1 съезд винокуров Черноземья.

                                                              СЪЕЗД СОСТОИТСЯ 29-30-31 МАЯ
                Почему съезд ? Потому что съедемся,пришли бы пешком,был бы сход,прилетели на дельтапланах,был бы слёт,и т.д.

Три года шли разговоры о встрече,но дальше разговоров дело так и не пошло.Одних не устраивало место,других время,третьих формат встречи,и самое главное не кто не хотел браться за организацию самой встречи.
В приватных (да и не только)беседах,коллеги просили взять организацию встречи на себя (как самого буйного  ;D)но не имея опыта в проведении таких мероприятий,было сцыкотно.Обещал что после поездки на Московскую встречу подумаю.Потом была локальная встреча с коллегами в Липецке,организованная Володей luna,где и было принято решение о встрече в Усмани.
Усмань находится между Воронежем и Липецком на одинаковом расстоянии.А Елецким и Старооскольским лишние 40-50 км раз плюнуть.
Предварительно переговорив с коллегами из Липецка,Воронежа,Старого Оскола,Усмани,было получено согласие на участие в данном мероприятии.
Место встречи предполагается на одном из диких или платных прудов Усманского района.После того как подсохнут дороги,съездим посмотрим и сделаем окончательный выбор.
Формат встречи.Приезжаем на автомобилях со своими палатками,напитками,харчами,подругами,детями,и прочим барахлом.
Место под лагерь,я со своими помощниками оборудую навесом,столами,лавками,умывальником,туалетом.Если это будет на платном пруду,то там всё это присутствует.
Время встречи предположительно в конце мая,начале июня,ближе к этому времени с датой определимся.
В пятницу сбор,знакомство,в субботу конкурсы,дегустации,разговоры,в воскресенье кому можно похмеляемся,прощаемся,разбегаемся.
Вот как то так.
Точная информация по проезду - лично, после регистрации и уточнению места (мало ли, форсмажор) не позднее, чем за 2 недели до даты. Регистрация по поступлению оргсбора. Организационный сбор 300р с каждого участника (кроме детей до 14 лет). Цель сбора - призовой фонд, затраты на проведение дегустаций и конкурсов, оборудование места и организация быта, дрова-уголь и прочее.
                                     РЕГИСТРАЦИЯ ЗАКОНЧЕНА 15 МАЯ.


                                                        ТЕМА ВСТРЕЧИ ФРУКТОВЫЕ ДИСТИЛЛЯТЫ ВЫДЕРЖАННЫЕ

По фруктовым дистиллятам основной конкурс и главный приз за лучший напиток семинара!

Будет проведен отдельно.
Допускается один образец от одного участника. Способ проведения - народная слепая дегустация: по принципу понравилось/нет и прямое единичное голосование за понравившийся образец.
УСЛОВИЯ
Напитки 40% крепости и более, полученные дробной дистилляцией плодовых бражек, с выдержкой в бочках. Допускается окраска карамельным колером. Не допускаются никакие вкусоароматические добавки.

                                       ГЛАВНЫЙ КОНКУРС
                                 Андрей36   коньяк.
                                 uсropchik  коньяк.
                                 funduk     бренди.
                                 Alexserin  бренди виноградный.
                                 Калеваныч  бренди виноградный.
                                 Smyk      бренди яблочный. 
                           

Чтобы я не приехал, должна быть очень серьезная причина.
Какие-то определенные конкурсы по напиткам будут, либо же просто кто что привезет?

СПИСОК УЧАСТНИКОВ (размер команды) (регистрация)
Калеваныч (5)+
Алексей48 (2)+
luna         +
Андрей36     +
nachal6nik   +
torytor (2)  +
Smyk  (6+2)  +
kums         +
Пафнутий     +
funduk (2)   +
uсropchik(4) +
ZIL131  (3)  +
nok71964 (2) +
Григорий (2) +
НЕДИКОВ      +
Urfyn        +
Alexserin    +
JimSergy (4) +
djonsky (3)  +
Gentlekiller +
АлИвЕр (4)   +
jekazz80(2)  +
Bitner       +
Третий       +
          Итого  54 участника.(не считая детей и собак)

                                                           КОНКУРСНЫЕ ДЕГУСТАЦИИ.
Напиток нужен в количестве 0,5 литра, пиво 1,5 литра. Представить напиток в любой бутылке, по возможности не очень пузатой и без этикетки. Можно поучаствовать в конкурсе и не присутствуя лично. Для этого нужно заявиться здесь, и своевременно прислать мне образцы.

Количество конкурсных групп будет не более 6 (шести) для крепких напитков.
Группы определятся по мере поступления заявок. Останутся первые 6 групп напитков, набравшие более 3 участников (не напитков!).

Количество образцов от одного участника - НЕ ОГРАНИЧЕНО, но возможно выставить не более 2х в одной группе.

Максимальное количество образцов в группе - не более 7 (семи). Поэтому, если у вас будет два напитка в одной группе, заранее определите основной. При превышении количества в 7 образцов в группе будем сокращать вторые образцы от одного участника.
Уменьшаем количество, для повышения качества.

КРАЙНИЙ  СРОК  ПОДАЧИ  ЗАЯВОК  -  23 мая 2015 года.
Группировку напитков можно посмотреть здесь [Московская встреча ЛЕТО2013. 12-13-14 июля.]

