как проверить готовый спирт пригоден ли он к употреблению

Форум самогонщиков, пивоваров, виноделов Ректификация Вопросы ректификаторов
1 2 3 1
bosario77 Студент москва 15
26 Авг. 17, 16:21
Всем доброго времени суток. Подскажите пжлста,я первый раз столкнулся с ретификацией спирта. Спирт получился 96.5 градусов,измерял асп3,боюсь пить,чтобы не отравиться.Запаха вродебы как помоему , постороннего нет, цвет прозрачный. У меня колонна доктор Градус Стилман Космо,в царге засыпана насадка спн,нержавейка. Все остальное тоже из нержавейки пищевой как заявляет доктор градус из Новосибирска:куб,царга, холодильник,дифлегматор,шланги на воду силикон бражку и сырец  перегонял на этой же колоне и царге и насадке.Получилось чистого спирта 96.5 градусов 20 литров,залил в стеклянный бутыль,одел целофановый пакет и заткнул сверху резиновой пробкой,стоит целый год,боюсь попробовать. Гнал из обычного сахара,дрожжи,+ на прикормку засыпал яблоки свежие и хлеб,вода из под крана но отстаивал неделю,.Брага получилась 10-11 градусов по асп3. 8 месяц назад,  договорился со знакомым занес на экспертизу,разбавил проуглевал кокосовым углем сделал 1 литр водки(для экспертизы).Вот фото экпертизы.Спросил у человека кто делал экспертизу можно ли пить эту водку,он сказал незнает,по гостам рф не продит,отравишься или нет он незнает.Подскажите пжлста вы.Заранее благодарен. Буду рад любому совету и критике.
20170826_155527.jpg
800x450 33Кб
20170826_155543.jpg
800x450 30Кб
NeoSpritus Доктор наук Тихорецк 774 269
Отв.1  26 Авг. 17, 17:04, через 44 мин
стоит целый год,боюсь попробовать.bosario77, 26 Авг. 17, 16:21
спасибо! Поржал от души:
=)
mak210 Академик Москва 4594 3922
Отв.2  26 Авг. 17, 17:57, через 53 мин
Тут как с грибами, сомневаешься, не ешь!

На картинке не фига не видно, только я уже с этим сталкивался. ГОСТ не тот, там не сверхочищенном ректификате. А нужен ГОСТ Р 56368-2015 Напитки русские традиционные на натуральном сырье. Технические условия.

Можно глянуть здесь http://docs.cntd.ru/document/1200119195
bosario77 Студент москва 15
Отв.3  28 Авг. 17, 14:33
Спасибо за совет. По гостам почитал,меня волнует то, что  может я просто головы отобрал плохо, как это можно проверить может подскажите?
20170826_155527.jpg
1024x576 51Кб
20170826_155543.jpg
1024x576 47Кб
Урий Профессор Лабинск 2700 1401
Отв.4  28 Авг. 17, 18:56
bosario77, То есть ты год назад,купив оборудование,провёл одну рек-ю и больше ничего не делал?
А нужно ли оно тебе?
,отравишься или нет он незнаетbosario77, 26 Авг. 17, 16:21
Не отравишься,по метанолу превышения нет,да и откуда ему в сахарной взяться.Если только от этого
на прикормку засыпал яблоки свежие и хлеб,bosario77, 26 Авг. 17, 16:21
Сивухи многовато и по Ацетальдегиду перебор,скорей всего подголовники плохо убрал.Можно сделать повторную рек-ю.А можно и так выпить,может понравится.Но не Умрёшь точно(конечно если не все двадцать за раз)

 
bosario77 Студент москва 15
Отв.5  29 Авг. 17, 18:24
Доброго времени суток. Да, купил оборудование 1.5 года назад,долгое время пытался разобраться можно ли пить или нельзя,потом забросил,сейчас опять решил взяться. Очень благодарен за ваш совет.
bosario77 Студент москва 15
Отв.6  29 Авг. 17, 18:27, через 4 мин
Да я вспомнил,я просто отобрал головы,подголовники я не отбирал,просто все шло в бутыль до хвостов,пока старт стоп уже не открывал клапан.

Добавлено через 54мин.:

 подскажите, если спирт готовый простоял в стеклянном бутыле накрытый целофонновым пакетом и заткнул резиновой пробкой целый год,в темном месте,ничего с ним не станет?
Урий Профессор Лабинск 2700 1401
Отв.7  29 Авг. 17, 21:20
И хочется и колется. 
Да выпей ты уже,и расслабься.
Геннадий Научный сотрудник Москва.Щукино.Кулебаки 1105 257
Отв.8  29 Авг. 17, 21:29, через 10 мин
если спирт готовый простоял в стеклянном бутыле накрытый целофонновым пакетом и заткнул резиновой пробкой целый год,в темном месте,ничего с ним не станет?bosario77, 29 Авг. 17, 18:27
  Если что случилось с твоим спиртом тощи ко мне.Я найду ему применение.
Моржов Доктор наук Жигулевск 725 154
Отв.9  05 Сент. 17, 20:46
Да пей уже!!! Весь форум извелся, сопереживаем
sia Доцент г. Владимир 1975 976
Отв.10  05 Сент. 17, 20:54, через 9 мин
Разбавить только не забудь! а то передали сегодня пузырь на дегустацию.. не предупредив.. плеваться пришлось.. Смеющийся
Моржов Доктор наук Жигулевск 725 154
Отв.11  05 Сент. 17, 21:00, через 6 мин
Чо? Невкусный?
sia Доцент г. Владимир 1975 976
Отв.12  05 Сент. 17, 21:03, через 4 мин
Годы уже не те.. раньше то бывало и не разбавленный не плохо шел.. а нынче и от кефира бывает все болит.. не рискнул)))
bersel Студент Ростов-на-Дону 43 10
Отв.13  05 Сент. 17, 21:05, через 3 мин
Да ну, троллинг какой-то. Выгнал и смотрел на него целый год?...
Моржов Доктор наук Жигулевск 725 154
Отв.14  05 Сент. 17, 21:08, через 3 мин
Налил бы кому.теще.
Дмитрий556 Студент Москва 29 11
Отв.15  05 Сент. 17, 21:15, через 8 мин
Ну что, попробвал?  - я тоже недавно рекколонну запустил 200грамм разбавил и продегустировал практически сразу,не дав себе шанса на сомнение). Пшеничный сэм двойной перегонки больше понравился, чем спирт.
bosario77 Студент москва 15
Отв.16  06 Сент. 17, 13:28
Всем доброго времени суток. Пока еще не пробовал,все думаю... Может на выходные угощу тещу))) Спасибо за советы.
bosario77 Студент москва 15
Отв.17  06 Сент. 17, 13:31, через 4 мин
Может кто еще что посоветует. Буду благодарен.
bosario77 Студент москва 15
Отв.18  06 Сент. 17, 13:35, через 5 мин
Могу отправить на пробу.
сообщения удалены (2)
Комэск Профессор Москва 2081 773
Отв.19  06 Сент. 17, 15:08
Урий, ссори , невнимательно читал...зачищу