Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам

Пресс и дробилка

Форум самогонщиков Сделай сам
1 ... 113 114 115 116 117 118 119 ... 186 116
Дед31 Доцент Белгород 1.2K 588
Отв.2300  26 Сент. 18, 13:06
В дополнение к моему посту от 21.09.
Очередной жим сока. Вот такой хмых на выходе. Гребни на жмыхе от зазора между планками 4 мм.
DSC01889.JPG
DSC01889.JPG Пресс и дробилка. Сделай сам.
Sonologist Профессор Москва 2.5K 874
Отв.2301  26 Сент. 18, 14:21
Думаю яблоки ей тоже по зубамmaslenkin, 24 Сент. 18, 21:32
Конечно, по зубам. Только тут из них будет жидкое пюре получаться. По моему опыту из пюре давить сок хуже: мелкая взвесь забивает ткань (кстати, та же история с выжиманием сока из сливы и абрикоса). На моей практике оптимальная яблочная фракция для отжима 2-3-4 мм.
Дед31 Доцент Белгород 1.2K 588
Отв.2302  26 Сент. 18, 15:28
та же история с выжиманием сока из сливы и абрикоса)Sonologist, 26 Сент. 18, 14:21

Сравнивать дробленку сливы и абрикоса с дробленкой яблок не корректно. Это все равно что сравнивать сок изабеллы и винного винограда.
Sonologist Профессор Москва 2.5K 874
Отв.2303  26 Сент. 18, 19:11
не корректноДед31, 26 Сент. 18, 15:28
Корректно, если речь идет только о выдавливании сока. Пюре из этих трех фруктов давится плохо: мелкая фракция как слизь забивает ткань. Яблоки я дроблю до кусочков 3-4 мм.
maslenkin Доктор наук Санкт-Петербург 701 86
Отв.2304  26 Сент. 18, 21:10
после нептуна же как пюре получается? часто советуют под пресс этот жмых
Stan32 Студент Минск 47 5
Отв.2305  26 Сент. 18, 21:31, через 22 мин
после нептуна же как пюре получается?maslenkin, 26 Сент. 18, 21:10

От сорта яблок очень сильно зависит. Иногда почти чистый идёт, иногда с пюре. Жмых мокрый отлетает, а на некоторых сортах висит на корзине, после каждых четырёх яблок надо снимать и чистить.
Убогая техника Нептун. На выходных прошедших 400 кг яблок на ней передавил - до сих пор матерюсь.
Хотя мне надо именно пюре - по красной делаю.
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.2306  26 Сент. 18, 22:59
 
а на некоторых сортах висит на корзине, после каждых четырёх яблок надо снимать и чистить.Stan32, 26 Сент. 18, 21:31
"вы не любите кошек? то вы просто их готовить не умеете"
Пресс и дробилка
Пресс и дробилка. Сделай сам.
уже больше тонны передавил на Нептуне. Ничего не забивается. Поначалу было... разбирал и чистил. Потом плюнул и следующей порцией яблок все сбивалось. 
maslenkin Доктор наук Санкт-Петербург 701 86
Отв.2307  26 Сент. 18, 23:09, через 11 мин
АлИвЕр, на прессе дожимаешь жмых?
Дед31 Доцент Белгород 1.2K 588
Отв.2308  26 Сент. 18, 23:39, через 31 мин
мелкая фракция как слизь забивает тканьSonologist, 26 Сент. 18, 19:11

Я применял джинсу. Сейчас заменил- дороговата. Нашел в одной конторе ОКСФОРД 600. Отлично фильтрует, не забивается, гигиенична.
Stan32 Студент Минск 47 5
Отв.2309  26 Сент. 18, 23:59, через 20 мин
уже больше тонны передавил на Нептуне. Ничего не забивается. Поначалу было... разбирал и чистил. Потом плюнул и следующей порцией яблок все сбивалось.АлИвЕр, 26 Сент. 18, 22:59