                                 Кальвадос (группа заполнена)
                                 Калеваныч кальвадос
                                 Алексей48 кальвадос
                                 uсropchik кальвадос
                                 Пафнутий  кальвадос  
                                 Григорий  кальвадос
                                 НЕДИКОВ   кальвадос
                                 nok71964  кальвадос


                                 Водка (группа заполнена)
                                 Калеваныч водка классическая (ячмень-рожь)
                                 uсropchik  водка классическая (сахарная)
                                 Григорий   водка классическая (пшеничная)
                                 Геннадий   водка классическая (сахарная)
                                 luna       водка классическая (пшеничная)
                                 Андрей36   водка классическая (сахарная)
                                 bukinist   водка классическая (ячменная)

                                 Водка ароматизированная
                                 bukinist  водка ароматизированная (пейсаховка)
                                 nachal6nik водка лимонная.
                                 uсropchik  водка анисовая.


                                 Виски
                                 Калеваныч виски.
                                 uсropchik  бурбон.
                                 Григорий   виски.
                                 НЕДИКОВ    бурбон.
                                 luna       бурбон.
                                 Alexserin  бурбон.
                                  Alexserin  виски.


                                 Медовуха
                                 uсropchik медовуха.
                                 Пафнутий  медовый напиток.


                                 Настойка(горькая) (группа заполнена)
                                 Пафнутий  хреновуха.
                                 Алексей48 перцовка.
                                 bukinist  зубровка.
                                 senovat   имбирь.
                                 Smyk      хреновуха.
                                 nok71964  бородинская.
                                 Alexserin перцовка.

                                 Настойка(фруктово-ягодная)
                                 Геннадий  вишня.
                                 senovat   клюква.
                                 bukinist  рябина.
                                 luna      рябина.
                                 Пафнутий  ананас.
                                 Bitner    вишня.
                         

                                 Вино
                                 funduk     вино вишнёвое.
                                 Калеваныч  вино виноградное красное сухое.
                                 uсropchik  вино яблочное.
                                 Пафнутий   вино яблочное.
                                 Smyk       вино вишнёвое.
                                 Smyk       вино из черноплодной рябины.
                                 АлИвЕр     вино виноградное полусухое "каберне"

                                 Чача
                                 Андрей36  чача.
                                 nok71964  чача.
                                 Alexserin чача.
                                 senovat   чача.
                                 Urfyn     чача.
                                 funduk    чача.
                             
                                 Хлебное вино(группа заполнена)
                                 uсropchik  хв.
                                 Калеваныч  хв (ячмень-рожь)
                                 Alexserin  хв.
                                 Григорий   хв (рожь)
                                 Smyk       хв (рожь-ячмень)
                                 ZIL131     хв (пшеница)
                                 Urfyn      хв.

                                 Ликёр
                                 Алексей48  ликёр бейлиз.
                                 Пафнутий   ликёр яичный.
                                 JimSergy   ликёр морошковый.
                                 nachal6nik ликёр лимонный.
                                 uсropchik  ликёр лимончелло.


                                 Наливки
                                 Пафнутий  вишня.
                                 Пафнутий  яблоко-черноплодка.
                                 Калеваныч вишня.
                                 senovat   клюква.
                                 luna      вишня.
                                 djonsky   вишня.
                                 djonsky   клубника.

                                                    ПИВО
                                                   Пафнутий эль светлый
                                                   luna     вит
                                                   luna     пэйл эль
                                                   luna     эль светлый
                                                   Григорий эль янтарный. Два вида.
                                                   senovat  ирландский стаут.
                                                    Алексей48 эль светлый.

Калеваныч, Нормальная тема. С удовольствием поучавствую в собрании.

Своих колёс нет,но с удовольствием упаду на хвост и оплачу долю бензина.Думаю,что в этот раз встреча должна состояться.Кто возьмёт пишите в личку.

nachal6nik, Скажи честно, что, хочешь оказаться в числе

в воскресенье кому можно похмеляемсяКалеваныч, 16 Марта 15, 14:25

Скажи честно, что, хочешь оказаться в числеeletskii, 17 Марта 15, 16:07

За 25 лет службы в авиации организм приучен не опохмеляться.Выпить могу много,веду себя адекватно.

nachal6nik, Авиация штука тонкая. А металлурги могут всяко, есть возможность опохмеляюсь, нет и так пойдет. Ты пойми я просто пошутил.
А про много выпить, мы на форуме винокуров, тут все мало не пьют.

Полностью согласен!

Предлагаю конкурс чачи и коньяка. Если все срастется, поеду на авто, могу парочку на хвост взять.Но буду с утра похмеляться, так что расчитывайте на 2 дня :-)

Замётано,пойдет в группу "фруктово=ягодные напитки бочковой выдержки.

Я буду участвовать в мероприятии, жена, дети. В общем, человек 8-10.

Список участников начнём составлять после того как определимся с временем и местом проведения съезда.

Калеваныч, не простое дело затеял. Респект. Хотелось бы поприсутствовать. Жду дату-время.
ЗЫ на дегустации группа "фруктовые вина" будет? А то от 40-ка градусной быстро "теряю волю".

на дегустации группа "фруктовые вина" будет?funduk, 18 Марта 15, 09:22

Лёша,всё в наших руках.

Я тоже буду
Запиши 2 человека

Пора начинать формировать напитки на конкурсные дегустации.

Меня тоже запишите,правда один или с кем то еще не известно.но сам на 99.9% буду.