Когда виноделы отдыхают пивовары работают.
Oslobrygg - интернациональное объединение ценителей пива в Осло.
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.120 07 Июня 17, 01:49
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.122 16 Июня 17, 21:21, через 35 мин
NormanOslo, крутое видео, особенно интересны лирические отступления))
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.123 16 Июня 17, 22:07, через 46 мин
Climber, скоро в Волгограде будет филиал Oslobrygg
Pralex
Кандидат наук
НН
303 808
Отв.124 17 Июня 17, 19:03
NormanOslo, похоже у тебя конкурент завелся https://vk.com/wall-148793574_1
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.125 17 Июня 17, 20:37
Climber, скоро в Волгограде будет филиал OslobryggNormanOslo, 16 Июня 17, 22:07Это как? что?)) Или это шутка такая?)
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.126 18 Июня 17, 00:54
Pralex, молодой человек не конкурент, а коллега.
А в целом, современная ситуация с культурой мне не импонирует, т.к. уровень культуры в массе очень низкий.
Конкретно о пивоваренных традициях Норвегии, если очень интересно получить опыта, то лучше ехать в северную столицу - Трондхейм. Там и люди более открытые и все скопления пивоваров именно там
Climber, в начале этого года мой отец переехал в Волгоград, т.к. у нас там родственники. Он снимает этаж частного дома в п.г.т. Городище и мы строим там пивоварню, пока что на 50 литров, и вискокурню на 65 литров с 2.5" дистилляционной колонной.
Базовый солода под пиво Viking malt, Курский Венский надеюсь подойдет под виски.
Менее чем через месяц я ожидаю его в Осло на трехнедельный пивоваренный курс с идеологической промывкой мозгов на тему жидких дрожжей, хорошего солода, холодного созревания в стекле, дубовых бочек (благо у вас там это не далеко, возможно подарю ему французскую бочку на 20 литров ). Плюс частный трансфер редкого сырья, которого, насколько я понимаю не найти на просторах Родины - жидкие дрожжи, хмели, спец. солода. Полный прокач пивоваренных/вискокуренных скиллов. Думаю, трансферы будут на регулярной основе, да и много ли надо маленькой пивоваренке на 200-400 литров в месяц - раз в пол года по чемодану
А в целом, современная ситуация с культурой мне не импонирует, т.к. уровень культуры в массе очень низкий.
Конкретно о пивоваренных традициях Норвегии, если очень интересно получить опыта, то лучше ехать в северную столицу - Трондхейм. Там и люди более открытые и все скопления пивоваров именно там
Climber, в начале этого года мой отец переехал в Волгоград, т.к. у нас там родственники. Он снимает этаж частного дома в п.г.т. Городище и мы строим там пивоварню, пока что на 50 литров, и вискокурню на 65 литров с 2.5" дистилляционной колонной.
Базовый солода под пиво Viking malt, Курский Венский надеюсь подойдет под виски.
Менее чем через месяц я ожидаю его в Осло на трехнедельный пивоваренный курс с идеологической промывкой мозгов на тему жидких дрожжей, хорошего солода, холодного созревания в стекле, дубовых бочек (благо у вас там это не далеко, возможно подарю ему французскую бочку на 20 литров ). Плюс частный трансфер редкого сырья, которого, насколько я понимаю не найти на просторах Родины - жидкие дрожжи, хмели, спец. солода. Полный прокач пивоваренных/вискокуренных скиллов. Думаю, трансферы будут на регулярной основе, да и много ли надо маленькой пивоваренке на 200-400 литров в месяц - раз в пол года по чемодану
Paganell
Профессор
Москва
2.6K 1.4K
Отв.127 18 Июня 17, 07:22
NormanOslo, а это чьих рук дело? )))))))
http://zanews.ru/...-pivo-pidr.html
http://zanews.ru/...-pivo-pidr.html
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.128 18 Июня 17, 12:21
Чего вы все возбудились на этого Pidøra?
Пришлось даже запостить в группе на фэйсбуке:
"Предвосхищая события наша пивоварня объявляет о выпуске нового сорта пива под названием NePidør "Ты - это то, кем тем тебя родили и вырастили папа и мама, а то, что ты пьешь - это жидкости".
NePidør. Будь мужиком!😁"
Дарю бесплатно все названия любых ругательных слов, где можно вставить Ø, Æ, Å.
Если хотите, чтобы полюбившееся вам слово звучало грамматически правильно, тогда нужно писать pidår, потому что ø - это почти что "ё". Å - это О, а О - это У, но в закрытом слоге тоже читается как О.
