Медь. Обсуждение.

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Оборудование Материалы и инструменты
1 2 3 4 ... 96 1
Андрей Администратор Бухарест 3325 3537
15 Окт. 07, 12:07
Конспект по теме: [Медь в самогоноварении. Конспект.]
alekslug Научный сотрудник винокур 4784 1508
Отв.1  24 Нояб. 07, 21:24
кто знает,что есть пищевая медь?
Serge Студент Moscow 19 25
Отв.2  26 Нояб. 07, 03:59
кто знает,что есть пищевая медь?alekslug, 24 Нояб. 07, 21:24
В частности та, которую можно использовать для водопровода: чистота металла не меньше – 99.9%, отсутствие остатков углерода на поверхности (что приводит к коррозии). Иная медь в водопроводе - левак или халтура.
mascod Студент Минусинск 11 11
Отв.3  21 Дек. 07, 08:50
2Олл: Вот зашел на сайт буржусйих коллег homedistiller.org там медь популярна (водопроводная) Пишут, что она даже улучшает СР, связывает орг. кислоты. Удобный монтаж, фитинги, припой легодоступны. Кто-нибудь рассматривал/делал водопроводную медь?
Андрей Администратор Бухарест 3325 3537
Отв.4  21 Дек. 07, 10:09
Я использовал медную трубку для соединения скороварки с холодильником. Появлялся неприятный привкус и запах.
И каждый раз после перегонки можно было прочистить трубу шомполом и увидеть, что там образуется большое количество окисла.

Медь очень вредна для печени. Если не боишься цирроза можешь её использовать Подмигивающий
mascod Студент Минусинск 11 11
Отв.5  22 Дек. 07, 05:49
2Андрей: у тебя трубка из пищевой/водопроводной меди или от кондиционера/тормозная ?
Кулинар Специалист РФ 159 393
Отв.6  22 Дек. 07, 08:06
2Олл: Вот зашел на сайт буржусйих коллег homedistiller.org там медь популярна (водопроводная) Пишут, что она даже улучшает СР, связывает орг. кислоты. Удобный монтаж, фитинги, припой легодоступны. Кто-нибудь рассматривал/делал водопроводную медь?
mascod, 21 Дек. 07, 08:50
Дело в том что в промышленности до сих пор используют медь для этих целей. Но там применяется действительно чистая пищевая медь.
Из разных источников известно, что она для некоторых видов алкоголя улучшает органолептику. Но так как в наших условиях очень трудно достать чистую пищевую медь, то многие берут медные трубки откуда ни попадя, чем рискуют не улучшить органолептические показатели, а напичкать свой организм различной отравой. Поэтому лучше использовать пищевую нержавейку, ее проще достать.
Можно использовать медные трубки в качестве временного варианта, для обкатки и уточнения параметров аппарата, а потом все же все эти медные узлы заменить на аналогичные из нержи.
У меня змеевики и прямоточные холодильники сделаны из нержавейки.
Андрей Администратор Бухарест 3325 3537
Отв.7  22 Дек. 07, 14:32
2Андрей: у тебя трубка из пищевой/водопроводной меди или от кондиционера/тормозная ?
mascod, 22 Дек. 07, 05:49
Какая-то дорогая американская для кондиционеров.

Я её заменил на силикон, ИМХО это лучше всего.
mascod Студент Минусинск 11 11
Отв.8  22 Дек. 07, 17:59
2Кулинар: а где достать пищевую нержу на холодильник и колонну?
нахожу только в виде кружек и мисок Грустный
Кулинар Специалист РФ 159 393
Отв.9  22 Дек. 07, 20:27
2Кулинар: а где достать пищевую нержу на холодильник и колонну?
нахожу только в виде кружек и мисок Грустный
mascod, 22 Дек. 07, 17:59

На рынках (базарах, по старому), смотри в хозяйственных или технических секторах, туда волокут все что удалось спереть с производства, или из каких либо других источников. Походи по этим секторам, поспрашай, увидишь кто торгует всякими железяками и трубами сделай им заказ, приволокут откуда нибудь...
sadam Студент Северо-Запад России 15 4
Отв.10  25 Дек. 07, 19:12
2Кулинар: а где достать пищевую нержу на холодильник и колонну?
нахожу только в виде кружек и мисок Грустный
mascod, 22 Дек. 07, 17:59