И я больше тонны. И так каждый год - один сорт нормально сбрасывается в жмых, или слегка колбасит, но потом слетает. Но попадаются яблочки - отжимает отлично, но почти сухой жмых висит на корзине, не падает до достижения критической массы. Потом отрывается половина - и Нептун скачет по столу, как горный козёл.
Задолбал он меня, и я в очередной раз полез в эту тему опыта поднабраться.
Вероятно, сварю из нержавки тёрочку с верхним приводом от болгарки, видел где-то такое видео. Самый простой путь.
Sonologist Профессор Москва 2.5K 874
Отв.2310  27 Сент. 18, 08:06
Я применял джинсу. Сейчас заменил- дороговата. Нашел в одной конторе ОКСФОРД 600. Отлично фильтрует, не забивается, гигиенична.Дед31, 26 Сент. 18, 23:39
Да. Эта ткань хорошая для нашего дела. Но слизь и она фильтрует плохо (пробовал), особено со слив, терна и абрикосов. Яблочное пюре чуть лучше, но тоже айс. Поэтому яблоки и груши дроблю не до пюре, а как говорил выше. А сливы, терн и абрикосы сквашиваю "по-красному". И уже после полного отбраживания отжимаю. В этом случае все нормально идет (слизи уже нет). Потом - перегонка с парогенератором по системе гнать брагу брагой: жидкую часть в парогенератор, жмых и остатки жидкости - в ккуб. Экономится время (раза в полтора), и все идет в дело. 
АлИвЕр Профессор Белгород 10.5K 4.4K 2
Отв.2311  27 Сент. 18, 18:59
на прессе дожимаешь жмых?maslenkin, 26 Сент. 18, 23:09
неа... ставлю ее отдельно.
SGUN Профессор Воронеж 16.8K 5.9K 1
Отв.2312  29 Сент. 18, 08:09
АлИвЕр, Саш, теж само:
p1060494.jpg
P1060494. Пресс и дробилка. Сделай сам.
zambezi Студент Cubal 17 6
Отв.2313  29 Сент. 18, 18:40
Модернизировал свою дробилкуДед31, 11 Сент. 18, 14:29
а какова мощность двигателя,обороты?
Дед31 Доцент Белгород 1.2K 588
Отв.2314  29 Сент. 18, 20:41
zambezi, 1050 Вт 5500 оборотов. Стандартная циркулярка Hitachi C7SS. Ременная передача на вал 1/1. Диск 320 мм.
LARGUS Профессор регион52 2.7K 1.1K 1
Отв.2315  30 Сент. 18, 00:12
Стандартная циркулярка Hitachi C7SS. Ременная передача на вал 1/1. Диск 320 мм.Дед31, 29 Сент. 18, 20:41
А я всё думаю и что это  мотор от стиралки со всеми родными приводами перестал удовлетворять меня в плане производительности? Хотя совсем недавно радовался, ведро за минуту, наскучело, хочу быстрее.
MAKEDONSKY1977 Доктор наук МО, Одинцовский р-н, НП Трубачеевка 784 132
Отв.2316  01 Окт. 18, 13:28
Конечно, по зубам. Только тут из них будет жидкое пюре получаться. По моему опыту из пюре давить сок хуже: мелкая взвесь забивает ткань (кстати, та же история с выжиманием сока из сливы и абрикоса). На моей практике оптимальная яблочная фракция для отжима 2-3-4 мм.Sonologist, 26 Сент. 18, 14:21

На выходных давил прессом. Мешочки из лавсана. Всё нормально - ничего не забивалось. А яблоки мой агрегат "Кубанец" (не сочтите за рекламу) на скорости 2800 об./мин. разбивал именно в пюре
Жмых.jpeg
Жмых.jpeg Пресс и дробилка. Сделай сам.
Sonologist Профессор Москва 2.5K 874
Отв.2317  01 Окт. 18, 14:20, через 52 мин
Всё нормально - ничего не забивалось.MAKEDONSKY1977, 01 Окт. 18, 13:28
Кто знает, может, сорт яблок другой? Но у меня с пюре куча проблем. Более крупная фракция - все в норме.
zambezi Студент Cubal 17 6
Отв.2318  02 Окт. 18, 09:55
мой агрегатMAKEDONSKY1977, 01 Окт. 18, 13:28
какой % выхода сока?
MAKEDONSKY1977 Доктор наук МО, Одинцовский р-н, НП Трубачеевка 784 132
Отв.2319  02 Окт. 18, 10:11, через 16 мин
zambezi, примерно 55 % получается из яблок, которые полежали 3 суток в ящиках.

Добавлено через 1мин.:

Кто знает, может, сорт яблок другой?Sonologist, 01 Окт. 18, 14:20

Смесь делал: антоновка, типа штрифеля сорт и ещё сорт типа китайки