Куб с встроенным парогенератором.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Оборудование Оборудование самогонщика
1 2 3 4 ... 13 1
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
07 Мая 15, 20:13
Куб для тех, кому хочется вкусного зернового самогона.
Если ПВК по каким то причинам не подходит, мешочки для дробины и фильтрование надоели, а пароген не помещается на антресоли, Совмещаем пароген с кубом!
Отличие от ПВК, в атмосферном давлении и температура 100С в рубашке. После определённой температуры в рубашке бак греется паром.
Этот на 47 литров полезного и 61 общего объёма.
img_2479.jpg
Зазоры между стенками 50 мм. В фальшь дне ТЭН, боковая стенка "паропровод"
img_20150427_172130.jpg
img_20150428_155251.jpg
По паропроводу из нержегофры, через обратный клапан, пар подаётся в барботер.
img_2475.jpg
Барботер съёмный для удобства мойки.
img_2474.jpg
Узел пароподачи в сборе.
img_2489.jpg
Термометр в кубе погружной через верх.
img_2470.jpg
img_2471.jpg
Подготовили к работе.
Залил 30 литров воды, 3 литра голов с ректификации, залил воду в рубашку, подключил автономку.
img_2483.jpg
 Поехали.
img_2486.jpg
Самогон покапал при 92С, вода в рубашке закипела когда в кубе было примерно 93С.
Остановил процесс при 98,5 в кубе, время не было дальше продолжать, воды с рубашки выкипело меньше половины от возможного.
Воду подливать в процессе не надо! Объём затора не увеличился к первоначальному, как при использовании обычного парогена!
Плюсы такого исполнения:
Дешевле ПВК, занимает меньше места чем пароген и куб, не увеличивается объём затора, в данном виде аппарат можно ставить хоть на костёр.
Во время процесса.
img_2504.jpg

Напоминание!!! Нельзя плоские баки использовать под давлением!!!
сообщение удалено
Urajan Кандидат наук Санкт Петербург 439 140
Отв.1  08 Мая 15, 15:47
svarnoy, Подскажи какая толщина стали для куба. Крышка на барашках из такого же металла?
Ты листы не гнешь? Смотрю у тебя со всех сторон сварка.
Офигенный кубик у тебя вышел, просто ты гений! Буду такой же тока побольше ваять. Думаю рабочий объем литров на 120 сделать, тогда наверно рубашка литров 25 должно хватить.
сообщения удалены (2)
texnar Профессор подольск 11648 4461
Отв.2  08 Мая 15, 18:56
carl,Вот тут посмотри есть еще и клампы http://www.star-m.ru/...eyushchei-stali
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.3  10 Мая 15, 15:37
Urajan, Куб из 2мм листа, был лист такой просто. Люк тоже из 2 мм.
Делаю всё в гараже, нет листогибочного станка. Наверно станок который 2 мм нержу согнуть сможет, дороже самого гаража стоить будет.
Масштабировать можно до каких угодно размеров, давления то нету.
capsolo Профессор Зелик 4796 1496
Отв.4  13 Мая 15, 17:15
svarnoy, Коллега, посмотрел на полет твоей мысли - впечатляет. Возникло несколько вопросов:
1. Как вода попадает в рубашку? Если через верх, то наверное было бы удобнее предусмотреть кран для слива-залива рубашки полдюймовый в нижней части куба. В этом случае рубашку также можно было бы использовать для охлаждения, выведя шланг от группы безопасности на слив воды.
2. Почему ты пишешь, что объем затора не увеличивается? После разогрева пар через барботер начинает поступать непосредственно в кашу?
3. Правильно ли я понимаю, что содержимое куба не получится кипятить без подачи внутрь куба пара, но это можно исправить, встроив тэн непосредственно в куб?

Я просто прикидываю как на нем можно было бы варить пиво. Чтобы это было возможно, необходим второй тэн прямо в куб (он так же понадобится для второй перегонки), ноги, дополнительный слив сусла с фальшдном. Собственно все. Ну и утеплить. Будет ничем не хуже по функциональности известных на форуме ПВК.
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.5  13 Мая 15, 18:36
capsolo,
1. Воду заливаем через верх. Верно, ответ прост: кончились резьбы! приварить нечего. Со дня на день жду оказию с запчастями с поднебесной.

