Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Корень бузины черной

Форум самогонщиков Рецепты напитков Настойки
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
13 Нояб. 15, 15:02
Попросил ребят купить для самбуки черной бузины. Оказывается в аптеках их два вида: цветы и корень. Ну, цветы понятно - самбука. А вот корень по внешнему виду похож на обычные тонкие стружки, желтые только. Может куда засунуть? Кто пробовал? Жалко выбрасывать, ребята старались и денег стоит, кстати.
alzay74 Доцент Волоколамск 1.7K 389
Отв.1  13 Нояб. 15, 22:03
mak210, При всем уважении,а кора тут при чем?Про корень тут есть http://zdravodar.ru/...-buziny-chernoj
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.2  14 Нояб. 15, 09:03
mak210, почитай про черную бузину честную литературу. По моему у неё всё ядовито кроме спелых ягод и цветов. Цветы - Самбука, а ягода, после сбраживания и перегона это Холлекмандл.
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
Отв.3  14 Нояб. 15, 09:49, через 47 мин
При всем уважении,а кора тут при чем?alzay74, 13 Нояб. 15, 22:03

Точно, ошибся, конечно корень. Исправил в названии темы
catfish67 Студент Дн-ская область 26 6
Отв.4  16 Нояб. 15, 11:55
после сбраживания и перегона это ХоллекмандлНиколай 1953, 14 Нояб. 15, 09:03
есть опыт изготовления дистиллята из бузины? поделись, плизз, а то поиск по "холлекмандл" ничего не дает.
У меня растет куст в огороде. Еще один за забором. Пару ведер ягод можно собрать. Пробовал добавлять сок бузины в виноградное сусло 1:10. Имхо, без нее вино лучше.
На свежих соцветиях настаивал яблочный сидр. Получается хороший мускатный аромат, на фоне которого вкус сидра простой и плоский. Для десертных сладких вин такой прием должен подойти.
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.5  16 Нояб. 15, 13:45
catfish67, посмотри эту тему  [Дистиллят из груш] . Тут и про хёллермандл и про бузину. Почитай, появятся конкретные вопросы, задавай - отвечу. Если я правильно понял ты из Днепропетровской области. Если так, то там этой бузины море. Кстати, цветы бузины идут на Самбуку. Но два куста это очень мало.
catfish67 Студент Дн-ская область 26 6
Отв.6  16 Нояб. 15, 16:00
Николай 1953, посмотрел по ссылке. Там вроде про Травянистую бузину речь идет. А у меня растет Черная.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Бузина_чёрная
Здоровенные кусты метра по три-четыре высотой.
Самбукой не заморачивался. Не люблю всякие "алтейки".
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.7  16 Нояб. 15, 16:53, через 53 мин
catfish67,Нам подходит Бузина чёрная - однолетнее растение, бывает высотой до 2,5 метров. Но это трава. Не ядовиты у неё цветы и спелые ягоды. Остальные её части ядовиты в разной степени. Виды бузины в виде кустов и небольших деревьев для наших дел не подходят. Будь осторожен.
большой Доцент Москва 1.9K 687
Отв.8  16 Нояб. 15, 17:20, через 28 мин
Бузина чёрная - однолетнее растениеНиколай 1953, 16 Нояб. 15, 16:53

Николай! Ты как бы помягче сказать Е.....ся?!!!
catfish67 Студент Дн-ская область 26 6
Отв.9  16 Нояб. 15, 18:50
большой, запутался человек, ничего разберется )
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.10  16 Нояб. 15, 19:12, через 23 мин
Бузина травянистая - тоже растение многолетнее. Кстати, бузина травянистая по латыни - Sambucus ebulus. Видимо, именно, после её употребления и происходит -
Ты как бы помягче сказать Е.....ся?большой, 16 Нояб. 15, 17:20
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.11  16 Нояб. 15, 20:03, через 52 мин
Дедушка Самогонщик, Я не ботаник. Эта бузина к зиме полностью засыхает, а когда сходит снег, то под ним черная земля и всё. Весной пробивается трава эта, но в том же месте. Это что и есть многолетняя трава?  Видимо да, места по несколько лет одни и те же. Спасибо за науку.
Дедушка Самогонщик Профессор Тула 5.3K 3.3K
Отв.12  16 Нояб. 15, 20:13, через 10 мин
Коль, я тоже не ботаник. И тоже не знал. Просто когда-то читал очень плотно про черную бузину из-за изготовления самбуки. ну, и начитался про её отличия от бузины травянистой.
Кстати, знаю у нас места, где, практически, заросли этого растения. Никому ягодок не надо?
Николай 1953 Профессор Майкоп 3.3K 1.4K
Отв.13  16 Нояб. 15, 20:51, через 38 мин
Дедушка Самогонщик, у нас её местами очень много. В этом году я набрал цветов очень много. Даже не все использовал. Но собирать их это что то... Время сбора от 14 до 17 часов - пекло как в аду. Цветы на 2-х метровой высоте, а под ногами заросли ежевики. Может поэтому я так ценю Самбуку.