Чистые культуры пивных и винных дрожжей. Более 100 штаммов

10го числа обещал наш коллега выслать wyeast 3711, 1764, 1388, 3638 . Так что эти дрожжи тоже будут в банке

>>> Полезные мелочи с AliExpress

Сергей, спасибо посылку получил. Дрожжики перенесли дорогу хорошо,передают привет.

Сергей, спасибо посылку получил. Дрожжики перенесли дорогу хорошо,передают привет.Ворль, 11 Июля 17, 19:42

Ждем вкусного пива

примерно  через сутки вы получите примерно 200млн клеток на млл этого стартера. Что с лихвой достаточно для посева домашних варок до 50 литров.lovky, 15 Июня 17, 08:39

А что делать,если нужно но 150л?

Без разницы, хватит.

Без разницы, хватит.ZIL131, 12 Июля 17, 15:02

тут наш коллега опыт провел. Недозасев как минимум может сказаться на КП. А инквезиторы только теорию свою в массы вбрасывают.

Без разницы, хватит.ZIL131, 12 Июля 17, 15:02

Я тоже так думаю....

Недозасев как минимум может сказаться на КПGudvin111, 12 Июля 17, 15:30

Чем мне это грозит,меньше алкоголя? Всегда давал 2 пакетика сухих на 100л ,на150 кладу 3шт.За 10 дней осветляется.Мне нравиться.
Для 50% неосоложенки,что посоветуете....

А что делать,если нужно но 150л?PDV, 12 Июля 17, 15:01

по 150 литрам. Матраса одного хватит. но нужно его будет рассеять в 4 бутылки со стерильным суслом. заводится будет примерно часов 18. но 4 бутылок хватит для 150 литров. Коллеги заказали культуры на 250 литров это всего 6 бутылок и 2 матраса. Если по деньгам то это 800 рублей всего. Будет 1 комплект +3 бутылки по 100.

Для 50% неосоложенки,что посоветуете....PDV, 12 Июля 17, 16:58

Ну ты-же несоложенку тоже осахариваешь своим солодом так-что тоже самое.

Ну ты-же несоложенку тоже осахариваешьlovky, 12 Июля 17, 17:00

Ну это,да.Запутали бельгийскими,немецкими стилями.Закажу WLP300 3комплекта ,не буду заморачиваться с дополнительным суслом.Мне нужно чтобы пришли к 15августа .Есть у тебя Байкал-сервис или ПЭК,какой обьем и вес.

и байкал и пэк есть .wl-300 нет 380 есть . в конце месяца обещали выслать 3068.

и байкал и пэк есть .lovky, 12 Июля 17, 17:36

Хорошо.

wl-300 нетlovky, 12 Июля 17, 17:36

ШО кончились?

Ну ладно,какие нибуть пшеничные,элевые

по 150 литрам. Матраса одного хватит. но нужно его будет рассеять в 4 бутылки со стерильным сусломlovky, 12 Июля 17, 16:58

А если сделать разброд в два шага (у меня на 80 литров сусла).
1- 300 мл как в видео,
2- перелить в 1,5-2 литра сусла еще на сутки.
Понятно, что этот вариант всем известен, спрашиваю не по технике, а просто подумал, что  этот вариант по каким то причинам не рекомендуешь?

Можно и так можно как хочешь )) просто проще дозаказать за 100 р 100% стерильного сусла еще бутылку или 2 и быть точно уверенным в чистоте дрожжей. Хотя ни кто не запрещает сделать и так как ты говоришь если уверен в своих силах. не рекомендую именно по самой простой причине моей не уверенности в силах конечного пивовара. А в случае со стерильным суслом хоть какая-то уверенность есть. Да и имя свое я пока не опорочил ничем и отзывово дурных не хочу ни от кого. Если я уверен на 150% во Владимире55 или Сулеймане или Алексее брюмастере то спокойно высылаю им просто пробирку с дрожжами и все По большому счету можно заказать вообще просто культуру в пробирке на косяке и сварить на этом бесконечное множество литров пива

lovky, Сергей, при какой температуре (и какое время) должна и может хранится бутылка с культурой на агаре?

Ayupakhomov, в холодильнике +2 +4 до полугода. Хотя суслоагара там много может и дольше. Короче как увидишь что подсыхать начала то срок подходит к концу. В принципе мне удавалось воскресить высохшие в корку совсем. но дооооооолго неделю заводились.

Как заказывать,оплачивать и сколько уходит времени  (+ -)на выполнение и отправку заказа.Чисто гипотетически

Заказывать или в личку или здесь в теме. По времени примерно неделя +- . Оплата на карту.

Коллеги прошу прощения за недельную задержку. Ходил без правный отдавал паспорт на выписку перепрописку всей семьи. Сегодня всем отправляю.

блин. а как же я ? ))