2. Верно, пар после прогрева поступает в кашу. Вода закипела в рубашке, при эксперименте на 93С в кубе, все паузы включая фильтрацию на 78 проходим без пара.
При перегонки браги из куба испарится литров 15 самогона, а как показала практика, воды с рубашки испарится литра 3-4 всего. Итого общий объём затора уменьшается при перегонки браги.
При кипячении сусла будет увеличиваться.
3. Не уверен, бак из 2 мм железа, в теории можно поднять давление и увеличить температуру. Но не хочу этого делать.
Вварить ещё один тэн разумеется можно. Можно даже вварить его через молочку, и по желанию использовать его то в кубе, то в рубашке.
Утеплять нужно однозначно.
С фальшь дном не стоит заморачиваться, труба с пропилами прекрасно фильтрует. Можно всовывать прям в сливной кран, диаметр позволяет.

Себе я вот такой, на 110 строю:
img_2499.jpg
img_20150414_102203.jpg
img_20150427_113757.jpg
сообщения удалены (4)
БайбаК Профессор Щёлково 4121 1063
Отв.6  18 Мая 15, 20:48
Денис на фото так не нашел , слив с рубашки предусмотрен?
и еще можно сделать паропровод из трубы калачом?
залив воды осуществляется через тот же парапровод?
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.7  18 Мая 15, 21:31, через 44 мин
На момент испытания куба резьбы кончились, приварить не чего было. Так конечно нужен слив.
Поподробнее, не понял идеи.
Заливаем через заглушку:  11.jpg
БайбаК Профессор Щёлково 4121 1063
Отв.8  18 Мая 15, 21:42, через 12 мин
А сейчас разглядел гофра быстросъемная? если да второй вопрос отпал.
с заливом тоже понятно.
Первый вопрос отпал)))
capsolo Профессор Зелик 4796 1496
Отв.9  18 Мая 15, 22:52
БайбаК, да кранов штуцеров вварить - не проблема Подмигивающий идея какая шикарная! Рубашка на атмосферном давлении с догревом парогеном. Она же чиллер.
БайбаК Профессор Щёлково 4121 1063
Отв.10  18 Мая 15, 22:57, через 5 мин
capsolo, да я заказал, уже, вот подробно разглядываю.
capsolo Профессор Зелик 4796 1496
Отв.11  18 Мая 15, 23:04, через 8 мин
Я чет тоже заказал, но там еще хотелки пивные и удобства всякие.
vitek55 Магистр Иваново 269 38
Отв.12  19 Мая 15, 06:18
svarnoy
А какова мощность ТЭНа?
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.13  19 Мая 15, 07:26
vitek55, 3 киловатта. Примерно 70-90 минут с утеплением закипает.
ZIL131 Доцент Воронеж 1611 584
Отв.14  19 Мая 15, 07:34, через 8 мин
Молодец, идея правильная, для работы с зерном подходит хорошо.
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.15  23 Мая 15, 22:50
Самое главное, возможность масштабирования до любого размера.
Вот на 101 литр: img_2634.jpg
Под газовую горелку.
В сравнении с 101 и 47:  img_2640.jpg
22, 47, 101 литр.  img_2631.jpg
texnar Профессор подольск 11648 4461
Отв.16  23 Мая 15, 23:27, через 38 мин
svarnoy, Что сказать? Хорошая работа !
Alex52 Научный сотрудник Н Новгород 2072 624
Отв.17  23 Мая 15, 23:29, через 2 мин
svarnoy,
Хорошая работа !texnar, 23 Мая 15, 23:27
И работа, и сама идея.
Ден13 Новичок Полтава 5 1
Отв.18  26 Мая 15, 08:51
Идея супер! Как раз искал инженерное решение для куба по перегонки зерновых браг! Поскольку выливать в каналью горелый продукт уж очень больно!)
Один вопрос трубка из силикона на на боковой стенке рубашки на первом кубе. Она служит только для определения уровня в рубашке или еще и для безопасности!? Можно ли без нее обойтись?

И еще вопрос, планирую сам перегонный куб делать литров на 30. Какой объем "рубашки" нужен, и какой мощьности тэн? Планирую разогревать на газе а саму дистилляцию уже на тэне с регулировкой.
трубка.jpg
1024x768 59Кб
svarnoy Профессор Жуковский. 4988 2197
Отв.19  26 Мая 15, 09:08, через 18 мин
трубка из силиконаДен13, 26 Мая 15, 08:51
Это уровень воды в рубашке. При не штатной ситуации, силикон слетит быстрее, чем куб взарвётся. Хотя сомнительная защита.
Нижняя полость не будет меньше 50 мм, из за тэна, боковая вообще как паропровод задумывалась.
За прогон литров 5 испарится, отсюда считай не снижаемый остаток в рубашке, чтоб тэн не огалить.
Тэн 3 киловатта нормально, меньше- дольше.