Комплекты оборудования домашней дистилляции и ректификации (до 1,2л/час) ХД/4
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 440
Отв.12540 14 Дек. 17, 08:52
Прямо как я после первого прогона на ПК после змеевика. Плевался и крайне был разочарован. Про ПК надо добиться что бы вода выходила почти горячая, далее все верно сырец до 30-35 головы по капле тело грам ,800-900 разбавить покупной водой на трёх литровую банку столовую ложку сахара без верха, на кончике яблочной или лимонный кислоты дать отстоять не менее три недели иногда вскрывать чтоб вышел запах. Попробуй будет совсем другое дело.
Catman
кот-человек
1 14
23 Янв. 13, 19:14
Виноградное сырье для форумчан
сообщения удалены (482)
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.12541 14 Дек. 17, 09:33
Прямо как я после первого прогона на ПК после змеевика. Плевался и крайне был разочарован. Про ПК надо добиться что бы вода выходила почти горячая, далее все верно сырец до 30-35 головы по капле тело грам ,800-900 разбавить покупной водой на трёх литровую банку столовую ложку сахара без верха, на кончике яблочной или лимонный кислоты дать отстоять не менее три недели иногда вскрывать чтоб вышел запах. Попробуй будет совсем другое дело.Алексеич.Н, 14 Дек. 17, 08:52Еще бы знаки препинания расставить там, где надо, был бы крайне полезный совет!!!
Добавлено через 13мин.:
Dimanych, тебе вот эту тему нужно поштудировать...
[Дистиллятор с укреплением или пленочная колонна]
Полезные советы там есть - это точно!
sas_irk
Кандидат наук
Регион 38
310 36
Отв.12542 14 Дек. 17, 09:49, через 16 мин
наверху дефа температура все время держалась 77-80 градусов, то есть с 77 росла до 80Dimanych, 13 Дек. 17, 19:58
У меня, когда я пробовал перегонять на самопальной ПК, вообще до 82-83 доходила. Даже с учетом подвиравшего на 1,5-2 градуса термометра это было многовато. Запах был не айс, а после разбавления продукт вообще начал мутнеть. В итоге самопалку вернул хозяину, а себе все таки купил "заводскую", вместе с короткой ТК. Правда после этого поимел другую проблему, - что сахарная, что зерновая, что фруктовая стали пахнуть практически одинаково.
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.12543 14 Дек. 17, 13:19
Лично мне не удалось стабилизировать ПК для выхода нормального продукта. В итоге связку сухопарник-ПК использую только для первой максимально быстрой перегонки браги... Потом пускаю полученный СС на РК. Для получения именно продукта-самогона использую старый дедовский змеевик...
ПК очень чувствительна к давлению воды охлаждения. Нужно либо автономкой охлаждать, либо редуктор давления ставить на водопровод.
ПК очень чувствительна к давлению воды охлаждения. Нужно либо автономкой охлаждать, либо редуктор давления ставить на водопровод.
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.12544 14 Дек. 17, 13:27, через 8 мин
И к давлению, и к температуре
как и любой парциальный дефлегматор...
как и любой парциальный дефлегматор...
Dimanych
Специалист
Нижний Новгород
127 13
Отв.12545 14 Дек. 17, 14:22, через 55 мин
Да, напор у меня был большой. Таким образом я избавлялся от возд. пробок...
Добавлено через 7мин.:
А если туда теплую воду пускать, а не холодную?
Добавлено через 7мин.:
Про ПК надо добиться что бы вода выходила почти горячаяАлексеич.Н, 14 Дек. 17, 08:52
А если туда теплую воду пускать, а не холодную?
Василий Глазов
Бакалавр
Пермь
86 8
Отв.12546 14 Дек. 17, 14:34, через 13 мин
а зачем добиваться выхода почти горячей воды из ПК? что это дает? Я думал, что чем холоднее вода на выходе, тем сильнее будет укрепление...
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.12547 14 Дек. 17, 14:44, через 10 мин
Нет, это обсуждалось уже рас сто
Вода должна быть температурой 20-25С не ниже, тогда все работает правильно.
При холодной воде возникает резкая конденсация на нескольких сантиметрах холодильника - отсюда захлебы и плевки
Вода должна быть температурой 20-25С не ниже, тогда все работает правильно.
