Тогда всё получается как надо.Mihan, 13 Авг. 19, 22:30С яблоком)))
Когда с виноградом опробуешь отпишись) Виноградная пружинит в конце. В начале плывёт. Поэтому я домкрат не сразу ставлю. Блин давит. Он порядка 10кг весит)))
Вообще узкая закладка, в промышленных условиях и при определённом давлении, позволяла отбирать более качественное сусло. Но это когда не досуха. Читал я про зависимости при отжиме, в сов времена производились исследования по этой теме.