Прессы для выжимки фруктов,ягод и соковыжималки.

Нет, это наша Потеряша, больше похожа на скотиш. В прошлом году кто-то бросил и у нас прибилась. И мышек и птичек таскает. А бак литров на 15-20. По размерам как у Маслова - высота 350 мм, диаметр 290 мм.

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Рекомендую зубр после работы разобрать и убрать сок яблочный из внутренностей. У Меня протек внутрь спалил обмотки и сдохли подшипники.

Разбирать полностью или частично? Снимаю крышку и промываю и протираю досуха. Последний раз молол зерно все крутится.

Разбирать полностью, я его еще на бок положил и все внутрь протекло

Добрый день,

Сначала написал в ветку Яблочное Вино, к сожалению откликнулись только коллеги с опытом, сравнимым с моим. Поделились предположениями, а хотелось бы услышать мнение (совет) людей с многолетним опытом и накопленными наблюдениями. Поэтому позволю себе написАть и в этой ветке:

"Поставил более 300 литров яблочного вина. Есть вопросы. Сначала (литров 80) сок добывался соковыжималкой Bork. Потом были использованы дробилка Эликор (нерж. вариант) и рамный пресс через лавсановую ткань (ткань для то ли творога, то ли сыра, в общем плотнее, чем молочная). Все на одних и тех же немецких винных дрожжах. Чуть больше-чуть меньше сахара. Так вот - сок с пресса изначально менее прозрачный (почти непрозрачный) и вино с него бродит существенно дольше, в два-три раза, и осветляется гораздо медленнее. Вино из соковыжималки (сок гораздо прзрачнее чем с пресса) уже почти кристальное, ну чуууть чего-то есть. А вино из пресса еще изрядно мутное, а в некоторых бутылях так еще по несколько булек в день через гидрозатвор проходит. Все вино делалось одинаково, все вовремя сливалось с осадка, при медленном брожении все переливалось 2 раза.

У меня у одного такой странный эффект от пресса?"

Это было написано около месяца назад. Сейчас картина принципиально не изменилась - вино с соковыжималки стало кристальным и начало набирать букет, а вино с пресса все в разной степени мутное, а в некоторых бутылях очевидно медленное брожение.

Условия изготовления всего вина кроме метода сокоизвлечения одинаковые. Даже набор сортов яблок и груш в момент перехода с соковыжималки на пресс был один и тот же. Получается, что с соковыжималки сок качественнее? Везде пишут, что сок с пресса - самый лучший... Или долгое брожение и осветление не есть минус? Прошу подтвердить мои наблюдения или подсказать, что сделал не так, может сок с пресса требует какой-то дополнительной стадии?

Спасибо

Всем привет! Вот спасибо создателям форума, не дают покою голове.Только что забрал с транспортной свою соковыжималку НЕПТУН! Теперь готов к сезону яблок и абрикос/жердел! Летом спущусь с 8 этажа на землю и начну делать кальвадосы и бренди. Да, всем рекомендую авито, сам нашёл там свою, обошлась с доставкой в 3000 р. состояние на отлично,пользовались один раз, попадались там и россошанки, и салюты за приемлемые деньги. Так что кто хочет попробовать и сэкономить, то лучше не придумать. 

поздравляю, теперь пресс под жмых придумывай, если конечно яблок не бесконечное количество.

нефуй думать, стиральная машинка с центрифугой и холщевый мешочек. Это я комплектом к Нептуну прикупил

нефуй думать, стиральная машинка с центрифугой и холщевый мешочекГудвин, 05 Марта 17, 12:00

Что то совсем не понятно. Центрифуга находится в соковыжималке и центрифуга в стиральной машине? По моему мнению центрифуга в стиралке вращеается с меньшим кол-вом оборотов в минуту. Если и отпрессовывать жом, то на рамном прессе.

ну в стиралке жмых можно долго бултыхать, пока сухой не станет, а в нептуне он за доли секунды вылетает. но пресс имхо лучше.

у меня технология другая. Я сбраживаю вместе со жмыхом после Нептуна, а вот потом уже сбродивший жмых отжымаю центрифугой на стиралке. Получается очень классно и душисто.

Получается очень классно и душисто.Гудвин, 05 Марта 17, 15:53

Прошлым летом делал то же самое, только драл фрукты в садовом измельчителе (одному с Россошанкой или Нептуном с большим объемом справиться трудно), сбраживал. То есть, "красная схема".  Потом - корзинчатый пресс, и на перегонку. Был доволен результатом.

Я может фигню скажу, а реечный домкрат никто не пользует для пресса? Там и запас хода от 60 см и выше. Грузоподьемность от 3 тонн должна обеспечить неплохую отжимаемость.
Или я читал невнимательно?

Друзья, поглядев на кучу веток после обрезки, возникла мысль купить измельчитель садовый. Потом подумалось что неплохо бы это совместить с дроблением яблок. Вроде кто то отписывался уже, какие пригодны - что то там про ножи и шестеренки. Посоветуйте, на какие садовые измельчители стоит посмотреть-прицениться? с целью яблоки крошить...

Я пробовал VIKING GE 250, если снять защиту от выброса щепы - аппарат зверь!

dennis, нет не фигню.

может фигню скажу, а реечный домкрат никто не пользует для пресса? Там и запас хода от 60 см и выше. Грузоподьемность от 3 тонн должна обеспечить неплохую отжимаемость.dennis, 26 Мая 17, 08:34

Сам не пробовал, но из прочитанного понял что в конце отжима уже не хватает силы чтобы его до следующей позиции продавить в отличии от гидравлического.

dennis, у тебя машины нет, я так понимаю, если такой вопрос задаешь? ))  усилие не сопоставимое как на нажим так и на твои телодвижения для этого...

Добавлено через 25мин.:

pashta, а почему именно этот? выбор чем был обусловлен? как впечатления?

Грузоподьемность от 3 тонн должна обеспечить неплохую отжимаемость.dennis, 26 Мая 17, 08:34

Где то уже писал по этому поводу. Нормальный пресс должен выдавать 10-12кг\см2. Дальше все просто считаешь площадь поршня и получаешь силу давления, нужно не забыть про скромный запас ну хотя бы 10-20%. Исходя из изложенного под такой домкрат подойдет поршень диаметром 15см или около того.

dennis, у тебя машины нет, я так понимаю, если такой вопрос задаешь? ))  усилие не сопоставимое как на нажим так и на твои телодвижения для этого...Papic, 26 Мая 17, 20:28

У меня есть машина и именно поэтому я знаю, что там где сосут винты и гидравлика рулит рейка. Я гружённый пикап из солончака вынимал хай-Джеком. Именно благодаря мощности и длинне рабочего хода. За фаркоп цеплял клювом и поднимал машину на метр, потом сталкивал с джека и она оказывалась уже не в говне по уши, а между колей

Добавлено через 2мин.:

У дорогих фирменных реек ход свыше метра. Бюджетные дадут от 60 см. Какая гидравлика даёт такой ход и за какие деньги?

Добавлено через 20мин.:

У коллеги arhitektor бак 29 см в диаметре, то есть площадь окружности 660 см кВ. Если верить арифметике Семённа, нужно обеспечить давление 6,5 тонн на такой кружок???  Свежо едание, да серится с трудом...