Возникла потребность в чиллере для охлаждения сусла в котле с внутренним диаметром 400 мм.
Рассмотрел различные конструкции.
Одинарный, медный намотанный просто руками
Одинарный из нержавеющей межгофры
Двойной, увеличенной длины, намотанный на двух кастрюлях разного диаметра.
Одинарный, прямоугольный из медной трубы, при помощи трубогиба.
Мне захотелось сделать разновидность прямоугольного чиллера - многогранный чиллер
Кто нибудь из коллег изготавливал такую конструкцию? Есть опыт?
Расскажет, как лучше это делать?
Изготовление мгоногранного чиллера.
03 Янв. 16, 23:29
pivopoi
Специалист
Тольятти
126 6
Отв.1 27 Янв. 16, 08:03
Не хочу обламывать ваш пыл, вы озадачились хорошей идеей... но стоит ли заморачиваться?
В смысле, на сколько он такой(многогранный) эффективнее простого одинарного скрученного?
В смысле, на сколько он такой(многогранный) эффективнее простого одинарного скрученного?
Отв.2 27 Янв. 16, 12:18
на сколько он такой(многогранный) эффективнее простого одинарного скрученного?pivopoi, 27 Янв. 16, 08:03Эффективность холодильника, в данном контексте нержавеющего чиллера, зависит от его длины.
Чем длинне трубка, тем он эффективнее, т.е. охлаждает быстрее при прочих равных условиях.
Но когда трубки много, встает вопрос по удобству пользования чиллером. Если он складывается-растягивается как гармонь - пользоваться им неудобно.
Данная конструкция, при большом объеме охлаждающей трубки (20 м), жесткая. Пользоваться ею удобно.
pivopoi
Специалист
Тольятти
126 6
Отв.3 27 Янв. 16, 16:18
Glog,
Однако у меня чиллер из нержогофры(сильфонная подводка) длинною 8м. Охлаждает 25л за 18 мин. Если бы было 9 м., то охлаждал бы за 15-16 мин. Причём витки меж собой скручены медной проволокой. Делал я его по образу того, что у вас на втором видео. Конструкция получилась кривая))), но очень жёсткая.
Эффективность холодильника, в данном контексте нержавеющего чиллера, зависит от его длины.Согласен с вами.
Чем длинне трубка, тем он эффективнее... ...Если он складывается-растягивается как гармонь - пользоваться им неудобно.
Данная конструкция, при большом объеме охлаждающей трубки (20 м), жесткая...Glog, 27 Янв. 16, 12:18
Однако у меня чиллер из нержогофры(сильфонная подводка) длинною 8м. Охлаждает 25л за 18 мин. Если бы было 9 м., то охлаждал бы за 15-16 мин. Причём витки меж собой скручены медной проволокой. Делал я его по образу того, что у вас на втором видео. Конструкция получилась кривая))), но очень жёсткая.
buddy
Доктор наук
Казань
770 197
Отв.4 09 Авг. 16, 12:32
Изготовить легко. Мотать квадратного сечения и при скреплении витков немного раскручивать до необходимой формы.
Видимые достоинства - высокая плотность по вертикали (хорошая площадь при малой высоте), т.к. хотя витки и касаются но в основном не примыкают по длине. Для стандартной же намотки витка приходится раздвигать.
Видимые недостатки - возможно иногда проблемы с промывкой-обеззараживанием, т.к. большое количество мест касания трубок создает массу укромных мест для "заразы". Необходимо особенно тщательно промывать, кипятить, обрабатывать спец растворами. Подольше кипятить до включения воды.
Видимые достоинства - высокая плотность по вертикали (хорошая площадь при малой высоте), т.к. хотя витки и касаются но в основном не примыкают по длине. Для стандартной же намотки витка приходится раздвигать.
Видимые недостатки - возможно иногда проблемы с промывкой-обеззараживанием, т.к. большое количество мест касания трубок создает массу укромных мест для "заразы". Необходимо особенно тщательно промывать, кипятить, обрабатывать спец растворами. Подольше кипятить до включения воды.
alekslug
Научный сотрудник
винокур, Лобня.
5.2K 1.7K
Отв.5 09 Авг. 16, 13:01, через 30 мин
Видимые недостатки - возможно иногда проблемы с промывкой-обеззараживанием,...buddy, 09 Авг. 16, 12:32Не иногда,а всегда будут трудности с помывкой.