Домашнее пиво для начинающих

Вполне.

Иваныч, 04 - просто пластилин . Отлично ложатся , обойдешься без дображивания .

Парни, спасиб. с зарплаты закажу Валере солод-хмель))))))

Иваныч, 04 - просто пластилин . Отлично ложатся , обойдешься без дображивания .gogolzmej, 18 Окт. 11, 13:15

а их потом повторно можно использовать?

...а их потом повторно можно использовать?
Иваныч, 18 Окт. 11, 14:00

ЛЮБЫЕ дрожжи можно и НУЖНО использовать повторно!

эт хорошо. В ветке выше написано что можно до 6-8 раз использовать, но вот почему-то смутило "как пластилин".
Спасибо всем откликнувшимся

но вот почему-то смутило "как пластилин".Иваныч, 18 Окт. 11, 14:05

значит,ото дна не отлепишь

а сколько может храниться молотый солод?

а сколько может храниться молотый солод?
Иваныч, 18 Окт. 11, 14:22

Викторчик писал,до 3 месяцев,изменений в худшую сторону,не заметил.

Викторчик писал,до 3 месяцев,изменений в худшую сторону,не заметил.KOK, 18 Окт. 11, 14:29

почитал щас инфу. Вообщем мнения разные, кто не больше недели, кто до года, кто непосредственно перед затиранием. Кто-то даёт ссылку на кунце - типа вообще помол в среде СО2 делать.

Иваныч, храниться молотый солод может год, может и пять, а может и две недели пока мыши не съедят . У меня один раз стоял полгода - тупо забыл про него. Сварил - и ничего, но, надо понимать что для себя можно сделать вывод наверняка только в случае единовременного, лучше слепого сравнения. Одному моему товарищу понравилось экстрактное пиво - он практически не может отличить его от зернового, теперь просит делать ему экстрактное, бывает и так. Так вот , молотый солод лучше не хранить а сразу варить по возможности 

вот я и думаю, заказать помол сразу или на кофемолке справлюсь? заказать хочу 9 кг, естественно этого мне на полгода))) примерно. Кофемолка от электромясорубки, мелит ну примерно самые крупные кусочки размером 1,5 мм, + помельче.

вот я и думаю, заказать помол сразу или на кофемолке справлюсь? заказать хочу 9 кг, естественно этого мне на полгода))) примерно. Кофемолка от электромясорубки, мелит ну примерно самые крупные кусочки размером 1,5 мм, + помельче.
Иваныч, 19 Окт. 11, 08:43

Тогда лучше молотый взять, на мясорубке не получится нормально смолоть

не на самой мясорубке, а есть насадка "кофемолка". там жернова внутри. тож не прокатит?

С жерновами пойдёт.

В солоде любит заводится всякая пакость , в молотом наверное еще быстрее .
Если вовремя заметить , цельный можно прогреть в духовке . Или прожарить . А молотый придется на сэм пускать ...

9 кгИваныч, 19 Окт. 11, 08:43

Иваныч , ноль забыл написать ?

Иваныч , ноль забыл написатьgogolzmej, 19 Окт. 11, 09:03

не, всё правильно. там идёт наценка свыше 10 кг за пересылку. Хочу заказать 6 кг на пиво и три подешевле для зернового сэма, использовать для соложения круп. Ну а там посмотрим как дело пойдёт.

не, всё правильно. там идёт наценка свыше 10 кг за пересылку. Хочу заказать 6 кг на пиво и три подешевле для зернового сэма, использовать для соложения круп. Ну а там посмотрим как дело пойдёт.
Иваныч, 19 Окт. 11, 09:07

А не проще все-таки найти попутку из Н.Новгорода?

Rust, ответил ЛС.

gogolzmej поздравляю !!!!
Иваныч вот здесь еще дешевле дрожжи - ссылку пока не дают публиковать[/url] .

mitl, 23 Июля 11, 16:15

А как заказывать в этом магазине дрожжи. Цена за пакетик дрожжей понятна, а вот какая цена за доставку? Я с Украины и негде не могу найти пивных дрожжей. Пользуюсь самодельными, но это не то что надо. Может у кого есть лишние пакетики? Буду благодарен, если кто поделиться дрожжами (не бесплатно конечно)

mongolrol, На ебее без проблем сухие дрожжи можно купить .
http://stores.ebay.com/...d=p4634.c0.m322