Рецепты напитков из сухофруктов

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Напитки самогонщика Рецепты напитков
1 2 2
chik-chik Студент Волгоград 31 8
Отв.20  27 Янв 15, 12:30
Решил сделать варенуху. На 2 литра 50% самогона добавил прожаренные в духовке сухофрукты и 150 гр меда. Банку поместил в кастрюлю с водой и держал 1,5 часа на медленном огне.
За ночь остыла, профильтровал, замерил крепость. На выходе 17%. Жалко испорченный продукт и убитые выходные. Короче, наварился.
vodila Профессор Санкт-Петербург 2929 516
Отв.21  27 Янв 15, 12:35, через 6 мин
сухофрукты и 150 гр медаchik-chik, 27 Янв 15, 12:30
На выходе 17%.chik-chik, 27 Янв 15, 12:30
Так сахар в продукте, тебе ареометр покажет всё что угодно но не истинную крепость.
chik-chik Студент Волгоград 31 8
Отв.22  04 Фев 15, 11:00
А как же узнать крепостьНепонимающий
maxufax Профессор Уфа 2399 449
Отв.23  05 Мар 15, 23:52
крепость определить выпитым стаканом...
сообщение удалено
AntonGavrilov Студент Санкт-Петербург 22 2
Отв.24  02 Фев 17, 10:30
Попробую в выходные брагу из кураги или гречи поставить. Пока не решил. Хотя про сухофрукты читаю, может и из них поставлю.
maxufax Профессор Уфа 2399 449
Отв.25  02 Фев 17, 12:46
AntonGavrilov, по гречке Рифей спец.
AntonGavrilov Студент Санкт-Петербург 22 2
Отв.26  02 Фев 17, 13:14, через 29 мин
Спасибо. А подскажите где его ветка по грече?
maxufax Профессор Уфа 2399 449
Отв.27  02 Фев 17, 16:10
Проще в личку. Ветки нет.он в Уфимской ветке.