Бурятский самогонный аппарат

Раньше я считал, что лень двигает прогресс. Когда человеку стало лень что-то носить, он изобрел колесо. Сейчас я вижу, что кроме лени, прогресс толкает еще и желание забухать.

желание забухатьИгорь, 12 Нояб. 10, 20:39

А у нас суббота рабочая... 

От этих неприятностей спасает переход в иудаизм. Только придется отсечь "головную фракцию".

От этих неприятностей спасает переход в иудаизм. Только придется отсечь "головную фракцию".
Игорь, 12 Нояб. 10, 22:08

Тогда уж лучше к адвентистам... там фракцию не обрубают...

      Ну вот.Корыстный подход к религии.ВЕРООТСТУПНИКИ ПО ИНТЕРЕСАМ.

Урождённые мы все атеисты 
Это у ж потом кто куда.

ИМХО напиток из такого аппарата должен быть чем-то навроде водки "три богатыря" середины девяностых.
Вообще, я этот аспект бурятской культуры как раз и не знал. Теперь понятно, почему на шаманских обрядах водка чуть ли не главнее бубна и колокольчика. Причём водка - отнюдь не Абсолют или Белуга 

полагаю, что сырьём для этого самогонного аппарата мог быть кумыс. Кобылье молоко, причём выдержанное. Там реально есть градус.

полагаю, что сырьём для этого самогонного аппарата мог быть кумыс. Кобылье молоко, причём выдержанное. Там реально есть градус.
Рустем, 10 Янв. 12, 15:33

Ещё какой есть, примерно как в пиве. В Казахстане после кумыса за руль народ не садится.

А кумыс кто нить перегонял?

А кумыс кто нить перегонял?
олеган, 10 Янв. 12, 16:44

Там же молоко оно ж свернется ,мне кажется не получится .

Продукт, из которого перегоняют бурятскую молочную водку тарасун называется курунга.

А кумыс кто нить перегонял?олеган, 10 Янв. 12, 16:44

...Обычно кумыс содержит от 0,2 % до 2,5 % этилового спирта. Но крепкий натуральный кумыс (только из кобыльего молока) может содержать до 4,5 % спирта...

По стоимости натуральный кумыс 3$ за литр , вкусный напиток снимает похмелье. Перегонять дорогое удовольствие.

Считается, что первыми готовить кумыс (это по тюркски, айраг - по монгольски) научились кочевые народы казахских и монгольских степей 3500 лет до нашей эры. Технологию приготовления кумыса кочевники веками хранили в тайне. Первое упоминание о кумысе можно найти в трудах древнегреческого историка Геродота (484—424 гг. до н. э.), который, описывая быт скифов, рассказывал, что любимым напитком этого народа был особый напиток, приготовленный путём сбивания кобыльего молока в глубоких деревянных кадках. Он сообщает, что скифы настолько боялись «утечки информации» о кумысе, что ослепляли всех невольников, кто знаком с его производством.

Описание кумыса встречается в древнерусской летописи — «Ипатьевском списке».

Подробное описание кумыса составил французский монах и миссионер 13 века Вильгельм Рубрикиус в своем рассказе о путешествии в «Татарию» в 1253 году.

Кумыс обладает лечебными свойствами. Лечение кумысом стали именовать кумысолечением. Так, считается, что кумыс полезен для профилактики и излечения от туберкулеза, язвы желудка, дизентерии.

И такой напиток перегонять?    Кощунство!!!!!

Получение молочной водки у кочевников не является самоцелью. Это один из продуктов переработки коровьего молока в условиях кочевья.
Сначала молоко отстаивают и снимают сверху сливки, которые перерабатывают в масло. Затем молоко сквашивают. Полученную простоквашу варят, попутно получая слабый алкогольный напиток тарасун с приятным кисломолочным привкусом. Далее творог отделяют от сыворотки, крошат и сушат на солнце получая АРУЛ.
На этом технологическая цепочка закончилась, а полученные продукты хранятся при любой температуре и по мере неоходимости поедаются-выпиваются.