Покупка винограда мелким оптом в Москве и его использование в домашнем виноделии

Опт и мелкий опт. Зачем брать с рынка порченный?MikeLex, 09 Окт. 17, 09:17

Отправляют по 10-20 тонн
Народу надо 100-200 кило за раз.
Кто будет в дороге им отсыпать эти килограммы?
Приходится брать что есть.
Не сказать что порченный. Я взял нормальный Молдова.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Тема слегка заглохла. Хотя очень актуальна в данный момент.Господа кто и где берет сырье? Поделитесь плз..

На Фудсити взял 5-го октября 60 кг. Тайфи по 50 руб./кг

Что то мало информации... получается в Москве только фудсиди?

На Фуд-сити был 20.10., купил 50 кг. "Молдовы" по 67 руб., у первого попавшегося продавца. Лень было искать дешевле.
Хороший виноград попался, после отжатия сока АС 3 показал 20,05%. Сок очень сладкий...

Сок очень сладкий...dno76, 24 Окт. 17, 19:14

Я тоже думал, что у купленного на оптовой базе Кардинала сок очень сладкий, пока не попробовал технический сорт Каберне Фран с сахаром 23,5. Кроме сахара нужно еще и кислотность проверять. Мой Кардинал дал такое кислое вино, что я не знаю куда его девать...

 может надо кому...
http://market.homedistiller.ru/item/266

ь. Мой Кардинал дал такое кислое вино, что я не знаю куда его девать...MikeLex, 25 Окт. 17, 14:40

Во как!
А я планировал литров 10 отобрать для вина, с остаток на "Чачу" пустить...

попробовал технический сорт Каберне Фран с сахаром 23,5. Кроме сахара нужно еще и кислотность проверять. Мой Кардинал дал такое кислое вино, что я не знаю куда его девать...MikeLex, 25 Окт. 17, 14:40

Перегнать, коньяк должен прекрасный получиться.

Виноделы центральной части, вы в курсе, что уже вовсю идет бронирование винограда будущего?
Пино, Шардоне, Каберне, Мерло, Рислинг.
Ищите компанию, чтобы сложить маленькие объемы в один большой для доставки, а я вам помогу.
Также ищу партнера для организации винодельни под Мск.

Перегнать, коньяк должен прекрасный получиться.shurik, 07 Нояб. 17, 22:20

Коньяк сомневаюсь, что будет отличный, ибо дубильные и красящие вещества, содержащиеся в Каберне, дают уваренные тона в дистилляте.

Что в этом году ожидается с урожаем винограда? Какие перспективы?
В прошлом он на месяц запаздывал.

Виноделы центральной части, вы в курсе, что уже вовсю идет бронирование винограда будущего?
Пино, Шардоне, Каберне, Мерло, Рислинг.
Ищите компанию, чтобы сложить маленькие объемы в один большой для доставки, а я вам помогу.
Также ищу партнера для организации винодельни под Мск.asia-expedition, 09 Июня 18, 12:58

Какая цена на виноград?
Интересно 100-200кг. каждого.
Мерло
Каберне
Пино
Возможно Саперави.

Куплю.
Заберу в Москве, Н.Новгород, Рязань.

Gk8, тонны полторы тебе привезут за конские деньги. Нормальная цена доставки от 10 тонн. А с 100-200кг проще пойти на рынок оптовый местный и купить что есть.

Gk8, тонны полторы тебе привезут за конские деньги. Нормальная цена доставки от 10 тонн. А с 100-200кг проще пойти на рынок оптовый местный и купить что естoleg_v_v, 27 Июля 18, 00:03

Я в том году на фуд сити купил столовый виноград: Молдову 100кг по 68р/кг, Изабелла 60р/кг.(октябрь)
И из Темрюка отправили 130 Каберне  кг по 73р/кг (55 р/кг + 18 р/кг доставка вышла.)

том году на фуд сити купил столовый виноград: МолдовуGk8, 27 Июля 18, 11:18

внутри кросс-доков с трудом, но можно было найти технический белый

внутри кросс-доков с трудом, но можно было найти технический белыйdmitry_el, 01 Авг. 18, 08:08

В этом году буду рассматривать только из Краснодарского края.

Господа винокуры, сильно извиняюсь.. а оптовые рынки Москвы шо,не катят?  Товар плохой или дорого??
Я в этом деле дилетант,первый раз в прошлом году сделал вино..купил мало,чуть меньше 100кг,но выпилось быстро. Люди которые мое вино пили,никогда такого ..густого,насыщенного и вкусного не пробовали..
Таки зачем заказывать в Краснодарском крае??

купил мало,чуть меньше 100кгdkolua, 02 Авг. 18, 21:24

Что купил-то, какой сорт?

oleg_v_v, в том году в основном были Кодрянка (Молдова), Изабелла, кишмиши и какие-то столовые удлинненные.
сдается что автор поста купил Изабеллу.