Практическое применение вакуума (точнее - понижения давления) в винокурении

Kotische, у меня сразу было сделано с задержкой в секунду, а трех деталях типа кондер—сопрот—симистор
Насос не маслянный, это вообще моветон))) а чтобы не было колебаний давления — насос самовакуумируется, и потом открывается клапан...

честно говоря ничего не понял, ситуация неприятная, непонятно, почему у тебя не работает, а у Игоря работает.Volcano, 23 Апр. 19, 21:35

На видео видно что штуцер термодатчика совмещен с штуцером вакуумной линии, и вставлен термометр который имеет щуп маленького диаметра.
Термодатчик имеет больший диаметр и перекрывает полностью вакуумную линию.
На фото серийного дефлегматора https://samogon-i-vodka.ru/catalog/1301/68611/  эта ошибка исправлена.

Не надо врать очередной раз

1. Этот дефлегматор - именно серийная продукция, на которой работают десятки людей, и НИ У КОГО, КРОМЕ ТЕБЯ нет проблем.
Вру, одно обращение было, и был гарантийныый случай - непроваренная ТСА. Переделали по гарантии, еще раз проверили, и отправили обратно бесплатно. Если парень читает эту ветку - подтвердит.

2. Термометр с толстым щупом отлично вставляется в нижний, вертикальный штуцер крестовины, а шланг подключается к горизонтальному

3. В методе 223 температура термометра ОБЯЗАНА изменяться, также как и температура нижнего термометра, плач по этому поводу - безграмотность, и ничего более

4. Если бы у тебя в кубе была атмосфера, а в приемнике продукта - вакуум, то ни о каком перегоне вообще речи не было-бы.
А у тебя, даже при отсутствии элементарных понятий о процессе, тем не менее натекали литры и литры при температуре 30+- градусов - значит, все вакуумировалось, не так ли?

И вот теперь уже на правах модератора - дискуссия на тему, как рассказывать сказки про белого бычка - заканчивается в некоммереской ветке. Далее все твои посты будут модерироваться.

Ты мне должен деньги за работу - оплачивай и забирай исправный товар.
Либо заказывай независимую экспертизу, и подавай в суд.

Есть случаи, и это не секрет - достаточно регулярные, когда в случае технически сложного товара судья согласен с мнением таково вот "покупателя", и нисмотря ни на что, он выигрывает дело.
Тогда я оплачиваю все расходы, включая суд и экспертизу, и возвращаю деньги.
На моей практике девятилетних продаж я один раз выигрывал, и один раз проигрывал такие вот абсурдные иски. Ты, судя по присланному нам досудебной бумаженции, практикуешь  такие делишки гораздо чаще - флаг в руки.
Я готов потратиться.

П.С. Надо же, я вроде старый уже, и жопа вся в шрамах - а в людях до сих пор изредка ошибаюсь.
При личной встрече  показался мне очень приличным человеком...

Андрей751,

вставлен термометр который имеет щуп маленького диаметраАндрей751, 24 Апр. 19, 07:52

а это принципиально, использовать термодатчик, а не термометр?

а это принципиально, использовать термодатчик, а не термометр?Volcano, 24 Апр. 19, 10:25

А как автоматику подключать?
По принципу "плохая реклама - тоже реклама" - сделал сегодня заказ на такой деф - будем потихоньку приближаться к однопроходной схеме. Заодно хочу посмотреть как себя ведут провальные тарелки на царге НБК ХД-3-60 при вакуумной дистилляции кубовым способом. Также можно будет попробовать насадочную колонну при вакууме. (Это если успеет прийти до майских праздников).

А как автоматику подключать?sig, 24 Апр. 19, 12:40

а как тогда Игорь проверял?

