Результаты лабораторных исследований Спирта домашнего производства

7721, в обычной жизни ИП практически нет.
проще понять - откуда он, чем потом безуспешно бороться....
5 мг - это ПЦ, Гарик80 чует от 1мг/л АС....

Добавлено через 6мин.:

.А ЛЕЧЕНИЕ.это крепкая навалка(азаетроп) и продувки.7721, 29 Нояб. 18, 11:17

совсем МИМО...

Короче, рассказывай с самого начала - как брагу ставил. Буквально по часамalexeyT, 29 Нояб. 18, 07:34

Да все очень просто ставилось, так сказать без затей.
1. Мука пшеничная 15 - 16кг вода 60литорв(примерно) кодзи 80гр, пеногаситель 4мг - ХОС(бродит 3-4недели)
(Из этой партии еще был СС такой же пшеничный на кодзях которым отмачивал бочку около 1-1.5месяцев,
еще был СС полученный на ферментах А,Г,П.)
2. Брага - СС : прямоток медный (голов - 300 - 400мг, СС до 10% в струе  .
3. 1-ая ректификация :
РМ2 480Вт, старт-стоп : голов 5% - 42мл/ч , подголовников - 30% - 340мл/ч, тело - 340мл/ч до 93 в кубе.
4. 2-ая ректификация :
Весь накопленный СР разбавил до 22литров на 2куба(куб25л) примерно 22литра 45-50об:
РМ2 480Вт, старт-стоп : голов 5% - 42мл/ч , подголовников - 30% - 340мл/ч, тело - 340мл/ч до 93 в кубе. 

ХОС(бродит 3-4недели)tashir, 29 Нояб. 18, 11:26

ИМХО

7721, ИП отделяется только при ГС. (от нее крепость падает, Крект возрастает)
да и то не до конца....
а уж на крепкой навалке - ваще его не ухватить...
и точек концентрации у него нету...

ИП отделяется только при ГС.alexeyT, 29 Нояб. 18, 11:57

Гидроселекция?Слишком зае.сто

Слишком зае.сто7721, 29 Нояб. 18, 12:05

а вот избавиться от него практически невозможно, без спец.средствalexeyT, 29 Нояб. 18, 07:34

alexeyT - так в какую сторону мне смотреть на перспективу, чтоб все это привести до нужного уровня ?

tashir, я , чесговоря, вообще выпал в осадок.... ХОС, Кодзи, 3-4 недели...на СПИРТ ??!!
1. берем сахар + подкормку + нашатырь + воду под ГМ=5. Кидаем дрожжи....
2. сбраживаем за 3-4 дня
3. Раскисляем мелом
в итоге имеем сырье, в котором минимум сивухи, мало кислот, 10% АС и ЭАФ в норме

Раскисляем меломalexeyT, 29 Нояб. 18, 12:19

Где почитать про это ?
А сода не пойдет ?

Сода каустическаяtashir, 29 Нояб. 18, 12:49

tashir, "содой" называются различные соединения натрия. А здесь речь о гидроксиде калия КОН.

tashir, Начни таки  с мела (есть неудачный опыт с КОН), мелом не испортишь. Поищи Белгородский (расфасовка может быть в другом месте напр. у нас Самара) -  он поактивнее и осадка поменьше.

tashir, Мука-кодзи-ХОС.Какой тут нахрен интерес

приблизится к люксу или альфе.tashir, 27 Нояб. 18, 11:35

кроме экономии.
Разница между Люксом и Альфой только в сырье.Само слово АЛЬФА уже давно не эталон.Основные показатели мы давно переплюнули.https://cdn.homedistil.ru/fs/1304/10/10569.200842.jpg
Доведя долю примесей до 0.5 мг/дм можно не думать из чего получен спирт.
Так нахрена издеваться над брагой сбраживая муку с кодзявками в течении месяца по холодному.
Не проще сахар дрожжи и вода.Тогда и "нехарактерные"врядли вылезут.Ну если изоленту не варить.
А вы щас начинаете -соду,

мел (порошок) для побелки в строительных материалах.Alex_64, 29 Нояб. 18, 14:33

выискивать для исправления косяков.
ЗАЧЕМ?

Да можно и с бревном сексом заниматься а потом шину на член накладывать.Урий, 29 Нояб. 18, 17:54

Можно конечно, только нафейхоа? А брагу раскислить это святое, пусть даже мелом. Меньше эфирки нагенерируется при кипячении. Что в этом плохого?

Добавлено через 8мин.:

А вы щас начинаете -соду,
выискивать для исправления косяков.Урий, 29 Нояб. 18, 16:55

Это не для исправления косяков, а для их недопущения. Этерификация.

okun,Бл.. накуя ставить брагу на заведомо х....м сырье,что бы потом героически бросаться на амбразуру с мелом или какой другой-содой-щёлочью в руках  

хотя это по нашему,по русски.

Урий, Юра, угомонить...
КислОты - непременный атрибут браги. Не раскисляя, получаешь того же ЭА в 5-8 раз больше на прямом. И сырье тут не особо влияет.

КислОты - непременный атрибут брагиalexeyT, 29 Нояб. 18, 21:07

Не спорю.

И сырье тут не особо влияет.alexeyT, 29 Нояб. 18, 21:07

Не согласен.
Толи сахар за неделю,толь мука с кодзями на ХОСе за месяц,по твоему равнозначно

Урий, ну... Ты сам напросился...
Будь так любезен, укажи перебор по ЭАФ у автора.
А заодно расскажи, чем страшен ЭБ

alexeyT, По ЭАФ перебора нет.
Сивуха выпирает.Явно превышен отбор по отношению к подаваемой мощности.

А заодно расскажи, чем страшен ЭБalexeyT, 29 Нояб. 18, 21:14

Понятия не имею,для этого тебя и позвал сюда.

И снова здравствуйте.

Утром внимательно прочтешь крайние 2 страницыalexeyT, 29 Нояб. 18, 21:28

Прочёл,Опять про всякие насыпучки в брагу,ладно это всё на любителя.Я пробовал и соду,и мел большой разницы в конечном продукте не заметил,ни на вкус ни на ГХ.Как ни крути НБК и так неплохо с кислотами справляется.
И всё таки для производства спирта незачем создавать себе проблему а потом героически с ней бороться.Надеюсь с этим ты спорить не будешь,не моё открытие.
А что скажешь по режиму работы

Оборудования такое :
Царга 1900мм (насыпная часть примерно 1700 - 1750мм спн 3.5х3.5)
Работал в пленке - двойная ректификация.
(480Вт по рм2)
Отбор 340мл/ч.
Головы 5%
Подголовники 30%
Тело до 93гр в кубе.tashir, 26 Нояб. 18, 20:39

По пунктам :
Исходник : пшеничная мука на кодзях(ХОС)
Колонна 50d на 40 молочках (80+110 см) датчик 20см от куба.
(Старт стоп)
Давление 1мм ртути.tashir, 27 Нояб. 18, 00:11

Вобще реально так работать

Как ни крути НБК и так неплохо с кислотами справляется.Урий, 30 Нояб. 18, 04:08

Так не у всех же НБК, многие часами брагу в кубе варят. И если её не раскислить, наварятся эфиры.