Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Как проверить идет ли процесс брожения?

Форум самогонщиков Вопросы самогонщиков
Lapshin Новичок Москва 1
12 Авг. 16, 10:35
Есть ли способы как определить идет ли процесс брожения? Брага на сахаре, без дрожжей. Можно ли спустя неделю, как стоит брага под гидрозатвором добавить дрожжи?
Nuxa Кандидат наук Москва 323 60
Отв.1  14 Авг. 16, 01:55 Автор был выпивший
Чтобы не плодить темы, спрошу тут.
Дрожжи alcotec vodka star. Сыпал по инструкции, вышло примерно 25л бражки. Стоит уже 4-й час, запашок есть, но совершенно не хочет булькать гидрозатвор. Грустный Вроде как стартовать должно бы уже...
Может как-то их там стимулировать можно? Улыбающийся
mak210 Академик Москва 4.8K 4.6K
Отв.2  14 Авг. 16, 07:03
Наиболее распространённая причина - негерметичность гидрозатвора. Кинь туда горсть молотого солода, если ёмкость прозрачная, сразу будет видно его движение.
alekslug Научный сотрудник винокур, Лобня. 5.2K 1.7K
Отв.3  14 Авг. 16, 11:09
Брага на сахаре, без дрожжейLapshin, 12 Авг. 16, 10:35
Не бывает браги без дрожжей. Это просто сахарный сироп.
Vovand3r Магистр Рига 208 41
Отв.4  14 Авг. 16, 11:10, через 2 мин
Lapshin, Не занимайся геморроем. Не нужен ГЗ на сахарной.Nuxa, Как у тебя запашок может появиться, спустя 4 часа? На вторые-третьи сутки, ещё поверю.

Добавлено через 1мин.:

alekslug, человек сироп пытался сбродить
azzzis Новичок Краснодар 2
Отв.5  26 Авг. 16, 19:37
Самый простой способ опустить в бродильную емкость горящую спичку, если спичка тухнет, значит идет выделение углекислого газа и процесс брожения еще идет.
Nuxa Кандидат наук Москва 323 60
Отв.6  26 Авг. 16, 22:27 Автор был выпивший
А если не тухнет, то значит что либо брожения нет, либо - у него не хватает силенок на роль углекислотного огнетушителя. Улыбающийся