Бюджетная дробилка-гребнеотделитель для винограда.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Виноделие Вопросы виноделов
1 2 3 4 2
catfish67 Студент Дн-ская область 26 4
Отв.20  05 Нояб. 15, 20:11
Я перебиваю виноград вручную через щелястый пластиковый ящик. Примерно такой как у Калеваныча на последнем фото из первого поста - белый ящик справа от бочки. И ягоды раздавливаются, и гребни отделяются.
CAMOBAP Кандидат наук Нижний Новгород 402 183
Отв.21  05 Нояб. 15, 21:38
что то очень сложно, не легче ли взять гроздь за веточку и пальцами как граблями ободрать ягоды. 1-2 секунды - одна гроздь.zamis, 05 Нояб. 15, 19:50

Ну-ну, вперед, фантазеры! Все начинают так. А после тридцатой кисти (примерно через 20-30 минут!!!), начинают чесать тыкву коричневыми руками, как бы это сделать побыстрее и на чем.

Переубеждать не буду. Здесь все девайсы выкладывают только для лайков, а самые умные все делают сами своими руками и ногами.
 
hodok78 Доктор наук СПб 676 100
Отв.22  13 Нояб. 15, 14:54
Ну-ну, вперед, фантазеры! Все начинают так. А после тридцатой кисти (примерно через 20-30 минут!!!), начинают чесать тыкву коричневыми руками, как бы это сделать побыстрее и на чем.

Переубеждать не буду. Здесь все девайсы выкладывают только для лайков, а самые умные все делают сами своими руками и ногами.CAMOBAP, 05 Нояб. 15, 21:38
Классная вещь. А можно попросить выложить размеры?
CAMOBAP Кандидат наук Нижний Новгород 402 183
Отв.23  13 Нояб. 15, 15:38, через 45 мин
А можно попросить выложить размеры?hodok78, 13 Нояб. 15, 14:54

Попросить можно! Спрашивай!
 

По делу - 8-ми-миллиметровая фанера. Бортик - 50 мм, прорези - ширина 18 мм, длина прорезей примерно 10 см, между прорезями примерно 20мм. Перемычки для прочности. Бортики выступают наверху на 15мм, внизу - 27 мм.

Технология изготовления: Подбирается необходимая емкость для винограда, измеряется диаметр, вырезается квадрат из фанеры на 10 мм больше, чем диаметр емкости. По центру квадрата циркулем чертится круг чуть меньше диаметра емкости, в нем равномерно размечаются прорези с перемычками, края прорезей засверливаются (желательно тонким сверлом, затем сверлом диам. 16-18мм, лобзиком делается все остальное. Края зачистить напильником и шкуркой. Бортики изготавливаются размерами согласно основе (квадрату). Бортики заранее (очень точно) размечаются и засверливаются 3мм сверлом под маленькие шурупы, отверстия переносятся на торцы фанерного квадрата (тоже желательно засверлить тонким сверлом диам. 2 мм). Каждый бортик крепится 3 шурупами. Конструкция собирается шурупами (диам. 3 мм).

Готовая терка легко "надевается" на бак. Не двигается и не падает, ягоды из-за верхнего бортика никогда не падают мимо емкости. Достаточно компактная. Фанеру можно покрыть каким-нибудь экологичным лаком (я не обрабатывал). Но каждый раз терку тщательно промываю после работы.
Zoleus Студент Санкт-Петербург 14
Отв.24  14 Нояб. 15, 09:37
Классно, надо будет и себе что-то подобное сделать.
Семённ Профессор Курск 2154 1378
Отв.25  18 Мая 16, 07:05
К сожалению отечественных дробилок с гребнеотделителем я не встречал,скорее всего их и не производят.Калеваныч, 30 Авг. 15, 21:31
Делают такие дробилки с гребнеотделителем - ЛОЗА. 
дгм3.jpg
480x569 15Кб
ЛОЗА_16_1.jpg
640x624 20Кб
ЛОЗА_16_2.jpg
640x469 20Кб
МоторЛозаМ.jpg
365x640 17Кб
Калеваныч Модератор Усмань 2978 2515
Отв.26  19 Мая 16, 22:56
Делают такие дробилки с гребнеотделителем - ЛОЗАСемённ, 18 Мая 16, 07:05
Ну не совсем бюджетный вариант,но в три-четыре раза дешевле импортных аналогов.Если бы были в широкой продаже,многие бы покупали.
4ell Студент Балашиха 20 5
Отв.27  23 Мая 16, 22:50
Делают такие дробилки с гребнеотделителем - ЛОЗАСемённ, 18 Мая 16, 07:05

И почем такая для своих?
Лехан Кандидат наук Воронеж 338 72
Отв.28  15 Окт. 16, 13:28
Калеваныч, я так понел гребни из ящика приходится доставать, тут дядька дальше пошел
И сетку я на машиностроителей 3(вроде) видел, оцинкованная точно есть.
Калеваныч Модератор Усмань 2978 2515
Отв.29  15 Окт. 16, 13:50, через 23 мин

