Ищу соратников в Красноярске

Доброго коллеги, где в Крае можно литровые бутылки стеклянные купить типа "Премьера"?

Schizlong, что такое премьера не знаю, но посмотри Яр тара, северное шоссе. Там бутылки с бугельной пробкой, 0,5 и литр не дорого.

Вряд ли коллегу Schizlong интересовали бутылки с бугельной пробкой почти по сто рублей за штуку. Такое добро он и сам бы нашел, совета спрашивать здесь бы не пришлось. Ему как и мне видимо интересны бы были бутылки с пробкой  гуала и желательно раза в два-три дешевле. Я пока тоже не нашел. А вот поллитровки есть весьма бюджетные, комплект бутылка + пробка + этикетка по 20р за комплект.  https://krsk.au.ru/11660307/ 

А почему именно литр? 0,5  за 31 рубль не пойдет? И пробка многоразовая...

испытатель, поллитровые и у нас есть, может чуть дороже, для кальвадоса и чачи их и использую - благо объемы не большие, потребители не поймут если я начну вискарь в поллитровые бутылки наливать  
_Stepa, да, все именно так

Коллеги, может подскажете новичку в чем может быть проблема с яблочным дистом...
Сделал сэм из своей ранетки (кисло-сладкая). Перегнал на два раза, второй раз с укреплением и фракционно. Разбавил до 45% (получилось 3,5л) и в тот же день часов через 5 после разбавления употребил с другом грамм 200 в качестве дегустации. Продукт обоим понравился.
Залил в 5л бочку предварительно вымоченную 5 месяцев смесью вина и ячменного сэма крепостью 30%. (Бочку предварительно сполоснул.)
Выдерживал в бочке 1 месяц, каждую неделю тряс/крутил.
На прошлых выходных попробовал и остался разочарован - горчит, зараза. Не кальвадос, а хрень полная получилась.
Жалко трудов и времени.
В чем может быть причина, откуда могла горечь взяться?
Видел в нашей ветке народ делает кальвадос из ранетки, т.е. с регионом не связано...

Долго в бочке держал, горечи изначально больше, плинтус в итоге...

Kugel, бочка новая? Только вино было?на чем гнал, какое укрепление?
Бочка новая не есть хорошо для фруктового диста.
Если горло дерет, то головы вылезли на передний план (в бочке есть такое. Сначала горько через н время уходит)
Если сильно дуба во вкусе нет, то ещё месяцок держи и потом отдых(залито не под завязку?)
У меня ранетка все время в белом выпивается. Мало продукта выходит (мало ранеток)
На щепу ставил литр. Держал 3месяца и месяц отдых.
Прекрасный напиток, но не сильно люблю коньяки*

Долго в бочке держалmarcol81, 27 Дек. 18, 16:36

Да вроде по Викторчику в 5л бочке надо месяца три держать... Я держал месяц. :-/

Kugel, бочка новая? Только вино было?на чем гнал, какое укрепление?Mungash, 27 Дек. 18, 20:05

Бочка первый раз под заливкой, но вымачивалась достаточно долго (5 месяцев). Красное вино + ячменовка однократной дистиляции. Итоговая крепость была 30% когда заливал.
Гнал на ХД/4 ПК. Укрепление... я хз, как его оценить. Почти весь погон после голов шло порядка 80%, потом достаточно быстро упало до 60 и я остальное в хвост слил (грамм 300 не больше). Залито да не под завязку.
Вкуса дуба или "плинтуса" не чувствуется, но я первый раз экспериментирую с бочкой, возможно просто не знаю, что искать. :-/

Если горло дерет, то головы вылезли на передний план (в бочке есть такое. Сначала горько через н время уходит)Mungash, 27 Дек. 18, 20:05

Видимо да, оно. Попробую тогда еще подержать (думал, что уже все, в перегонку только), может правда исправится.
Спасибо.

Уважаемые винокуры Красноярского края и Республики Хакасия, поздравляю с Новым Годом и пожелаю  здоровья и немного удачи!
Пью джин с тоником) мой напиток НГ

Грят,на нас вчера кто-то наступал. Всех выживших с наступившим нг))

Kugel, у меня 10ка бочка только на 3й год начала с яблоком нормально работать, хочешь кальвадос относительно приемлемый в наших условиях - либо щепа микродозами, либо бочку износи, кстати сидр вытягивает из дуба все очень активно. Всех с НГ дайте и ангелам выпить:)
1 - мелкую бочку вымачивать год, как минимум,
2 - заливать лучше всё-таки крепостью +60 -
3 - перегони еще раз с отброрм голов и употреби белым.

С новым годом всех! И градус в помощь!

Приветствую единомышленников! Принимайте в коллектив. Три года гнал сэм на самом обычном дистилляторе и все нравилось. Ну подчитывал слегка инет на тему рецептов. И тут на мою беду друг тоже решил купить себе аппарат, причем более-менее приличный. Пришлось поучаствовать в выборе, при этом подчерпнув массу информации по оборудованию. Ок, купили. Первый итог (дробная после СС на сахаре) - шлак. Хотя никаких предпосылок вроде не было. Что делать? Читать дальше. И тут начинается самое интересное - обнаруживаются все мои собственные ошибки и явные косяки. А сделано было много разного - и с собственноручно пророщенного солода и с каш на Кодзи и с варенья, с фруктов, ром из мелассы с брухом и дандером и т.д. Соответственно и ошибок много. Стыдно быть таким разгильдяем , начинаю жить по-новому - более вдумчиво относиться к процессу.

Привет! Вливайся! Всех с праздником Крещения!

Хорошо, что к нам приходят новые люди. Добро пожаловать.

испытатель, Сделаем так-вези трубу,я засыплю,потом заберешь. Только с путанками у меня кисло,мож плиточных проволок купи. хотя-нет,на одну царгу точно у меня есть. Или обождешь,минут 10,и ехай домой с трубой)) Не надо будет там плюхатся отмерять,гадать-хватит,или нет. Надеюсь,у тебя там какой опорный крестик,или что-то подобное есть? Чтобы не вывалилось все. Если нет,то просверли маленькие дырочки,вставь крестик,припаяй. Ты умеешь,а я нержу так и толком не научился. Отвалится все нафиг,и высипется тебе в куб))

Приветствую, Господа!
В конце февраля планируется открытие еще одного магазина самогонных дел в Красноярске.Левый берег, работа с 10:00 до 22:00.
Хотелось бы найти знающих и желающих работать сотрудников (продавцов, продавцов-консультантов, менеджеров - кому как нравится).
Есть желание и возможность пишите.

СамБарыга, левый берег то велик. Место точнее напиши

СамБарыга, привет ищу работу, а какая ЗП, график, есть ли выходные?