В норвежском языке есть схожее с английским словом job слово jobb, означающее "работа". Читается как "йоб". А på jobb читается как "пойоб" и означает "на работе" или "на работу"
Таких примеров полно в разных языках.
Закончили образовательную страничку. Всем идти варить Pivø.
Пришлось даже запостить в группе на фэйсбуке:
"Предвосхищая события наша пивоварня объявляет о выпуске нового сорта пива под названием NePidør "Ты - это то, кем тем тебя родили и вырастили папа и мама, а то, что ты пьешь - это жидкости".
NePidør. Будь мужиком!😁"
Дарю бесплатно все названия любых ругательных слов, где можно вставить Ø, Æ, Å.
Если хотите, чтобы полюбившееся вам слово звучало грамматически правильно, тогда нужно писать pidår, потому что ø - это почти что "ё". Å - это О, а О - это У, но в закрытом слоге тоже читается как О.
В норвежском языке есть схожее с английским словом job слово jobb, означающее "работа". Читается как "йоб". А på jobb читается как "пойоб" и означает "на работе" или "на работу"
Таких примеров полно в разных языках.
Закончили образовательную страничку. Всем идти варить Pivø.
Climber
Магистр
Волгоград
225 156
Отв.129 18 Июня 17, 19:53
NormanOslo, вот это действительно круто - филиал Oslobrygg в моем городе Интересно, что у вас получится. Хотя я думаю, что все замечательно выйдет)
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.130 24 Авг. 17, 21:54
Отчитываюсь. Посещение начинающих пивоваров прошло успешно. Курс молодого бойца пройден и в данный момент отец занимается изучением способов хранения и разбраживания дрожжей.
Выданы и довезены ло Волгограда редкие хмели, солода и штаммы жидких дрожжей (для мюнхенского хеллеса, хефевайзена, форбидден фрут и прочие изыски), и не только пивных, но и вискарных.
Папа опробовал работу нового Шпайделя и был очень впечатлен легкостью и изяществом.
Папа очень высоко оценил и признал любимым и организмоусваемым мюнхенский хеллес.
Я в данный момент оперирую двумя шпайделями
И имею планы на расширение.
Пока что так. Новые видео будут поступать по мере их монтажа.
Выданы и довезены ло Волгограда редкие хмели, солода и штаммы жидких дрожжей (для мюнхенского хеллеса, хефевайзена, форбидден фрут и прочие изыски), и не только пивных, но и вискарных.
Папа опробовал работу нового Шпайделя и был очень впечатлен легкостью и изяществом.
Папа очень высоко оценил и признал любимым и организмоусваемым мюнхенский хеллес.
Я в данный момент оперирую двумя шпайделями
И имею планы на расширение.
Пока что так. Новые видео будут поступать по мере их монтажа.
Paganell
Профессор
Москва
2.6K 1.4K
Отв.131 25 Авг. 17, 08:08
О! Я смотрю, в каске! Техника безопасности на первом месте! )))
Сибирский Валенок
Специалист
новосибирск
142 140
Отв.132 25 Авг. 17, 09:04, через 57 мин
Долго тебя не было. Прям заскучал )
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.133 25 Авг. 17, 22:34
Paganell, в наши неспокойные времена без каски никуда.
Сибирский Валенок, все больше посетителей на пивоварне, не успеваю успевать все делать. Хочу уже коммерческую пивоварню большую с лабой своей и заниматься исследовательской работой и инновациями.
Сибирский Валенок, все больше посетителей на пивоварне, не успеваю успевать все делать. Хочу уже коммерческую пивоварню большую с лабой своей и заниматься исследовательской работой и инновациями.
Третий
Модератор
МосОбл
7.1K 6K 2
Отв.135 26 Сент. 17, 12:19
job слово jobb, означающее "работа". Читается как "йоб". А på jobb читается как "пойоб" и означает "на работе" или "на работу"NormanOslo, 18 Июня 17, 12:21Ухты! Нашелся наконец первоисточник русского слова "вйобывать" ! ))))
NormanOslo
Куратор
Старушка Европа
1.2K 1.2K
Отв.136 26 Сент. 17, 17:03
Третий, по-испански "(я) работаю" - трабахо
ArtyomKa
Магистр
Reutov
276 287
Отв.138 20 Окт. 17, 10:50
NormanOslo, на маньяка похож, а не на монаха ))))
Спасибо за инфу по стилю!
Спасибо за инфу по стилю!
BrewmasteR-kld
Научный сотрудник
Петрозаводск
7.1K 10.3K
Отв.139 20 Окт. 17, 13:26
NormanOslo, с удовольствим просмторел ) Спасибо!