я так понел гребни из ящика приходится доставать, тут дядька дальше пошелКалеваныч, 15 Окт. 16, 13:50
Ну у него она совсем не бюджетная,и гораздо сложней в изготовлении,а так совсем не плохо.Самая бюджетная конечно у САМОВАРа,для малых объёмов само то,моя для средних,500-800 кг,а дядькиной и пару тонн перелопатить можно.
hodok78 Доктор наук СПб 676 100
Отв.30  31 Окт. 16, 02:13
Самая бюджетная конечно у САМОВАРа,для малых объёмов само то,моя для средних,500-800 кг,а дядькиной и пару тонн перелопатить можно.Калеваныч, 15 Окт. 16, 13:50
С этого момента поподробней можно?
Калеваныч Модератор Усмань 2978 2515
Отв.31  31 Окт. 16, 10:09
С этого момента поподробней можно?hodok78, 31 Окт. 16, 02:13
Можно,начинаем читать от сюда [Бюджетная дробилка-гребнеотделитель для винограда.] всего-то полторы странички.
Andrey_33 Кандидат наук Москва 373 118
Отв.32  24 Окт. 17, 14:50
в этом году купил дробилку для винограда ДВ-3, для небольших объемов отличная дробилка и недорогая.
сделано все грубо, просто, но работает отлично. подшипников нет. вальцы и шестерни из пластмассы. металл крашеный.
из недостатков - мыть не очень удобно, пришлось разобрать ее всю
dv-3.jpg
sssrsd Студент Винск 39 5
Отв.33  26 Дек. 17, 15:12
в этом году купил дробилку для винограда ДВ-3, для небольших объемов отличная дробилка и недорогая.
сделано все грубо, просто, но работает отлично. подшипников нет. вальцы и шестерни из пластмассы. металл крашеный.
из недостатков - мыть не очень удобно, пришлось разобрать ее всюAndrey_33, 24 Окт. 17, 14:50
не мог бы  сфотать ее впрофиль-интересует зазор между валиками и форма зуба.и для масштаба положите линейку, зажигалку, спички

то Колеваныч:как дробилку делал? как ведет себя дерево? как работает на мелком\крупном винограде? не пробовал сперва дробить, а потом на отделитель?
Flax Бакалавр Кривой Рог 63 20
Отв.34  27 Дек. 17, 21:33
И сетку я на машиностроителей 3(вроде) видел, оцинкованная точно есть.Лехан, 15 Окт. 16, 13:28

Помню в детстве своем босоногом у нашего соседа был виноградник технических сортов  полгектара и он весь урожай перерабатывал на вино. Тогда ни о каком гребнеотделителе и  не слышали. Виноград с гроздями он отжимал в огромном ручном винтовом прессе, домкрата тоже не было.Жмых состоял из шкурок,косточек и гребней.Шкурки защищали гребни и косточки от раздавливания и вино было хорошее.
Но раз тема о бюджетном гребнеотделителе, что бы не флудить выскажусь по теме. Многие ищут и не могут найти сетку для бункера сбора гроздей,другие мучаются с изготовлением сетчатой нержавейки . Видел на ютубе мужик приспособил бункер для гроздей из 219-й полипропиленовой трубы для питьевой воды. Она прочная легкая безопасная легко сверлится любым сверлом и на любой диаметр. Думаю что кусок такой трубы можно найти и цена его будет вполне бюджетной.
sssrsd Студент Винск 39 5
Отв.35  15 Марта 18, 16:15
вот моя
20180102_125439.jpg
1024x616 60Кб
Tsvetok Новичок Одесса 3 3
Отв.36  29 Апр. 18, 21:47
вот мояsssrsd, 15 Марта 18, 16:15
это вы сами делали? супер!
sssrsd Студент Винск 39 5
Отв.37  30 Апр. 18, 08:37
напиши это моей тещще Улыбающийся
у этого вариянта есть минус-крошит гребни, жамкает. значит выходит горечь.
может кто точил вальцы-поделитесь как
Flokpulman Кандидат наук Санкт-Петербург 469 81
Отв.38  30 Мая 18, 14:40
Коллеги,  такой вопрос: пресс может заменить собой дробилку для винограда?
Не хочу обрастать инструментом в квартире.
Умом понимаю, что вроде должно работать, но все же.
Ещё вопрос, нашёл дробилку с регулировкой зазора между валками, но валки из резины, это нормально?
sssrsd Студент Винск 39 5
Отв.39  31 Мая 18, 19:54
Ещё вопрос, нашёл дробилку с регулировкой зазора между валками, но валки из резины, это нормально?Flokpulman, 30 Мая 18, 14:40
это хорошо