Раньше для наливок брал первые попавшиеся сливы с рынка. Обратил внимание, что вкус получается разный (что очевидно).
Для наливки этого года решил подойти к делу более основательно. Какой сорт слив самый ароматный? Из продающихся в магазинах и на рынках?
Какой сорт слив выбрать для наливок?
Григорий
Научный сотрудник
Москва
1.5K 1.2K
29 Июля 11, 19:51
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.1 29 Июля 11, 21:53
Какой сорт слив самый ароматный?Григорий, 29 Июля 11, 19:51вроде Венгерка
Отв.2 29 Июля 11, 21:54, через 2 мин
Может терновка ?
Григорий
Научный сотрудник
Москва
1.5K 1.2K
Отв.3 30 Июля 11, 00:36
Makovka, AmoK, А как их отличить? Сейчас продаются сливы твердые, темные, среднего размера, внутри зеленые. Косточка отделяется легко. И еще есть темные внутри и снаружи, но мягкие и косточка облеплена мякотью. Это какие сорта?
Помню в позапрошлом году делал на сливах которые покупал осенью, чуть ли не в октябре. Сливы не привозные, а местные, какой-то осенний сорт. Темные внутри и снаружи, очень большие и косточка легко отделяется. Вот они были очень ароматные.
Помню в позапрошлом году делал на сливах которые покупал осенью, чуть ли не в октябре. Сливы не привозные, а местные, какой-то осенний сорт. Темные внутри и снаружи, очень большие и косточка легко отделяется. Вот они были очень ароматные.
gallich
Научный сотрудник
москва
398 317
Отв.4 30 Июля 11, 01:45
Мне венгерка итальянская сильно нравится. В продаже уже есть, но созревшая дороговата пока. В прошлом сентябре рублей по 40 в ларьке брал.
http://www.ya-fermer.ru/vengerka-italyanskaya
http://www.ya-fermer.ru/vengerka-italyanskaya
Makovka
Игорь
Краснодарский край
9.5K 2.3K
Отв.5 30 Июля 11, 09:42
Григорий, ну так в интернете полно описаний. а вообще то пройтись по рынку,попробовать понюхать и взять. я помню что по сладости из слив самая ИМХО сладкая это белая слива ,она прямо медовая
п.с в отличии от абрикосов,слив у меня нет,все осыпались ещё полу зелёными
п.с в отличии от абрикосов,слив у меня нет,все осыпались ещё полу зелёными
born78
Профессор
Харьков
6.7K 3.2K
Отв.6 02 Апр. 12, 18:12
я для настаивания, использовал сливы следующих сортов,чернослив,венгерка,анна шпет,ренклод,но больше всего понравилось,на черносливе самая ароматная