а как тогда Игорь проверял?Volcano, 24 Апр. 19, 13:28

Там, судя по накалу страстей, проблема давно вышла из технической области!
Как дефлегматору этот термометр вверху вообще не нужен - залет паров прекрасно виден конденсатом в силиконовой трубке отсоса вакуума. Вот Игорь и показывает работоспособность девайса на 100% в условиях, как показано в карточке товара в каталоге.
Как я понял, речь идет об использовании дефа как дистиллятора при постоянной температуре нагрева - датчик автоматики в верхней точке ловит повышение тем-ры и отрубает вакуумный насос (метод Игоря223). Вот только нигде такое использование данного девайса не рекомендовалось производителем. Так что тяжело будет что-то предъявить юридически.

sig, т.е. если вварить второй отдельный выход для датчика, то проблема технически решится? Имеется в виду работа в качестве дистиллятора с термодатчиком по методу Игоря223?

sig, т.е. если вварить второй отдельный выход для датчика, то проблема технически решится? Имеется в виду работа в качестве дистиллятора с термодатчиком по методу Игоря223?Volcano, 24 Апр. 19, 17:07

Так на выпускаемых сейчас дефах уже штатно идет 2 штуцера отдельно для насоса и термометра. Ничего самому переваривать не надо. Это на предыдущей версии один штуцер был с тройником.

Может сможет кто нибудь подсказать.
Имею спиртовую колонну хд\3-vip-1750, провожу на ней ректификацию на мощности 1600-1650 вт, и отборе 1200мл\час, на атмосфере.
Вопрос: на какой мощности на этой колонне ( хотя б примерно, чтоб было от чего оттолкнуться) проводить ректификацию на вакууме, при температуре охлаждения воды 10 -14 градусов?

Ватт 500—700 я думаю
Все просто — как захлебнется, так будешь знать мощность предельнуу, от нее уйдешь ниже — ровно как и на атмосфере)))

на какой мощностиIgor70-05, 26 Апр. 19, 17:50

Дели на три "атмосферную" мощность, при отсутствии холодной воды - на 4 - 6

Игорь, а вы не планируете сделать колону чтобы выжать максимум из этого дефлегматора? У меня ПВК 6кв (жду новый на 12кв) и ваш шикарный дефлегматор я прекрасно использовал под вакуумом на 6кв при первом прогоне браги, я думаю он может и больше но сечение силиконовых трубки уже маловато становится. Так вот вопросик не планируете ли вы сделать колону которая на 6кв будет работать?
Я записал видео про 6кв. Чуть позже выложу.

Добавлено через 32мин.:

Сделал видосик но ссылку вставить не могу мало сообщений. Instagram аккаунт maxlepest последнее видео показывает что деф держит 6кв а то и все 9 может.
instagram.com/p/BwzzR1NDKSD/

MANIX, Все зависит от температуры охлаждающей дефлегматор воды.
И кстати, ром - это пожалуй единственный пример, когда многочасовое кипячение (при 100градусах на атмосфере) браги из мелассы идет на пользу. Ее еще и кольцуют.
Как сырец получился? Ароматный?

MANIX, а на каком остаточном давлении гнал?

Колонна у меня есть, 24 кВт на атмосфере, я думаю 8—12 кВт под вакуумом даст, но я не проверял. И дефлегматор вряд ли 10КВт потянет — я для этой колонны отдельный сделал, точно такой—же но увеличенной высоты))

Добавлено через 2мин.:

sig, провальные тарелки поведут себя точно также, как и на атмосфере. Мощность упадет, потому что пара станет больше по обьему, осушатся в конце будут нижние.

sig, провальные тарелки поведут себя точно также, как и на атмосфере. Мощность упадет, потому что пара станет больше по обьему, осушатся в конце будут нижние.игорь223, 29 Апр. 19, 12:26

Меня больше не мощность волнует, а количество тарелок, если попробовать однопроходную схему (сегодня получил дефлегматор ХД-7-4000-вакуум, мешалка тоже есть). 24 провальные тарелки НБК не обдерут ли брагу (пшеница-ячка-рожь) до спирта из непойми-чего? До этого на этой колонне только сырец из риса несколько раз перегонял, а там на аромат пофиг.

Обдерут, конечно.
Но ломать — не строить))) и ты легко подберешь остаточное их количество под свой вкус и нюх!

выдержит ли полдюймовый гофрированный шланг из нержи остаточное давление в 20-30 мм.рт.ст.?

А зачем?

выдержит ли полдюймовый гофрированный шланг из нержиDr.Zoidberg, 02 Мая 19, 15:50

А что ж ему не выдержать если он +15атм выдерживает ?
Проверить легко - если пальцами не сплющить - точно выдержит.