При холодной воде возникает резкая конденсация на нескольких сантиметрах холодильника - отсюда захлебы и плевки
Dimanych
Специалист
Нижний Новгород
127 13
Отв.12548 14 Дек. 17, 17:41
У меня был сильный напор холодной воды из крана. Так что если под сильным напором подавать теплую воду? Сейчас померял, у меня холодная вода 15 градусов. Вполне реально сделать её и 25 и 40. Интересует напор. Можно сильно подавать?
Добавлено через 2мин.:
Сильный напор нужен, чтобы избежать воздушных пробок, из-за которых скачет температура в верхнем термометре.
Добавлено через 1мин.:
Ну это не показатель плохой или хорошей температуры. У всех она разная.
Добавлено через 2мин.:
Сильный напор нужен, чтобы избежать воздушных пробок, из-за которых скачет температура в верхнем термометре.
Добавлено через 1мин.:
У меня, когда я пробовал перегонять на самопальной ПК, вообще до 82-83 доходила.sas_irk, 14 Дек. 17, 09:49
Ну это не показатель плохой или хорошей температуры. У всех она разная.
Отв.12549 14 Дек. 17, 19:03
Нет, это обсуждалось уже рас стоТьфу черт, внимательно вроде читаю, а пропустил. Именно так - купил пк2500 в конце весны, вода в трубопроводе уже не очень холодная видимо, научился работать и все было ок. А недавно резко похолодало, вода ледяная из крана, колонна взбесилась, я за голову схватился((
Вода должна быть температурой 20-25С не ниже, тогда все работает правильно.
При холодной воде возникает резкая конденсация на нескольких сантиметрах холодильника - отсюда захлебы и плевкиигорь223, 14 Дек. 17, 14:44
Игорь, твое мнение, если под пк2500 пристроить упо и отбирать по жидкости, качество продукта не проиграет? На кубе под пк короткая колпачковая
игорь223
Академик
таганрог
30.2K 20.6K
Отв.12550 14 Дек. 17, 19:12, через 10 мин
Смело ставь узел отбора и получай все прелести жидкостного дефлегматора
Потеряешь максимум одну тарелку, неважно...ну либо теплую подмешивай
Потеряешь максимум одну тарелку, неважно...ну либо теплую подмешивай
Дмитрий Яр
Доцент
Ярославль
1.4K 372
Отв.12551 15 Дек. 17, 03:43
Сильный напор нужен, чтобы избежать воздушных пробок, из-за которых скачет температура в верхнем термометре.Dimanych, 14 Дек. 17, 17:41Ты воду-то,случайно не всерху запустил?Не нужен для ПК сильный напор.Тоненькой струйкой,у коллег даже бывает счётчик не крутится.Ну летом напор чуть сильнее.Никаких воздушных пробок нет.Вода на выходе не должна быть холодной,но и не кипяток,чтобы рука спокойно терпела.Почитай,на самом деле тему про ПК,хватит первых пятидесяти страниц.
Еще бы знаки препинания расставить там, где надо, был бы крайне полезный совет!!!VVE-217, 14 Дек. 17, 09:33Да.У Юры это бывает.Но у него же ХОС на дубовых кубиках.Я когда такого же отведаю,по его рецепту,так вообще писать,бывает,не могу)))))).
"Раствор хитёр и коварен".
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.12552 15 Дек. 17, 08:10
Я когда такого же отведаю,по его рецепту,так вообще писать,бывает,не могу)))))).Дмитрий Яр, 15 Дек. 17, 03:43А что за рецептура? сорри за оффтоп.
Dimanych
Специалист
Нижний Новгород
127 13
Отв.12553 15 Дек. 17, 09:10, через 60 мин
Ты воду-то,случайно не всерху запустил?Дмитрий Яр, 15 Дек. 17, 03:43
Нет, конечно. Снизу, где синий кружок. Пробки есть, если тоненькой струйкой пускать. Видно по шлангам пузырь пошёл, через 10 сек. температура подскакивает на 10 градусов. Если сильнее напор дать, то пузырей нет.
