Харьковчане,объединяйтесь!!!

Слитый осадок сразу ставишь в холодильник,через время он расслоится на три слоя, средний-дрожжи их надо снять из общей массы,трубочкой проще всего. И хранишь в холодильнике до следующей варки.

Про разброд. Все разбраживают на магнитных мешалках,но если ее нет,то можно про то в банке. В стерильную банку выливаешь свои дрожжи,немного глюкозы, можно и сахара,но лучше пивного сусла с предидущей варки(я замораживаю всегда пару литров). Горло банки закрываешь фольгой,ставишь в темное место с комнатной температурой и когда мимо проходишь хорошо трясешь,чем чаще тем лучше и так сутки.

Я сегодня слила осадок и сегодня же буду варить опять солод. Все равно нужно отделять среднюю часть и разбраживать?

Попробуй не разбраживать,по тому как быстро начнется и насколько интенсивным будет брожение,станет ясно достаточно дрожжей в осадке или нет.

deathaviator, безумный лётчик-с днём рождения тебя! Здоровья и денег побольше.
                                   
                                          Сергей

Это самое главное! Спасибо огромное!

Камрады! 3-5 кг БАУ-А заберет кто-нибудь? Цена 35 грн/кг.

deathaviator,а фракция угля какая?

Хотим брать крупную (" мелкая семечка"  )

А это как? Можно в миллиметрах?

https://harkov.flagma.ua/...l-o2358401.html Я его сам еще не видел. Хотим с коллегами взять мешок.

Ясно...
Я у них(наверное,(ссылку отправил в ЛС.)) через OLX брал один килограмм,там "разнобой" от голубиного яйца до пыли...

Кило брать-почти в два раза дороже. Спасибо за информацию,когда буду брать,попрошу открыть мешок.

Добавлено через 2мин.:

По твоей ссылке другая контора.

Доброго здоровья коллеги . Часто бываю в Харькове (дети живут), а пересылка сейчас оченно дорогая , поэтому прошу помощи. Нужны адреса проверенных пивных магазинов , ну чтобы всё посвежее и не дорого . Благодарю за помощь.

На "Харьков форум" есть тема "Пиво в домашних условиях", там есть инфа по продавцам и магазинам,и на пивные вопросы там быстрее ответят.

Поздравляю мужиков с праздником

Полностью присоединяюсь!!!

с праздником!!!!!!

Христос воскрес!

Вот хочу выложить файл как я в свежесобранную (даже чуть недособранную) солододробилку солод сыплю.
Внимание есть немного ненормативной лексики  так как цех, производство.
Файл при сбросе с телефона как то ужался и потерял качество, но понято где я а где солод можно.
Мощность двигателя 2,2 Квт приблизительная производительность 2-2,5 тонны в час.
Внешний лоск ещё не наведён, даже швы не все протравлены.