Привкус дрожжей в самогоне

С недавнего времени заметил что мой напиток начал отдавать дрожжами,фильтрую через барьер несколько раз,дрожжи те же что и раньше,перегонка двойная,может кто нибудь сказать чё нить по этому поводу,заранее спасибо

А брага в самогон не может попадать?

А брага в самогон не может попадать?dimklim, 18 Февр. 11, 20:04

исключено,во первых гоню через"гусиную шею",во вторых идёт как слеза,думаю о дополнительной очистке

Кстати у меня, не во вкусе, а в запахе такое наблюдается, после того как небольшое количество СЭМа разотру в руках, остается далекий запах дрожжей. СЭМ двойной, тоже как слеза, правда после второй перегонки не прогоняю через активированный уголь, может зря?

может зря?myshko_s, 18 Февр. 11, 20:42

я и после второй прогоняю обязательно

С недавнего времени заметил...timetalex, 18 Февр. 11, 20:00

Может быть, дело не в самогоне, а в тебе?
Такая же фигня и со мной была, от первого зернового самогона  был в восторге, несколько позже, попробовав результаты тех первых опытов, отправил их на переработку.
Так что, коллега, поздравляю - растёшь!

Может быть, дело не в самогоне, а в тебе? Такая же фигня и со мной была, от первого зернового самогона  был в восторге, несколько позже, попробовав результаты тех первых опытов, отправил их на переработку.Так что, коллега, поздравляю - растёшь!forhlam, 18 Февр. 11, 22:15

да не,гоню я уже давно,чё только не пробовал,к тому же не я один это заметил,может в дрожжах чё изменилось,чем бы можь ещё фильтрануть?

отдавать дрожжамиtimetalex, 18 Февр. 11, 20:00

А брагу бентонитом обрабатываешь? У меня после бентонита и брага не пахнет дрожжями. А типа сухим вином(плохим)

А брагу бентонитом обрабатываешь?IgorKip, 18 Февр. 11, 22:38

бетонитом нет,надо как нибудь попробовать,просто геморно это очень

А какой он, вкус настоящих дрожжей? Кто ел дрожжи?

геморно это оченьtimetalex, 18 Февр. 11, 22:58

Ну не знаю. По-моему, обработка бентонитом самый малый гемор из множества последующих операций.

...просто геморно это очень
timetalex, 18 Февр. 11, 22:58

Да ну , всего гемора на 10 минут, это если с сухого размешивать, я для себя приготовил заранее. В баночку с водой теплой насыпал бентонита и все, всех дел - взять пару ст. ложек, добавить чуть чуть воды, размешать в блендере минуту-полторы и вылить в бражку, помешать, и наслаждаться эффектом оседающих дрожжей! В ветке про бентонит все подробнее описано, рекомендую опробовать .

А какой он, вкус настоящих дрожжей? Кто ел дрожжи?alekslug, 19 Февр. 11, 02:24

Да согласен, а может быть, он перепутал, это хлебный запах.

timetalex, Ты хочешь что бы получить чистой спирт?

дрожжи те же что и раньшеtimetalex, 18 Февр. 11, 22:00

если осадок есть значит это дрожжи, если нет осадок, значит это фурфурола!
Проверь ещё раз!

да не осадка нет,почитал про бетонит завтра побегу по кошачим магазам,а на счёт вкуса фурфурола,раньше его как то не наблюдалось

И дрожжей поменьше класть при медленном брожении брага вкусней получается. Вместо  дрожжей (или часть) томатную пасту можно использовать, только что бы без консервантов была.

Хочешь получить хроший продукт на выходе -начинай с истоков, с браги. Осаждение бентонитом, декантирование. От себя могу добавить, качественные, пусть и дорогие дрожжи, инверт.

Привкус дают погибшие дрожжи,осевшие,при разложении.Правильное сбраживание и перегоняй вместе с дрожжами-рпивкуса нет.

А какой он, вкус настоящих дрожжей? Кто ел дрожжи?alekslug, 19 Февр. 11, 00:24

Хороший  Полезная вещь - дрожжи входят в состав протеиновых коктейлей т.к витаминов  дохера.
Яйцо+ложка меда+ 3 г дрожжей. Рекомендую!
Но дрожжи не хлебом пахнут. А в самогон  запах бражки , видимо заносит.

Привкус дают погибшие дрожжи,осевшие,при разложенииLEXKOB, 06 Апр. 11, 20:47

Читал старые рецепты - там  описан  самогон из дрожжей. Т.е  остатки бражек сливали и перегоняли  медленно .
И ниче - самогон  получали .

Минеральная подкормка сильно ослабляет неприятный запах самогона. От химочистки отказался, обхожусь двойной дистиляцией. Запах очень ненавязчивый, естественный.

Повторю, бентонит  "сильно ослабляет неприятный запах самогона".