Тарельчатая колонна + дефлегматор, вопросы и опыт использования

Одни к максимальной мощи склонны, другие на минимумеsmg-s, 07 Апр. 18, 14:04

У всех разное железо и понятие качества. Я под твою писал.

smg-s, любые лимонады и дюшесы -это промежуточные.
Ловил их по полной когда начинал зерно.
Причины у меня были: большая мощность нагрева. высокая скорость отбора, высокая температура окончания!
Аквафор отуглюет только запах. но даст горечь. Любая финишная углевка диста дает горчинку. ИМХО

УВАЖАЕМЫЙ Kolew, тебе очень хорошо и грамотно очень, все написал. Нечего добавить!
Медь я на второй погон не ставлю. ИМХО. По мне так она горчит. ИМХО.
Мощу снимешь бублик не понадобится ИМХО.

Еще бы очень хотелось услышать с перегонкой вина какие тонкости существуют...
Есть Изабеллы 15 литров, которую надо перегнать

Еще бы очень хотелось услышать с перегонкой вина какие тонкости существуют...
Есть Изабеллы 15 литров, которую надо перегнатьsmg-s, 10 Апр. 18, 11:33

в этом сорте много метилового спирта, нужно очень аккуратно и с запасом отбирать головы  на колонне с хорошим разделением.

Я бы посоветовал в этой ветке порыться,чача неплохая по крайней мере.[Рецепт бренди и чачи из Изабеллы.]

KolhozNik, мне не понравилась методика. Я отгабриэливал и сахара меньше ложил

Мужчины, помогите с выбором колонны!
Пока нахожусь в процессе накоплений, но надо уже определиться в какую сторону смотреть. В общем хочу колпачковую колонну для изготовления дистиллятов для употребления, как в белом виде, так и для бочковой выдержки. Что бы не сильно обдирала зерновые и фруктовые, ну и ром на ней планирую делать. Наверное много хочу)))
Так вот что мы имеем из производителей: СиВ, Д.Губер, Ректифай, Д.Градус... наверно кого то пропустил. А есть ли разница в принципе у какой канторы брать? Или все таки есть особенности? Ну вопрос с производителем все таки вторичный, сначала надо понимание, что конкретно НАДО покупать. 

Сомовец, Вот эту ветку [Колпачковые тарелки, где они?] почитал? Меня перед покупкой эта ветка привела к результату, который сейчас имею.
Ни чуть не рекламируя, знаешь что у Градуса сейчас скидка 20%?

привела к результату, который сейчас имею.Alexx_Any, 20 Апр. 18, 09:34

Есть где поподробнее или с фотками?
Подсматриваю тарельчатую колонну, но  определится пока не могу...

СиВ, Д.Губер, Ректифай, Д.Градус.Сомовец, 20 Апр. 18, 08:45

Для ароматных дистиллятов колпачковая колонна хороша, это ты правильно заметил. Если ты не будешь гнать в промышленных масштабах, то достаточно будет 2х дюймовой царги. Для белых нужно 4-5 тарелок. Где найдешь дешевле с такими параметрами, там и бери.

У СиВ фишка - модульность. Легко снял две тарелки - гони для бочки, вставил обратно - на белое. Ну еще есть всякие джин-корзины. Не факт, что джин корзина от СиВ влезет в царгу другого производителя.

Есть где поподробнее или с фотками?Алексей SaR, 20 Апр. 18, 11:01

https://ru.aliexpress.com/...sOrigTitle=true
http://doctor-gradus.ru/...mbinirovannaya/
Д-р Гу - конструктор, соберешь сколько хочешь. https://www.doctorguber.ru/...annyj-dioptr-3/, https://www.doctorguber.ru/...chkoviy-yroven/
Я бы присматривался к тому, что рядом в магазине. И потрогать можно и претензию , случае чего, предъявить проще. И не заморачиваться со стеклом при пересылке. Конечно, прозвучат слова, что металл лучше, но Jedem das seine!

Добавлено через 5мин.:

Если ты не будешь гнать в промышленных масштабах, то достаточно будет 2х дюймовой царги.firsovdmi, 20 Апр. 18, 13:50

Не согласен с этим утверждением. Причем тут промышленные масштабы? У меня заявленная производительность колонны 2-2,5 л в час. Она соответствует и мне это нравится, время моё экономит.

-р Гу - конструктор, соберешь сколько хочешь.Alexx_Any, 20 Апр. 18, 14:58

Тут и деф получается брать у них надо.

Сомовец, Если речь идет о клампах, как тут (а они сейчас мега популярны), то есть несколько стандартов 1,5 2 и 3 дюйма. Любое оборудование 2 дюйма подходит к любому оборудованию 2 дюйма. и т.д. То-есть, ты можешь хоть самодельный деф туда приладить, главное, чтобы он утилизировал заявленную мощьность.

В этом случае смотрим какую мощность может выдержать колонна (по паспорту). Ищем дефлегматор, который утилизирует такую мощность (можно с запасом). Если дефлегматор, например 2 дюйма, а колонна 3, то подключаем через переходник.

Диаметр влияет на производительность, но и дороже. Тут каждый сам решает какой баланс выбрать.

ты можешь хоть самодельный деф туда приладить, главное, чтобы он утилизировал заявленную мощьностfirsovdmi, 20 Апр. 18, 15:43

Как раз такой и есть от Джоллера, только на молочке 50

Теперь с диаметром определись.

На 2х дюймах отбор будет в полтора раза медленнее, чем на 3х.

Еще учти, что выход из куба тоже должен быть 3дюйма, тут переходники уже не подойтут!

Я так понял, у тебя сейчас есть рабочий аппарат на 2 дюйма, а ты хочешь заменить царгу с мочалками на царгу с тарелками?

Тут и деф получается брать у них надо.Сомовец, 20 Апр. 18, 15:21

https://ru.aliexpress.com/...2311.0.0.S7emO7 Можно же любой каприз найти.

Я так понял, у тебя сейчас есть рабочий аппарат на 2 дюйма, а ты хочешь заменить царгу с мочалками на царгу с тарелками?firsovdmi, 20 Апр. 18, 16:23

Не заменить, дополнить арсенал.

Если у тебя царга не меньше 500мм, то ты можешь купить вставку от СиВ (ХД2) и вместо мочалок запихать вставку. Дешево и сердито)

вставку от СиВ (ХД2) и вместо мочалок запихать вставку.firsovdmi, 21 Апр. 18, 11:08

А зачем? Меня устраивает СПН для недоспирта. Колонна у меня 600мм.

Сомовец, я бы взял хд2 колонну...А если не в стекле брать,еще и не дорого... Качество дистиллята отличное...да и производительность заявлена около 3 кВт.