Настойка на мелисе лимонной Мелисента

Давно уже делаю лимонную настойку, хочу попробовать мелисы в неё добавить, думаю неплохо сочитаться будут

Так, прошу выложить фото мелиссы, и мяты! А то жена приволокла с грядки, - на тебе мяты! Такая херня, я вам скажу не вкусная совсем!

www.google.ru/search?q=мелисса+лимонная+фото&newwindow=1&rlz=1C1LENN_enRU494RU494&espv=2&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=2YeIVbyzLufnywODpYy4Ag&ved=0CBsQsAQ
вот пожалуйста

вот пожалуйстаdmitriy79, 23 Июня 15, 01:12

Вот третье фото подходит. Высушил я её, больница! Ни Какого мятного вкуса, не говоря уже о запахе!

Своеобразная трава, на любителя...

Я мелиссы целый литр насушил, настоял 100гр. на литре сортировки, думал будет вкусный концентрат, в настойки буду добавлять....фиг вам он говорит-----вкусо-запах какой-то сенокосный, травой несёт а мелиссой не пахнет ни сколько..... 

Да, я тоже не смог сохранить этот чудесный аромат свежей мелиссы при сушке.

Ребята,надо попробовать ферментацию...

Только свежую в настойки а сушеной абс красят.

Я вообще почти не использую сушеные травы. Мелиссу клал свежую. Один из самых невероятно вкусных напитков, что я делал!

Хочу попробовать заморозить и зимой настоять, сейчас нет сортировки, что скажите други???  Получится хороший напиток??

san4ous, тоже заморозил 2 пучка! Сдается мне, что это хорошая идея)

 А если подвесить мелиссу над спиртом как в рецепте с лимоном т.е. "Лимонка"

Интересно не пробовал а вдруг выйдет не хуже.

Доброго здоровья всем, коллеги. Давно не виделись. Насчёт мелиссы..... Я тут экспериментнул четыре небольших веточки на пол-литра 50-градусного. Через неделю попробовал - понравилось. Однако при ближаещем тщательном изучении вопроса несколько раз наткнулся в Интеренете, что мелисса(как бы поделикатнее выразиться) мужчинам не рекомендуется. ХЗ. Пребываю в раздумьях. Продолжаю изучение.

Добавлено через 17ч. 32мин.:

www.google.ru/search?q=мелисса+лимонная+фото&newwindow=1&rlz=1C1LENN_enRU494RU494&espv=2&biw=1366&bih=667&tbm=isch&tbo=u&source=univ&sa=X&ei=2YeIVbyzLufnywODpYy4Ag&ved=0CBsQsAQ
вот пожалуйстаdmitriy79, 23 Июня 15, 01:12

У меня не открывается.

Я вообще почти не использую сушеные травы. Мелиссу клал свежую. Один из самых невероятно вкусных напитков, что я делал!Банановый Сэмми, 24 Июня 15, 18:14

С мелиссой познакомился давно - еще в молодости заваривая ее в чай с медом-великолепный просто Райский вкус.
Повзрослев с чая перешел на СЭМ. Так вот мой рецепт почти аналога того еще советского Шартреза и по цвету и по вкусу 1:1.
Беру 3х литровую банку полную набиваю мелиссой и в Сэме обьемом примерно 200 грам развожу 100 грамм свежего меда и в банку его потом доливаю 60 градусным и месяца на 2 примерно в темное место настаиваться. Сливаю когда мелисса полностью обесцветится а мой сэм станет чисто Зеленым точно Как Шартрез крепостью от 50 -55 градусов. Пьется на Ура и в руках держать приятно! Советую попробовать самим сделать - точно не пожалеете.

Беру 3х литровую банку полную набиваю мелиссойПтица - Говорун, 06 Авг. 21, 21:15

Сухой или свежей?

Сухой или свежей?anno3, 06 Авг. 21, 21:27

Для этих целей даже конфликтовал с супругой
- но 3 грядки 5 ти метровых вот уже лет пять растет в огороде.
Я использую только свежую причем вместе со стеблями.
Иду в огород - нарву целый веник набиваю сразу несколько банок
Меньше 15 литров никогда не делал в зиму.
А супруга со внучками только листики молоденькие на чай рвут.
В общем не пропадает ничего от Милисы Лимонной!