Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Дискуссия о стоимости солодов

Форум самогонщиков Околопивные разговоры
1 2 3 4 5 6 2
victorchik Академик Москва 2.9K 10.9K
Отв.20  07 Янв. 17, 11:44
И где тогда его результаты?Владимир55, 07 Янв. 17, 11:10
Володя, в приложении скриншот из того же общения, с человеком, занявшимся селекцией. Там всё сказано про результаты.
Конкретно этого человека очень уважаю - он начал с изучения иностранной литературы по данному вопросу, причём в большом объёме.  Качественный системный подход.
Хотелось бы ещё услышать мнение профессионала в данной области, Сергея Bors.
Сорта.jpg
Сорта.jpg Дискуссия о стоимости солодов. Околопивные разговоры.
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 6.1K 2.8K
Отв.21  07 Янв. 17, 11:45, через 1 мин
.но что она сильно "опиралась" на западную , для меня неоспоримо ..gogolzmej, 07 Янв. 17, 11:22
Юр, поверь, что и западная на советскую опиралась не меньше!
сообщение удалено
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 6.1K 2.8K
Отв.22  07 Янв. 17, 11:48, через 4 мин
Хотелось бы ещё услышать мнение профессионала в данной области, Сергея Bors.victorchik, 07 Янв. 17, 11:44
Я к слову сказать тоже в генетике работал, а руководителем лаборатории был один самых значимых генетиков СССР-а.)))
gogolzmej Научный сотрудник Рига 12K 8K
Отв.23  07 Янв. 17, 11:57, через 9 мин
Юр, поверь, что и западная на советскую опиралась не меньше!Владимир55, 07 Янв. 17, 11:45
  Ну вот и хоть что то да было свое пока наука опиралась друг на друга . Сейчас перекос произошел .
Специально обученные голуби пиздили зёрнышки с германских ячменных полей?ALBU72, 07 Янв. 17, 11:48
  Это был бы идеальный и очень интересный вариант . Игра в своем роде . Сейчас все упростилось , а простота это не лучшее в мире науки ..)
victorchik Академик Москва 2.9K 10.9K
Отв.24  07 Янв. 17, 11:58, через 2 мин
Я к слову сказать тоже в генетике работал,Владимир55, 07 Янв. 17, 11:48
Серёга-то активный аграрий, причём не в одном хозяйстве агрономом поле окучивает, а широко в отрасли работает, видит всю картину.
P.S.
Навеяло...
«Генетика — продажная девка империализма» - авторство данной фразы принадлежит писателю-сатирику Александру Хазину и заимствована она из его пьесы «Волшебники живут рядом» (1964), поставленной Ленинградским театром миниатюр под руководством Аркадия Райкина.
Владимир55 Научный сотрудник Новосибирск 6.1K 2.8K
Отв.25  07 Янв. 17, 12:02, через 4 мин
«Генетика — продажная девка империализма»victorchik, 07 Янв. 17, 11:58
Именно потому, что бытовала такая точка зрения наш профессор и не стал академиком, да и в партию вступить не пожелал. Шансов у него не было.(((
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 589
Отв.26  07 Янв. 17, 12:15, через 14 мин
Специально обученные голуби пиздили зёрнышки с германских ячменных полей?ALBU72, 07 Янв. 17, 11:48
был такой вариант, без всяких бы... В начале 80-х,группа ученых с Союза, прихватила в Канаде щепотку семян рапса, с этой щепотки и пошли "новые" сорта, технологии выращивания,уборки и переработки этой культуры, речь о селекцентре в Омске, сейчас существует, интересно? Если не в тему, потрите.
AlexandrOmsk Доцент Омск-Екатеринбург 1.2K 410
Отв.27  07 Янв. 17, 15:25
Аспирант62, на сколько я знаю, у нас в городе вся аграрная наука умерщвлена
Аспирант62 Научный сотрудник Магнитогорск 614 589
Отв.28  07 Янв. 17, 15:30, через 6 мин
AlexandrOmsk, жаль, конечно, центр мощный был, с огромным тепличным парком.
alekslug Научный сотрудник винокур, Лобня. 5.2K 1.7K
Отв.29  07 Янв. 17, 19:34
Если о кормах, то здесь http://www.vniikormov.ru/anons1.htm
