНов (родных маловато и ржавеют сильно) и увличением объема до 80 литров.Alex_64, 30 Дек. 17, 00:17

а вот  это для "слабых умов" не крести ежа с удавом, купи побольше...