Помогите выбрать аппарат для моих целей

Всем добрый день.

Я хочу обзавестись хорошим аппаратом, но не знаю, что выбрать. Тратить деньги на ветер очень не хочется и времени педантично погружаться в детали тоже особо нет. Листал разные форумы, смотрел видео, читал отзывы. В итоге - "сколько людей, столько и мнений", плюс немало рекламы. Решил попробовать зарегистрироваться тут и задать вопрос.
Для начала опишу свою историю для понимания целей приобретения.
Когда-то я занимался домашним виноделием. Смородина, вишня, яблоки и т.д. Получалось неплохо вроде. Потом жизнь изменилась и я это дело забросил. В прошлом году решился снова попробовать. Купил для пробы 30-литровый бочонок и поставил в нём крыжовник. В результате получилось не совсем то, что я ожидал, с лёгкой горчинкой. Предположительно причиной тому был процесс отжима сока с помощью шнековой соковыжималки, которая подавила также и все семечки из ягод. Да и не стало оно прозрачным, но аромат у виноматериала выдался отличный, да и крепость не меньше 13. Возникла мысль: а почему бы это дело не перегнать! Никогда этим не занимался, хотя в разных крепких напитках разбираюсь и с большим уважениям отношусь ко всяким фруктовым дистиллятам (шнапс, цикудья, граппа и т.д.), т.к. в первую очередь ценю в алкоголе вкус. В свободное время, которого к сожалению не много, начал изучать тему. Собирать аппарат самому нет возможности по причине отсутствия того же времени, поэтому начал выбирать из готовых и понял, что выбор огромен. Произвели впечатления всякие губины и их конкуренты - многие вроде делают действительно качество, но возникает явное ощущение, что ценник за брэнд. В то же время экономить на этом не хочется и я готов заплатить больше если оно того стоит. Короче ищу лучшее соотношение цена/качество. Также большим плюсом считаю упрощение и частичную автоматизацию процесса.
Основной целью будут ароматные фруктовые дистилляты, но и эксперименты с сахарными и злаковыми брагами с последующими настаиваниями на чём-нибудь результатов тоже выглядят перспективно.

Прошу специалистов помочь с выбором.

Aries, коллега..для начала-рекомендую..
1-http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1259/49642/
2-http://samogon-i-vodka.ru/catalog/589/49847/

минимальный набор..куб можно взять поменьше (подешевле)..НО в дальнейшем (100%) захочется большего..))

Плюс ХД4- возможность апгрейда..+ легкая продажа, тут на форуме..))

Спасибо, mo1617. Куб действительно великоват для начала. С понятием пленочной колонны еще не знаком. Вообще есть где-то некий гид по типам/видам колонн, дистилляторов с плюсами/минусами, для чего какие лучше применять? Для меня очень важна органолептика продукта.

С понятием пленочной колонны еще не знакомAries, 30 Июля 15, 16:25

почитай..[Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна]
и тут про колпачковые..НОВИНКА..[Совместное использование насадочной и колпачковой колонн ККС-Н]

многое поймешь..что тебе надо..опять-же ДЕНЬГИ  (бюджет на хобби какой??)

насчет куба..ПОДУМАЙ..потом мне спс скажешь..когда мало станет...НО..мне 50 лет (больная спина)..и тягать 40 кг куб тяжко..поэтому у меня -23л...НО вдруг ты молод и здоров как конь..))...тогда- 37л..))

Добавлено через 6мин.:

Для меня очень важна органолептика продукта.Aries, 30 Июля 15, 16:25

тогда имхо- только это..[Совместное использование насадочной и колпачковой колонн ККС-Н]
или это..побюджетней..http://samogon-i-vodka.ru/catalog/1311/50082/

ЗЫ..так как ты Москвич, то..магазин..http://samogon-i-vodka.ru/...lstvo-v-moskve/

Почитаю, спасибо.

Колпачковые - это судя по всему тоже, что и арома у губина. Они еще медные есть, хотя с точки зрения химии сомневаюсь, что есть разница с нержавейкой. Мне за 30, спина пока в порядке)) В плане размера скорее вопрос проживания в квартире беспокоет, хранить особо негде крупные вещи. В принципе собрать необходимый набор смогу. Меня интересует сравнение разных производителей скорее. Насколько я понимаю, этот форум не привязан к ХД-3-4-5.

Колпачковые - это судя по всему тоже, что и арома у губина.Aries, 30 Июля 15, 17:16

почти..тока у губина ПОДОРОЖЕ..((

Меня интересует сравнение разных производителей скорее.Aries, 30 Июля 15, 17:16

думаю..имхо..по апгрейду лучше ХД- нет..НО есть сторнонние изготовители..например..
[Изготовление изделий из нержавейки]
не блестит..РАБОТАЕТ..))

[Универсальное оборудование для винокурения и пивоварения]
блестит и работает..НО дороже..))

Выбор на рынке гораздо шире.Aries, 03 Авг. 15, 17:54

Выбор может и шире а порекомендовали тебе аппараты которые действительно нормально работают.

Дорогой коллега Aries.Во первых, я не хотел тебя чем то обидеть.Во вторых тебе порекомендовали именно производителя. У которого ты можешь подобрать аппарат под себя с самым разным функционалом и ценником.Плюс постоянное и бесплатное технологическое сопровождение.Лично у меня ПК2500 и КТС750.Очень доволен.

Фруктовая брага - это перегонка паром. Лучше даже если это будет пар глухой, качественный пароводяной котел. А это весьма дорогостоящее оборудование премиум класса. На такую сумму можно и фруктовый садик прикупить. Так что это надобно ну очень увлекаться.

Спасибо WnV, надо почитать об этом.

А слышал кто-нибудь, что-нибудь про Владимира Волжанина и его Волга-28 или Волга-35?

Владимира ВолжанинаAries, 05 Авг. 15, 14:00

Аналог ПК 2500...только из меди...имхо- думаю, по функционалу похуже будет...вряд-ли внутри спиральки есть..))
Бери у Игоря223...иль у Джоллера закажи..))
гугл- все знает..))

аналог вот этого..[Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна]

Aries, запишись на Антоныча. Функционал и комплектация очень даже солидные. Останется только куб прикупить.
http://shop.distillationathome.com/...yator_antonych/

вряд-ли внутри спиральки есть..mo1617, 05 Авг. 15, 18:34

А можно поподробнее, что там за спиральки?

А можно поподробнее, что там за спиральки?Aries, 06 Авг. 15, 18:06

На втором фото здесь их видно. У ПК в царге вварены такие же.

запишись на Антонычаgdv2002, 06 Авг. 15, 09:21

накой на Антоныче такой кусок трубы ?? металл девать некуда - это я понимаю, но как регулировать - неудобно ведь - инерция системы огромная, да и эффективность не ахти

На втором фото здесь их видно. У ПК в царге вварены такие же.lesbeg, 06 Авг. 15, 18:17

Понятно. Спасибо. А набивать мочалками при этом её надо ведь?

накой на Антоныче такой кусок трубы ??SedoY, 06 Авг. 15, 18:48

По-моему, у Карелина всё большое)))

По-моему, у Карелина всё большое)))Aries, 06 Авг. 15, 19:03

И лучший в мире отбор по пару.

Это официальное заявление?))