...В начале 80-х,группа ученых с Союза, прихватила в Канаде щепотку семян рапса, с этой щепотки и пошли "новые" сорта, технологии выращивания,уборки и переработки этой культуры, речь о селекцентре в Омске, сейчас существует, интересно?...Аспирант62, 07 Янв. 17, 12:15
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 574
Отв.30  08 Янв. 17, 08:43
думаю в России давно занимаются селекцией пивоваренных сортов ячменя.ALBU72, 06 Янв. 17, 16:50
Занимаются то да, но результаты то не ахти.
На задворках пивоварение у нас и щас и в ссср было.
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.31  08 Янв. 17, 09:13, через 30 мин
Лёлик18, скорее задачи ставились другие. Ясен пень что никто не собирался удовлетворять запросы крафтовых пивоваров, в то время не существовавших. А вот вопросы повышения урожайности, устойчивости к болезням, районирование, обеспечение тогдашних требований к качеству вполне себе решались. Попадалась инфа, что для выведения нового сорта пивоваренного ячменя требуется около 10 лет.
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 574
Отв.32  08 Янв. 17, 10:40
скорее задачи ставились другиеALBU72, 08 Янв. 17, 09:13
Ну и на выходе, сорта нет.
Не знаю, совсем нет или удовлетворительного современности нет. Но нет.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.33  08 Янв. 17, 10:57, через 18 мин
Нахрена нам свой сорт пивоваренного ячменя? Курский солод например работает на европейских сортах и не жужжит. Дорогой он зараза только.
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.34  08 Янв. 17, 11:02, через 5 мин
Действительно, и чего у нас в Сибири ананасы не выращивают )))
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.35  08 Янв. 17, 11:04, через 2 мин
ALBU72, расшифруй :-) а то вложенного смысла не понял.
Лёлик18 Профессор Иркутск 2.6K 574
Отв.36  08 Янв. 17, 11:35, через 32 мин
Действительно, и чего у нас в СибириALBU72, 08 Янв. 17, 11:02
Иркутская обл, Тулунский район засадил в 2016 г 10000га немецким сортом пивного. Музыку заказал Хайнекен.
Инфа из Иркутского нии сх.
В прошлом годе говорил с ними, когда искал пивной ячмень.
Щас не в курсе, не слежу , но со слов учёного с нии, наши сорта ни один не устроил Хайнов.
Аналогичная ситуёвина была когда стали иномарки в РФ делать, не было местного металла удовлетворяющего. Щас есть кстати, освоили.
Видать тоже , оставив гордость, металлурги импортную литературу изучали старательно, а не пузырились, что ссср в космос летал и пр хрень аля хохлома и балет.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.37  08 Янв. 17, 12:46
Лёлик18, местный наш завод хейникены закрыли. Не выдержали со своим пойлом конкуренцию. Вот и перераспределяют мощности. Теперь вас травить будут.
ALBU72 Научный сотрудник Зеленогорск 24 регион 2.4K 1.4K
Отв.38  08 Янв. 17, 12:52, через 6 мин
расшифруй :-) а то вложенного смысла не понял.BrewmasteR-kld, 08 Янв. 17, 11:04
Сельхозкультуры акклиматизировать надо. Если в Курской области прокатит, то не факт что в других регионах результат будет.
BrewmasteR-kld Научный сотрудник Петрозаводск 7.1K 10.3K
Отв.39  08 Янв. 17, 12:56, через 5 мин
Кстати викинг солод раскрутился за счет Калининграда. На Viking malt пиво еще в начале 2000х варил. Его только на наш портовый элеватор поставляли для местного пивгиганта. Ну и мы себе тонн по 20 отжимали. Очерь дешевый всегда был. Его финны только на экстракты пускали, а тут резко оказалось что Россия как пивоваренный солод сжирает и не жужжит. :-)  На этот солод скатились с вайермана. Потом с викинга скатились на "чешский" мусор под названием секадо и  ппц, сдохла пивоварня. :-):-):-) Вот так жадность губит прибыльное производство.


Добавлено через 3мин.:

ALBU72, теперь понятно. Нифига я не агроном )))