Хочу предложить коллегам Тутовую пасту вес 10 кг цена 2650. Отправляю тк КИТ/Энергия
Что представляет из себя:
Тута(белая шелковица) обезвожена и спрессована в блок.
Я уже достаточно давно пользуюсь этим сырьем и отработал рецептуру,но это не догма а моя рекомендация.Рецепты выложу в следующем посте.
!Внимание!
Что бы сделать заказ,в личку:Заказ,Город. Ф.И.О. Номер телефона.
Тутовая паста.Чача и тутовая водка круглый год.
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
10 Мая 16, 23:11
сообщения удалены (244)
Сэмогончик
Магистр
СПб
200 27
Отв.2960 08 Сент. 18, 02:57
приветствую, хочу попробовать и я, 1 виноград + 1 тута)
куда оплачивать?
куда оплачивать?
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2961 08 Сент. 18, 12:01
г.Уфа М......в А.Ю. КРДУФА0053534661
Добавлено через 8дн. 22ч. 3мин.:
СПБ З......в Д.Ю. КРДСПБ0053608860
Пятингорск. К........Й А.В. КРДПЯТ0053608876
Добавлено через 8дн. 22ч. 3мин.:
СПБ З......в Д.Ю. КРДСПБ0053608860
Пятингорск. К........Й А.В. КРДПЯТ0053608876
Урий
Профессор
Лабинск
9.3K 4.4K
Отв.2962 21 Сент. 18, 17:09
Пятингорск.Матос, 08 Сент. 18, 12:01Ты и на бланке так написал?
АлИвЕр
Профессор
Белгород
10.5K 4.4K 2
Отв.2963 21 Сент. 18, 17:49, через 41 мин
Ты и на бланке так написал?Урий, 21 Сент. 18, 17:09видать с телефона писал, а на клаве буква Н с Г рядом. Вот пальцем две и нажал.
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2964 22 Сент. 18, 10:06
У меня УБОРКА мне простительно!
сообщение удалено
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2965 24 Сент. 18, 12:45
Г.Архангельск С....о Е.А. КРДАРХ0053681885
Г.Куйбышев. В.....в В.И. КРДКБШ0053681892
Г.Куйбышев. В.....в В.И. КРДКБШ0053681892
Сэмогончик
Магистр
СПб
200 27
Отв.2966 03 Окт. 18, 16:27
можно дурацкий вопрос пж
пришла паста, уже поставил бродить, спасибо хозяину темы
в "рецепте", чем обусловлен такой большой гидромодуль, 1 к 8 ?
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2967 04 Окт. 18, 08:51
Сэмогончик, ты я понимаю о туте? Так все просто,я себе так делаю,меня устраивает выход. Тут особых правил нет,пробуй по другому. Я знаю коллег,вообще без сахара ставят.
Vladsvn
Бакалавр
Москва,Рязань
90 12
Отв.2968 04 Окт. 18, 10:45
Матос, День добрый.А вино возможно приготовить из туты или пасты?
Сэмогончик
Магистр
СПб
200 27
Отв.2969 04 Окт. 18, 13:25
блок 10кг крошу и заливаю кипятком что бы покрыло,вода остыла разминаю рукой.
2)заливаю сироп 200л воды+20кг сахараМатос, 11 Мая 16, 07:36
да я и про туту, и про виноград про рецепты, туту пока не ставил, поставил виноград бродить
в блоке 10 кг пасты, кило 6 сахаров, как я понимаю, итого 26 кг. сахаров на 200 воды...
по идее можно уместить это в 2 раза меньшее кол-во воды, особенно при винных дрожжах,
поэтому возник вопрос
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2970 04 Окт. 18, 18:21
Сэмогончик, по вин.пасте эти пропорции мне винодел с завода дал,без пояснений
Сэмогончик
Магистр
СПб
200 27
Отв.2971 04 Окт. 18, 22:14
по вин.пасте эти пропорции мне винодел с завода далМатос, 04 Окт. 18, 18:21
а сколько брага получается %%?
вопрос: гнать брагу с мезгой лучше, или без? переходных гадостей от мезги прибавляется или не особо?
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2972 09 Окт. 18, 21:36
Сэмогончик, дак не будет мезги,снимеь с осадка и гони.
Добавлено через 2дн. 12ч. 35мин.:
Удалось,отправить раньше.
г.Москва Б.....о КРДМСК0053882832
г.Ярославль Б....в. КРДЯРС0053882848.
Добавлено через 2дн. 12ч. 35мин.:
Удалось,отправить раньше.
г.Москва Б.....о КРДМСК0053882832
г.Ярославль Б....в. КРДЯРС0053882848.
Дмитрий Яр
Доцент
Ярославль
1.4K 372
Отв.2973 18 Окт. 18, 06:20
винодел знакомый попросил бочку вымочить,вином. Но если не сульфитировать подкиснет!поэтому чуть закреплю вин.спиртом,вымочит а я потом перегонюМатос, 24 Февр. 18, 22:24Матос,приветствую!
Темы по пасте перечитываю пока бочки готовятся,паста с января ждёт.
Я правильно тебя понял,ты сбраживаешь виноградную пасту,укрепляешь спиртом(до какой крепости)и эту смесь в бочку для вымачивания?Спирт из такой же пасты?
Матос
Профессор
Краснодар
3.3K 1.8K
Отв.2974 18 Окт. 18, 06:29, через 10 мин
Дмитрий Яр, правильно понял,но каких то особых рекомендаций не дам,у меня все на глазок. Но так для примера,на 20л вина из пасты,налил 35% СС из пасты 6л. Приятель вымочил боченок,и вернул мне на перегонку.
Сбрось в личку свои координаты,постораюсь завтра отправить обещанное.
Добавлено через 1дн. 7ч. 16мин.:
г.Санкт-Петербург Б.....й КВ №КРДСПБ0053963253
г.Ярославль. К.....н. А.И. №КРДЯРС0053963324
Добавлено через 5дн. 34мин.:
Г.Киров С....в В.А. КРДКИР 0054010577
Сбрось в личку свои координаты,постораюсь завтра отправить обещанное.
Добавлено через 1дн. 7ч. 16мин.:
г.Санкт-Петербург Б.....й КВ №КРДСПБ0053963253
г.Ярославль. К.....н. А.И. №КРДЯРС0053963324
Добавлено через 5дн. 34мин.:
Г.Киров С....в В.А. КРДКИР 0054010577
ampermetr
Студент
Братск
28 2
Отв.2975 25 Окт. 18, 19:26
Deleted.
Сэмогончик
Магистр
СПб
200 27
Отв.2976 25 Окт. 18, 21:28
получил переработал пасту, спасибо Матосу. поначалу как начинающий, не понял прикола то есть вкуса, через пару дней понимание пришло
vitall
Новичок
Жешарт
4
Отв.2977 29 Окт. 18, 11:37
Матос привет. Я бы хотел у вас купить пасту. Есть возможность?
Урий
Профессор
Лабинск
9.3K 4.4K
Отв.2978 29 Окт. 18, 11:40, через 3 мин
Сэмогончик,Ты что в виде браги употребляешь
vitall
Новичок
Жешарт
4
Отв.2979 29 Окт. 18, 11:44, через 5 мин
Чачу хочу сделать.