Автоматики для простой дистилляции и ректификации.

Антел, Напряжение сети не стабильно. Теплопотери тоже зависят от Т окружающей среды, от наличия сквозняка.
Известна только Т закипания, т.е. начальная спиртоузность.

Добавлено через 7мин.:

Можно рассчитать по таблице спиртоузности... но это по таблице. Есть ли Формула этой таблицы? 

с алгоритмом при дистилляции по Габриелюbegunok, 09 Авг. 17, 13:32

После закипания браги переход на Т2 при Тзакипания+3(4)С. Посмотри тему [Мои эксперименты]

Тзакипания+3(4)Сbrig62, 09 Авг. 17, 14:43

херасе разброс. при этом он зависит от спиртоузности браги. темку посмотрю, спасибо. Видимо придется массив городить из таблицы.

херасе разбросbegunok, 09 Авг. 17, 15:46

А в чем проблема? Тут твой выбор. Деление АС 50х50 условно. Поставь 4,5С если хочешь. Погрешность будет очень маленькая. Зато по этому алгоритму ты не привязан ни к каким конкретным значениям. Есть ли смысл блох ловить? Если уж совсем точно хочешь, то учитывай, что со слабой браги изики вылетают раньше, чем с крепкой. И от самой браги зависит. Того, что там набродило.

begunok, а, тебе только %... Понял, что и количество считать.
Есть формулы мекакода, по регулировки отбора по кубовой, вот где, не помню.
А на Т и давление влияет. Это к тому, что идеала так не получишь.

идеала так не получишь.Антел, 09 Авг. 17, 16:20

Идеал получить очень сложно. А оно надо?
begunok, Еще имей ввиду. К примеру у тебя 10л 12% браги. После того как ты отберешь 50% АС (600мл), крепость кубового остатка будет порядка 7%. А не 6% как многие могут подумать. Надо объяснять почему?

Надо объяснять почему?brig62, 09 Авг. 17, 16:27

Потому что в кубе уже не 10л и даже не 9,4
А почему именно 7%? Как эта цифра получилась?

Добавлено через 6мин.:

блин, ну это же опять нужно объемы точно знать...

Добавлено через 4мин.:

У меня бочка на 2 прогона зерновой.
1 прогон забирает ~2/3 всего объема
2 прогон в основном каша, ее разбавляю водой, что бы не подгорела.
Так вот если для первого прогона дельта в 4 градуса примерно соответствует 50% АС, то для второго прогона дельта 3 нужна. Т.е. одно число не получится выбрать.

Добавлено через 2мин.:

А если удастся сбродить до 12%, то дельта уже 4,5 градуса.

Как эта цифра получилась?begunok, 09 Авг. 17, 16:44

Начал ты отбор СС. Какой спиртуозности идет в начале при 12% браги? 55% в среднем будет первые литр-полтора. Значит всего из куба испарилось около 1100мл. Осталось 8900мл. В которых еще 600мл АС. 6,75%
Примерно так получилось.

Добавлено через 10мин.:

Т.е. одно число не получится выбратьbegunok, 09 Авг. 17, 16:44

Ты думаешь будет критической ошибкой если отберешь 40х60 или 60х40? Все пропало? Метод не сработает? Почитай, что Габриэль пишет в начале темы. 50х50 это ОЧЕНЬ условно.

В сочетании с простотой алгоритма при выборе фиксированной дельты, согласен, так будет проще.

Добавлено через 4мин.:

Осталось найти оптимальное значение дельты для 10% браги (у меня, как правило, брага 10%+-2%). И найти способ сделать 2 примерно одинаковых прогона, не разбавляя второй прогон водой.

найти способ сделать 2 примерно одинаковых прогона, не разбавляя второй прогон водой.begunok, 09 Авг. 17, 17:11

Пусть лучше мир прогнется под нас!
Вот тут можно применить диапазоны. Например брага с 11%-14% диапазон с дельтой 4С. Диапазон 9%-11% дельта 3,5С. Меньше 9% дельта 3С. Цифры конечно условные. И разбавляй себе на здоровье. Не надо менять привычки. Если они не вредные.

Добавлено через 1мин.:

Такой алгоритм несложно прописать.

begunok, Если тебе нужна относительная разница температур, сделай один раз тестовый прогон на своём оборудовании, зная объём и крепость. Запомни для себя нужные дельты между температурой закипания и температурой выхода 30-40-50% АС и всё. Этого будет достаточно. Тоже когда то заморочился, городя сложные формулы, но потом приметил, что дельта она всегда относительно одинаковая получается. И достаточно при работе на своём оборудовании просто забить её.

Нужна простая схема стабильного регулятора, собираемая "на коленке". Нарыл и на просторах интернета публикацию в журнале "Электрик" 2002 №11. Есть сомнения в ее работоспособности и надежности. Симистор и предохранитель естественно другие. Жду вашего мнения коллеги.


Добавлено через 25мин.:

стабильного регулятора, собираемая "на коленке"Eugene74, 22 Нояб. 17, 18:13

современная наука такого ещё не придумала
либо мотай трансформаторы по инструкции из жернала "Радио" за 65 год
либо осваивай микроконтроллеры
и то и другое - не совсем на коленке
а вообще - не в эту тему
есть темы про регуляторы мощности

На второй странице ссылка на стабилизированный регулятор. Трансформатор мотать не нужно. Схема проверенная. Работает.

Симистор и предохранитель естественно другие. Жду вашего мнения коллеги.Eugene74, 22 Нояб. 17, 18:13

Да и вместо трансформатора нонче модно ставить МОС3052. Но без осциллографа, ЛАТРа и "правильного" вольтметра заколебёшься его настраивать. Делал я его.

вместо трансформатора нонче модно ставить МОС3052Суровый Челябинский Мужик, 23 Нояб. 17, 15:19

не понял. Это как?

не понял. Это как?Антел, 23 Нояб. 17, 15:42

Как обычно. Там в схеме транс для запуска симистора. На сегодняшний день его заменяет оптопара. В данном случае без зерро-кросса. В твоём регуляторе как-то по другому?

Суровый Челябинский Мужик, я не электронщик, но как то объясняли, что трансформатор там именно для стабилизации напряжения. Что там, с моськой, на транзисторе меняться будет? Именно из за обязательного трансформатора и не делали, такого типа.

На второй странице ссылка на стабилизированный регулятор. Трансформатор мотать не нужно. Схема проверенная. Работает.Антел, 23 Нояб. 17, 12:26

Эта ссылка на схему  http://www.qrx.narod.ru/rem/reg.htm ?

Eugene74, да.