Алексеич.Н
Доцент
Москва
1.2K 440
Отв.12554 15 Дек. 17, 09:56, через 47 мин
Да.У Юры это бывает.Но у него же ХОС на дубовых кубиках.Я когда такого же отведаю,по его рецепту,так вообще писать,бывает,не могу)))))).Не надо трогать святое:)) ну а по знакам препинания, пищу на планшете, когда стою в пробках Московских, время с пользой убиваю, ну и есть высказывания, если такой умный, почему бедный.
"Раствор хитёр и коварен".Дмитрий Яр, 15 Дек. 17, 03:43
Хотел про ПК добавить, но все четко разобрали выше, да и сам автор вопроса имеет дополнительный нижний отбор, а это крайне полезно когда вода поступает теплая( к примеру летом) то деф иногда плохо работает и тогда я ПК использую с автоматикой.
marder
Доктор наук
Новомосковск
760 261
Отв.12555 15 Дек. 17, 12:29
Нет, конечно. Снизу, где синий кружок. Пробки есть, если тоненькой струйкой пускать. Видно по шлангам пузырь пошёл, через 10 сек. температура подскакивает на 10 градусов. Если сильнее напор дать, то пузырей нет.Dimanych, 15 Дек. 17, 09:10У меня такой эффект с пузырями наблюдался при замене игольчатых кранов. Пришел к выводу что идет легкий подсос воздуха на стыках, произвел дополнительное их уплотнение, пузыри пропали.
Dimanych
Специалист
Нижний Новгород
127 13
Отв.12556 15 Дек. 17, 14:09
Короче, мужики, у меня всё получилось с колпачковой колонной. Вчера взял 375, только что закончил отбор тела, 94 градуса при температуре спирта +24! Я правда хвосты обрубил на 87 в кубе.
Что могу сказать, с колонной это небо и земля. Температура наверху встала на 76.5, головы и тело отбирал на ней. Чтобы изменить эту температуру, надо прилично вращать игольчатый клапан, не то что без колонны, достаточно прикоснуться, как она меняется.
Запаха при перегоне вообще никакого нет, без колонны воняло в подъезде.
Ну и результат на запах впечатлил. Ни в какое сравнение не идет. На вкус пока рано проверять
Всем спасибо.
Что могу сказать, с колонной это небо и земля. Температура наверху встала на 76.5, головы и тело отбирал на ней. Чтобы изменить эту температуру, надо прилично вращать игольчатый клапан, не то что без колонны, достаточно прикоснуться, как она меняется.
Запаха при перегоне вообще никакого нет, без колонны воняло в подъезде.
Ну и результат на запах впечатлил. Ни в какое сравнение не идет. На вкус пока рано проверять
Всем спасибо.
VVE-217
Кандидат наук
Нижний Новгород
328 20
Отв.12557 15 Дек. 17, 14:59, через 50 мин
Короче, мужики, у меня всё получилось с колпачковой колонной. Вчера взял 375, только что закончил отбор тела, 94 градуса при температуре спирта +24! Я правда хвосты обрубил на 87 в кубе.Что могу сказать, с колонной это небо и земля. Температура наверху встала на 76.5, головы и тело отбирал на ней. Чтобы изменить эту температуру, надо прилично вращать игольчатый клапан, не то что без колонны, достаточно прикоснуться, как она меняется.Запаха при перегоне вообще никакого нет, без колонны воняло в подъезде.Ну и результат на запах впечатлил. Ни в какое сравнение не идет. На вкус пока рано проверять Всем спасибо.Dimanych, 15 Дек. 17, 14:09А отбирал в итоге как? через промежуточный узел отбора или из самой пленочной колонны?
Dimanych
Специалист
Нижний Новгород
127 13
Отв.12558 15 Дек. 17, 15:06, через 8 мин
Из самой пленочной. Узла отбора у меня нет.
fermerv
Магистр
Нидолече
232 32
Отв.12559 15 Дек. 17, 18:39
На вкус пока рано проверятьСо вкусом засада может быть. На ПК2500 и КК перегонял сахарную и медовую очень сильно отличались от сахарной на ПК 2500+ сухопарник, что отгонял раньше. Запах на новой связке отсутствует почти полностью, продукт получаю 94 градуса, но при разбавлении до 38-40 градусов немножко жестковата. Пришлось помучиться с доводкой. Белую не люблю.