Требуется помощь профессионала! Самогонный аппарат фыркает.

Фыркает и как бы выплевывает немного воздуха (надувая при этом иногда капельки дистиллята). Фыркает он не смотря на температуру! Не важно идут ли головы, тело или хвосты, если идет дистилляция, то аппарат вместе с дистиллятом выводит и воздух. Я подозреваю, что вместе с воздухом выходит и продукт  =(    Выход получается меньше, чем надо, а именно 1.2л (50градусов) из 12 литров браги. Аппарат "добрый жыр" ЛЮКС. Помогите, пожалуйста! Крайне неприятно осознавать, что половина дела уходит в никуда..

Слартибартфаст, возможно поможет утепление сухопарника (цилиндр с краником внизу).

Фыркает - тянет воздух вместо пара, который схлопнулся в змеевике.
Пузыри - предположу капиллярный эффект. Какой внутренний диаметр трубки змеевика? Думаю 6мм судя по размеру капли и плиточных швов на фоне капли. Я тут употребил и Холмса смотрю  

P.S. Не профессионал я.

А можно было купить начальный комплект ХД4 немного дороже и не фыркало бы.

Добавлено через 3мин.:

Слартибартфаст, полностью надо всю технологию, до компонетов бражки и как/сколько литров чего заливалось, как осветлялось/декантировалось. А то может бражка не дегазирована или в куб перелил....

Добавлено через 6мин.:

Эпичное описание гидромодуля, вообще повергает в шок. Сколько сахара засыпалось, сколько литров итого, какие дрожжи, как бродило, сколько дней бродило, какая брага была на вкус по окончании брожения????????

Добавлено через 14мин.:

Слартибартфаст, вот не обломился и сходил посмотреть эти аЦкие приборы доброжаровские.
http://dobriy-jar.ru/product/lyuks/
Неужели куб на 15 литров и туда бражки бухнуто было 12 литров??? Хоть осветлил и дегазировал брагу?

купить начальный комплект ХД4IvanAltay, 28 Дек. 16, 21:19

Может вместо всего форума одну ссылку С&В оставим и нет проблем?

Эпичное описание гидромодуля, вообще повергает в шок.IvanAltay, 28 Дек. 16, 21:19

Где было про гидромодуль?

Выход получается меньше, чем надо, а именно 1.2л (50градусов) из 12 литров браги.Слартибартфаст, 27 Дек. 16, 11:54

Где было про гидромодуль?shinkar, 28 Дек. 16, 22:49

shinkar, Это я не к тебе... Это к вышеупомянутому господину(но он не знает понятия гидромодуль). Чё взбеленился? Извини, на всякий случай....

Слартибартфаст, полностью надо всю технологию, до компонетов бражки и как/сколько литров чего заливалось, как осветлялось/декантировалось. А то может бражка не дегазирована или в куб перелил....

Добавлено через 6мин.:

Эпичное описание гидромодуля, вообще повергает в шок. Сколько сахара засыпалось, сколько литров итого, какие дрожжи, как бродило, сколько дней бродило, какая брага была на вкус по окончании брожения??

Добавлено через 14мин.:

Слартибартфаст, вот не обломился и сходил посмотреть эти аЦкие приборы доброжаровские.

Неужели куб на 15 литров и туда бражки бухнуто было 12 литров Хоть осветлил и дегазировал брагу?IvanAltay, 28 Дек. 16, 21:19

ВСЕМ большое спасибо за участие! Очень рад такому живому отношению к "беде" ближнего!  )

Итак, я решил долго не выяснять в чем дело и заменил верхнюю часть на другую модель (тоже добрый жыр, только модель "домашний")
и прогнал туже бражку через него. Вообще не фыркало, а текло как надо, капало, иногда струйкой и тишина без вырканей и надуваний пузырей! Тем не менее из того же кол-ва той же браги вышло .... столько же продукта ... =((( 

Про брагу: 25л воды из фильтра (обратный осмос), 7 кг сахара, 140 гр спиртовых дрожжей (белорусских) Раньше на этот объем клал 65 гр. этих дожжей как по инструкции, но выходило мало Сэма и вот решил сразу удвоить кол-во дрожжей. Брага стояла 12 дней пока не перестала булькать + еще сутки. На вкус горьковатая и не сладкая.  Брагу не осветлял и не дегазировал... Но раз вы спрашиваете, значит это надо было делать ... 

Бак у меня 21л. заливаю в него по 12.5л. браги

Явно что-то делаю не так, потому что из 12.5л браги выходит 1.2литра 50градусного самогона. Думаю осветление и дегазация не дадут хоть какой-то прибавки в кол-ве конечного самогона. Где ошибка? Что пробовать менять?

Чё взбеленился?IvanAltay, 29 Дек. 16, 00:09

А я чо? Я не чо))) Миру мир.

