Рецепт водки от Uazovoda

водяной бане греть до 70 градусовMotto, 05 Янв. 17, 09:29

Греть либо настаивать.
Что во что лить? Я наливал спирт в кипящюю воду. На газовой плите, ага. Заряд бодрости на весь день 

Не полыхнуло, но чуть не обделался)))

Я наливал спирт в кипящюю воду. На газовой плите, ага. Заряд бодрости на весь день  
Не полыхнуло, но чуть не обделался)))shinkar, 05 Янв. 17, 10:45

Жил отважный капитан, он объездил много стран©

Недавно получил свой первый спирт .Ректификатор я начинающий . Попробовал сделать водку по Игорю 223 . Вечером всё сделал согласно рецепту,остудил на балконе,получил прозрачную жидкость практически без запаха .На утро мутняк .Разводил обычной водопроводной водой прогнанной через фильтр ''Барьер ''.С самогоном у меня такое было может пару раз за прошлые полтора года но всё решалось фильтрованием через угольную колонну самотёком а тут не вышло .Попробовал это изделие ,понравилось не смотря на то что делал из сахара.Получилось мягко но муть всё портит .В спирте голов точно нет , отбирал очень медленно по 1 капле в секунду , около 5 часов .Выручайте хочу вкусной прозрачной водочки !

Андрей Z,от воды много зависит, попробуй на бутилированной воде.

Андрей Z, стырь у супруги пару-тройку ватных диска,профильтруй сортировку через них,продукт желательно сильно охладить перед этим делом.

Пробовал и ватные диски (не много помагают но всё равно не нет прозрачности )и воду заказал для кулеров без примесей .Сделал горячим способом -сильно помутнела.Сделал холодным способом помутнела но не сильно.Буду пробовать кипячёной водой бавить. Спасибо за советы !

Андрей Z, а со спиртом у тебя все в порядке?

uazovod, Честно говоря не уверен .На запах всё хорошо, но смущает то что ректификация первая на новом оборудовании .Я конечно перед первым использованием всё промыл головами и раствором соды но видимо не до конца .Головы отбирал 800 мл. 4 часа с запасом .Делал на сахаре , друзья с Новосибирска подарили мешок на новый год ,всё руки до него не доходили (пол года юзаю ХОСы на муке ),а тут прикупил колонну и решил провести тестовые испытания сахаром .Так вот думаю что проблема всё таки в спирте , после погона кубовый остаток был не прозрачный и вонял капец .

Андрей Z, погоняй еще два-три раза в режиме промывки. Можешь даже одним и тем же продуктом...

uazovod, Спасибо , как раз дображивает вторая половина сахара .

Андрей Z, успехов!