На рынках (базарах, по старому), смотри в хозяйственных или технических секторах, туда волокут все что удалось спереть с производства, или из каких либо других источников. Походи по этим секторам, поспрашай, увидишь кто торгует всякими железяками и трубами сделай им заказ, приволокут откуда нибудь...
Кулинар, 22 Дек. 07, 20:27
Можно заглянуть в Пункт Приема ЦветМет, поспрошать,заказать
Gift Новичок Moscow 1 2
Отв.11  25 Янв. 08, 18:43
Хотелось бы узнать, а подойдут ли для аппарата медные трубки, которые продаются на строительных рынках  Непонимающий Их насколько я знаю используют еще в теплых полах.
Андрей Администратор Бухарест 3325 3537
Отв.12  25 Янв. 08, 19:21, через 38 мин
Нет, они очень сильно окисляются.
Используй силикон, его не трудно найти в хим. магазинах.
Селянин Научный сотрудник с под красноярска 2121 862
Отв.13  23 Февр. 08, 18:38
Чем медь хороша, так тем что хорошо покрывается химическим путём оловом или серебром. Причём серебром гораздо проще.
alekslug Научный сотрудник винокур 4784 1508
Отв.14  01 Марта 08, 22:07
Чем медь хороша, так тем что хорошо покрывается химическим путём оловом или серебром. Причём серебром гораздо проще.
Селянин, 23 Февр. 08, 18:38
технологию на всеобщее оборзение.
wwn Студент Таганрог 32 6
Отв.15  01 Марта 08, 23:40
вопрос, а если медь взять и отжечь - в ней не уменьшиться вредных веществ?
взять к примеру трубу от кондиционера и горелкой обжечь?
Ivan Новичок Санкт-Петербург 3 3
Отв.16  20 Марта 08, 09:29
Чем медь хороша, так тем что хорошо покрывается химическим путём оловом или серебром. Причём серебром гораздо проще.
Селянин, 23 Февр. 08, 18:38
поподробней бы........очень интересно!!
Игорь Академик - 7356 3274
Отв.17  20 Марта 08, 10:08, через 40 мин
вопрос, а если медь взять и отжечь - в ней не уменьшиться вредных веществ?...wwn, 01 Марта 08, 23:40
Как положено одесситу, отвечу вопросом на вопрос. Каких вредных веществ должно стать меньше в меди? И какие вредные вещества присутствуют в медной трубке? Сама медь - вещь не совсем полезная. Кто не верит - пусть съест столовую ложку медного купороса. Правда, если рассуждать таким образом, поваренная соль тоже навредит, если её ложками кушать....
wwn, все классические французские аламбики, предназначенные для производства коньяков, изготовлены из меди без никакиж лужений - серебрений. Изготовлены они сто и более лет назад, и до сегодняшнего дня великолепно используются. Более того, законодательно запрещено внесение в их конструкцию каких либо изменений. Речь идет не о меди, а о тех примесях которые могут в ней находиться. И о тех соединениях, которые могут получиться при взаимодействии неизвестных примесей меди с неизвестными компонентами самогона. Естественно, никакое прокаливание не принесет ни вреда, ни пользы.

Селянин Научный сотрудник с под красноярска 2121 862
Отв.18  23 Марта 08, 21:14
Чем медь хороша, так тем что хорошо покрывается химическим путём оловом или серебром. Причём серебром гораздо проще.
Селянин, 23 Февр. 08, 18:38
поподробней бы........очень интересно!!
Ivan, 20 Марта 08, 09:29
http://absintheclub.ru/read/viewtopic.php?p=28816#28816
Makovka Игорь Краснодарский край 8688 2111
Отв.19  06 Авг. 08, 16:35
У меня два обычных/проточных/холодильника. 1из нерж. 2 из меди у медного самогон по запаху приятнее