25л воды из фильтра (обратный осмос), 7 кг сахараСлартибартфаст, 29 Дек. 16, 01:35

Вот и гидромодуль. Маловато будет.

из фильтра (обратный осмос),Слартибартфаст, 29 Дек. 16, 01:35

Дрожжи дрожжи оставил без питания IMHO

1 кг сахара дает примерно 500 мл спирта.
50%-го продукта должно получиться с 3,5 кг сахара 3,5 литра.
На 7 кг сахара нужно закладывать 700 г прессованных дрожжей или 150 саф-левюр.

Недоброд похоже, возможно дрожжи слабые, возможно температура в бродильне невысокая.

При 25°C в комнате у меня за 12 дней полностью отбраживает и осветляется.

Дрожжи дрожжи оставил без питания IMHONewocelot, 29 Дек. 16, 02:06

Без питания чего? Осмос кислород не забирает. Осмос может лишь снизить (достаточно сильно) минерализацию.

1 кг сахара дает примерно 500 мл спирта.
50%-го продукта должно получиться с 3,5 кг сахара 3,5 литра.
На 7 кг сахара нужно закладывать 700 г прессованных дрожжей или 150 саф-левюр.

Недоброд похоже, возможно дрожжи слабые, возможно температура в бродильне невысокая.

При 25°C в комнате у меня за 12 дней полностью отбраживает и осветляется.C-Bell, 29 Дек. 16, 02:11

Вот и я говорю мало выходит! Дрожжей положил в двое больше нужного и ничего. Температуру держу аж около 30 (как написано на дрожжах). Батарея с одной стороны и с другой и одна из батарей накрыта пледом вместе с баком.

Наверное надо пробовать другие дрожжи. Посоветуете 100% рабочие супердрожжи?

Слартибартфаст
1. Про дрожжи читаем хотя бы тут: [сообщение #12245122]

2. Состав браг подбирай по [Бражный калькулятор]
Достаточно дрожжей сухих или прессованых, сахара, воды и карбамида. Выбраживает в ноль за 3-4 дня. Только сахар дрожжи и вода - 4-5 дней. Это у меня так.

3. 100% рабочие: Воронежские сухие, Пакмайя сухие, Бекмайя сухие. Многие берут у себя прессованые Воронежские.

А вообще, по дрожжам я тебе ссылку на тему в п.1 дал.

Плевки мутные? Если да, то брызгоунос, брага залетает в холодильник.
Если нет:
Что бы понять, почему он фыркает, нужно разрезать холодильник и сухопарник.
Скорее всего где то образуется спиртовая пробка.

Возможно охлаждение подается неправильно или недостаточно.
Может бухой слесарь уронил в трубку холодильника мусор, тогда его нужно продуть воздухом.
Чем выяснять, почему он плюётся, проще вздрючить продавца или производителя.

Дело в том, что такими аппаратами мало кто пользуется, ценного там только бак, остальное можно спилить и выкинуть, заменить на простейший прямоточный холодильник, либо бражную колонну.
Я бы отрезал тут

Любой холодильник желательно связывать с атмосферой на выходе, позволяет избежать всяких колебаний.

Vasa Pypkin, Брага стоит? когда следующий перегон?

Vasa Pypkin, Наблюдал нечто подобное. Процесс пойдет-пиши.

Магистраль паро-спиртовую "продуди" - в выход из куба дуть, трубку отбора продукта пальчиком позажимать-поотпускать. Если всё сварено нормально - давление будет ощущаться пальцем (слив сухопарника закрыть, ессессно:))
Скорей всего косяк сидит в сопряжении "выход сухопарника - вход холодильника". Там переход с большой трубы на мелкую, и как он реализован в данном конкретном случае - загадка. Но явно по-му*ацки - внутри закрытого сосуда)))

А я дегазифицирую брагу добавляя в неё толчённый уголь. При разогреве все газы улетают ещё до закипания браги и вкус сырца сразу лучше. На куб 25 л.-3 столовые ложки.

После нескольких экспериментов явных решений нет.Vasa Pypkin, 15 Марта 17, 14:46

Могу предположить, что не правильно подключены к холодильнику вход и выход охлаждающей воды.Вход с низу на встречу пару и выход с верху.

Вход с низу на встречу пару и выход с верху.Porok, 14 Апр. 17, 22:29

Это по ходу пара. Не ну если пар с верху то да, подключение воды с низу пойдёт на встречу тому что с верху))

что за напасть такая,гоню на газу,добавишь тяги пошла струйка через некоторое время дристун а потом опять струяVasa Pypkin, 01 Марта 17, 22:02

Холодильник установи так чтоб не было застойных зон, то есть что в него влил то без проблем вылилось. Налей 100 млл воды, дождись когда стечёт,  после чего подуй в него, если пробулькивает значит установлен не совсем вертикально и есть места скопления жидкости что даёт плевки при дистилляции.