Неприятный запах и привкус настойки.

Всем привет. Занимаюсь самогоноварением и читаю форум уже около 3х лет. Всегда мог найти нужную информацию без лишних вопросов.
Но тут ситуация требует коллективного ума) Ситуация вот какая... Имею 3 литра вишневой настойки(с сахарным сиропом и фруктозой)которая имеет очень неприятный запах... Пластика или химии какой-то. Запах этот получился после того как Сэм (до настаивания на вишне)постоял неделю в пластиковой канистре. В них я покупаю артезианскую воду. Отметки ПЭТ нету... НО! эти канистры я использовал много раз и проблем не было... Кароче залил я вишню в банке думая что запах уйдет. Но нет... он остался и по мне так усилился. Привкус не явный но тоже есть. Пить эту настойку сразу желание отпадает.
Вопрос! можно дело как то поправить или на повторную перегонку?